रसोई का काम

आइसक्रीम - शायद कुछ लोगों को गर्म गर्मी के दिनों में इस प्यारी ठंड विनम्रता का एक हिस्सा मना कर देगा। जिन भाग्यशाली लोगों के पास फ्रीज़र है, वे घर पर आइसक्रीम बना सकते हैं। सौभाग्य से, यह उतना मुश्किल नहीं है जितना कि यह पहली नज़र में लग सकता है, और सामग्री और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की उपलब्धता आपको सभी स्वादों का आनंद लेने की अनुमति देती है।

आप अपने परिवार को घर का बना पेस्ट्री के साथ खुश कर सकते हैं एक पारंपरिक ऑस्ट्रियाई डिश जिसे स्ट्रडेल कहा जाता है। इसका पहला उल्लेख 320 साल पहले वियना में एक रसोई की किताब में दिखाई दिया। डिश एक नरम, रसदार भराई, कुरकुरे ऊपरी परतों और एक सुनहरा क्रस्ट स्वादिष्ट बनाने वाला रोल है।

प्रारंभ में, यह सलाद उस चीज से बनाया गया था जिसे महाराज हाथ में लेते थे: सलाद पत्ता, सूखी रोटी और पनीर के स्लाइस। इसमें कोई मांस या समुद्री भोजन नहीं था, और पकवान ने पकवान को एक शानदार स्वाद की पेशकश की। बाद में, सीज़र की विविधताएं सामग्री की एक बड़ी सूची के साथ दिखाई दीं, जैसे, उदाहरण के लिए, चिंराट के साथ।

पोर्क बेली एक लोकप्रिय उत्पाद है, क्योंकि इसे विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है: उबालना, सेंकना, नमक। मुख्य बात यह है कि सबसे उपयुक्त नुस्खा चुनना और खाना पकाने के लिए अतिरिक्त सामग्री खरीदना। ओवन में कुकिंग पोर्क पेट। खाना पकाने का समय: 3.5 घंटे। कैलोरी प्रति 100 ग्राम: 390 किलो कैलोरी।

शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति हो जो स्टू के बारे में नहीं जानता हो। आखिरकार, यह व्यंजन इतना आम है कि यह लगभग हर राष्ट्रीय व्यंजन में पाया जाता है। मांस के बिना सब्जी स्टू को कैसे पकाने के लिए न केवल मांस से, बल्कि मशरूम, सब्जियों और मछली से एक डिश तैयार करें। आप फ्रिज में "चारों ओर झूठ बोल रहे" किसी भी घटक को जोड़ सकते हैं, और किसी भी मामले में, स्टू स्वादिष्ट होगा।

चावल के घी बी विटामिन के सबसे प्रसिद्ध स्रोतों में से एक हैं, जो तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, बाल मजबूत और घने बनाते हैं, त्वचा की स्थिति में सुधार करते हैं, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं। यही कारण है कि पका हुआ चावल का सूप बहुत उपयोगी होगा, और इसके अलावा, स्वादिष्ट भी।

पेस्ट्री तरल स्थिरता अच्छी तरह से बढ़ जाती है और सिर्फ आपके मुंह में पिघल जाती है। आटे की मात्रा कम होने के कारण, ऐसे पाईज़ कम कैलोरी वाले होते हैं। बैटर की मदद से आप उलटे और उलटे दोनों तरह के केक तैयार कर सकते हैं। जब आप चाय पीने या स्नैक्स के लिए पाई को जल्दी से बेक करने की आवश्यकता होगी तो निम्नलिखित व्यंजनों से मदद मिलेगी।

पु-एर्ह - चीनी चाय, जो न केवल अपने उत्कृष्ट स्वाद के लिए जानी जाती है। वह एक चिकित्सा प्रभाव है, पूरी तरह से टन। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि पु-एर्ह को कैसे पीना है ताकि वह अपने गुणों को न खोए। हमारे लेख में हम इस प्रक्रिया की विशेषताओं पर विचार करेंगे और कुछ व्यावहारिक सुझाव देंगे।

कई गृहिणियों की शिकायत है कि वे घर के बने मीठे टूथ केक को खुश नहीं कर सकते, क्योंकि रसोई टूटी हुई है या ओवन गायब है। लेकिन अगर कुछ के लिए यह कारण है, दूसरों के लिए यह एक पैन में एक स्वादिष्ट केक सेंकना करने के लिए एक कारण है, जिसके लिए केवल गाढ़ा दूध में व्यंजनों पर्याप्त हैं।

बचपन से एक स्वादिष्ट और परिचित पकवान, पुलाव की तरह, आज पूरी तरह से अलग तरीके से पकाया जा सकता है, और परिचारिका को स्टोव की भी आवश्यकता नहीं होगी। स्वादिष्ट कॉटेज पनीर मिठाई को पारंपरिक माइक्रोवेव ओवन में आसानी से पकाया जा सकता है। पारंपरिक नुस्खा क्लासिक नुस्खा के अनुसार एक पुलाव तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी: क्या उत्पादों की आवश्यकता है कितने ताजा दही (कोई वसा सामग्री) 300 ग्राम चीनी रेत 2.5 tbsp ले।

