हम में से कई लोग जन्मकुंडली के निर्देशों के बाद आत्मा के करीब हैं। अक्सर उत्सव की मेज तैयार करने से पहले परिचारिका ने बहुत सारी जानकारी पढ़ी।
यदि आप चाहते हैं कि वर्ष का प्रतीक नाराज़ न हो, तो घर पर मेज पर आने के लिए, आपको ऐसे व्यंजन तैयार करने होंगे जो आपको सबसे अधिक पसंद हों। इस लेख में, यह वर्णित किया जाएगा कि नए साल 2018 के लिए क्या उपहार तैयार किए जाने चाहिए, साथ ही साथ कौन से रहस्य हैं ताकि नए साल की दावत के प्रतिभागी भी संतुष्ट हों।
उत्सव का मेनू कैसे बनाएं और हर किसी को खुश करने के लिए, यहां तक कि वर्ष के मालिक - डॉग
कुत्ता एक मिलनसार और मिलनसार का प्रतीक है, इसलिए इस साल दोस्तों के साथ मिलना बेहतर है, और आपको हमेशा मनोरंजन करना चाहिए और मनोरंजन नहीं करना चाहिए। अग्रिम में सब कुछ पर सोचना बेहतर है, साथ ही नए साल की मेज भी।
छुट्टी मेनू की योजना बनाते समय, आपको पहले वरीयताओं पर फैसला करना चाहिए: यदि रूढ़िवादी विचार प्रबल होते हैं, तो आप एक क्लासिक सलाद बना सकते हैं, मकई और बेक मांस के साथ केकड़ा सलाद। सरल, सुविधाजनक और परिचित।
हालांकि, यह प्रक्रिया हर किसी के अनुकूल नहीं है और यह प्रयोग करने के लिए आवश्यक है, जो कुत्तों के वर्ष में, वैसे, बहुत स्वागत है। 2018 वें वर्ष को दस साल के चक्र के चीनी कैलेंडर के अनुसार पेड़ की ऊर्जा के संरक्षण की विशेषता भी है, जिसका अर्थ है आदेश का वर्चस्व, स्थिर विकास और हर चीज में शांति।
कई अन्य संकेतों के विपरीत, यह सबसे उत्सुक में से एक है, जिसे आप पूरी तरह से अलग-अलग व्यंजनों के बहुत छोटे हिस्से पकाने की मदद से हरा सकते हैं, और जो कभी मेज पर नहीं थे।
यह सकारात्मक होगा अगर, नए साल 2018 की छुट्टी पर, सलाद के सामान्य vases और सभी प्रकार के रोल को मेज पर नहीं परोसा जाएगा, लेकिन कई अलग-अलग टार्टलेट के साथ बड़ी प्लेटें पूरी तरह से अलग-अलग उपहारों से भरी हुई हैं।
लेकिन हम सभी जानते हैं कि कुत्ते बिना मांस के नहीं कर सकते, तो कृपया उसे उसी समय भी क्यों न दें? ओवन रसदार पोर्क हैम या अच्छे रोल के एक जोड़े में सेंकना, एक ग्रिल में पकाया जाने वाला हंस एक अच्छा मांस मुख्य पाठ्यक्रम होगा, और चिकन, लहसुन के साथ पके हुए या स्टू, समग्र तस्वीर में भी अच्छी तरह से फिट होगा।
मांस के रोल का एक विस्तृत चयन है, जो पोल्ट्री के विपरीत, सभी मेहमानों के लिए प्लेटों पर कटौती और सेवा करने के लिए सुविधाजनक है, जिसे खाना पकाने के बाद भी disassembled किया जाना चाहिए। फ्रांसीसी मांस एक सरल समाधान है जो कई गृहिणियों द्वारा उनकी तैयारी में आसानी के लिए स्वागत किया जाता है।
चॉप्स एंड स्टेक, होममेड कोल्ड कट्स, घर में बने सॉसेज, बेक्ड फिश, बाइलक और फ्राइड फिश फिललेट्स - यह सब नए साल की मेज पर संभव और आवश्यक है, लेकिन पसंद हर गृहिणी के लिए पहले से ही है।
बेशक, एक छुट्टी पर एक अलग हार्दिक भोजन के बाद आप चाय के साथ कुछ मीठा चाहते हैं। सबसे आसान तरीका है केक खरीदना। लेकिन फिर वह और छुट्टी, ताकि सब कुछ उच्चतम स्तर पर था! और सबसे अच्छा स्व-निर्मित है।
आप स्वादिष्ट दूध मिल्कशेक, छोटी टोकरी केक, स्पंज केक और क्रीम से बने गोल साफ छोटे केक चुन सकते हैं। फल न केवल स्वाद के लिए, बल्कि रंग के लिए भी एक उज्ज्वल अतिरिक्त है।
इस मामले में मेनू का चयन लगभग कुछ भी सीमित नहीं है, लेकिन कुछ नए पर असाधारण, रचनात्मकता और बोल्ड प्रयोगों की आवश्यकता है।
चीनी संस्कृति में, वर्ष के प्रतीकों को कई लोग पश्चिमी देशों की तुलना में अधिक गंभीरता से मानते हैं, जहां यह अधिक लोकप्रिय विज्ञापन-उन्मुख संस्कृति है। जो लोग इसे मानते हैं और पूर्व के वास्तविक चिकित्सकों में रुचि रखते हैं, उनके लिए वे जानते हैं कि सच्चाई कहां है और पीआर कहां है।
अगले को सभी मुख्य बिंदुओं और व्यंजनों के साथ नए साल 2018 के लिए एक उत्सव सारणी का उदाहरण दिखाया जाएगा, लेकिन पाठक अन्य व्यंजनों का चयन कर सकते हैं जो उन्हें अधिक पसंद हैं।
टेबल व्यंजनों 2018 के लिए नए साल के व्यंजनों
विभिन्न प्रकार के स्नैक्स के साथ तालिका भरने के लिए, आप पहले एक संतुलित सूची को परिभाषित कर सकते हैं:
- Prunes और बीट का सलाद;
- सेम के साथ चिंराट सलाद;
- कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मिनी पफ