शहद दुनिया में सबसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों में से एक है। यह एक सच्चा प्राकृतिक आश्चर्य है। इसमें कई उपयोगी पदार्थ शामिल हैं: खनिज (फास्फोरस, तांबा, मैग्नीशियम, कैल्शियम, लोहा), खाद्य एंजाइम, कार्बनिक अम्ल, बायोजेनिक उत्तेजक और समूह बी, सी, के विटामिन। उत्पाद के लाभ और हानि डॉक्टर्स सक्रिय रूप से विभिन्न के लिए शहद की सिफारिश नहीं करते। रोगों।

सॉसेज और गोभी के साथ एक सोल्यंका एक आदर्श समाधान है अगर हाथ पर कुछ भी मांस नहीं है और मेहमान कुछ घंटों में पहुंचेंगे। वास्तव में 30-60 मिनट में आप एक हार्दिक और सुगंधित पकवान बना सकते हैं, और आप इसे सूप के रूप में, और एक पूर्ण मुख्य व्यंजन के रूप में बना सकते हैं। मुख्य घटक गोभी है, लेकिन किसी भी अम्लीय सामग्री का उपयोग करना भी आवश्यक है: जैतून, नींबू, खीरे।

रेस्तरां के मेनू में इस व्यंजन के मिलने की संभावना नहीं है। डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ इसे किसी भी व्यक्ति के आहार से दृढ़ता से समाप्त करते हैं। और फिर भी, यह कितना स्वादिष्ट है - एक पैन में तली हुई पकौड़ी! छोटे "पेस्टीज़" रसदार मांस भरने और सुर्ख, बिना पकाए आटे की सुखद रूप से कुरकुरी खोल की तरह, यहां तक ​​कि उन लोगों के लिए जो सिद्धांत रूप से पकौड़ी और पकौड़ी के प्रति उदासीन हैं।

आइसक्रीम शर्बत एक असाधारण विनम्रता है जो पूर्वी देशों में दिखाई देती है। यह केवल विशेष अवसरों के लिए तैयार किया गया था: उत्सव या शादी में मिठाई के रूप में, उच्च रैंकिंग वाले मेहमानों का स्वागत। वर्तमान समय में, आइसक्रीम शर्बत को किसी भी सुपरमार्केट या स्टोर में खरीदा जा सकता है, लेकिन घर के खाना पकाने के सच्चे पारखी और मिठाई के शौकीन घर में खाना पकाने में यह नाजुकता बना सकते हैं।

खाचपुरी हमेशा जॉर्जियाई तालिका का विजिटिंग कार्ड रहा है। सीधे शब्दों में कहें तो यह पनीर से भरा एक गर्म टॉर्टिला है, जिसे आसानी से और बहुत जल्दी पकाया जाता है। एक साधारण नुस्खा वास्तव में, जॉर्जियाई डिश के कुछ सरल संस्करण हैं। लेकिन अगर आप एक कचौड़ी में कचौरी फ्राई करते हैं, तो उन्हें दही के बिना खमीर में पकाना बेहतर है।

ब्लूबेरी एक अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ बेरी है जिसमें बहुत सारे विटामिन होते हैं। आप इससे जाम, जाम और सभी प्रकार के मूस बना सकते हैं, लेकिन यह केक में विशेष रूप से स्वादिष्ट है। हम आपको व्यंजनों पर विचार करने की पेशकश करते हैं, जिनमें से प्रत्येक के लिए आपको एक कप कॉफी या चाय पर सुखद शगल के लिए एक अद्भुत ब्लूबेरी पाई मिलेगी।

मीटबॉल या किसी अन्य व्यंजन के लिए घर का बना सॉस या सॉस खरीदे गए उत्पाद से स्वाद में बहुत अलग होगा। और आप इस सॉस को मीठा, खट्टा, मसालेदार बना सकते हैं - आपको बस अवयवों को सही ढंग से संयोजित करने की आवश्यकता है। पकाने की विधि क्लासिक टमाटर सॉस पकाने की विधि खाना पकाने का समय: 45 मिनट।

आज, बहुत से लोग मकई के दानों से बना दलिया आज़माना चाहते हैं, जो बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आएगा, क्योंकि यह पौष्टिक, स्वादिष्ट और सेहतमंद है। हम बच्चों और वयस्कों के लिए पानी और दूध में इसकी तैयारी के लिए कई व्यंजनों की समीक्षा करेंगे। मकई के बारे में कुछ शब्द पिछली सदी के 50 के दशक में, इसे "खेतों की रानी" कहा जाता था।

हमारी सामग्री में हम बताएंगे कि कीड़े से कद्दू के बीज इतने लोकप्रिय क्यों हैं, उन्हें गर्भावस्था के दौरान वयस्कों और बच्चों तक कैसे ठीक से ले जाना है। कीड़े से प्रभावी उपकरण तैयार करने के लिए यहां कुछ व्यंजनों दिए गए हैं। कद्दू के बीज का प्रभाव क्या है कद्दू के बीज का मुख्य लाभ यह है कि वे मानव शरीर से कीड़े को बेअसर करने और हटाने के तरीके हैं।

हम में से कई लोग जन्मकुंडली के निर्देशों के बाद आत्मा के करीब हैं। अक्सर उत्सव की मेज तैयार करने से पहले परिचारिका ने बहुत सारी जानकारी पढ़ी। यदि आप चाहते हैं कि वर्ष का प्रतीक नाराज़ न हो, तो घर पर मेज पर आने के लिए, आपको ऐसे व्यंजन तैयार करने होंगे जो आपको सबसे अधिक पसंद हों।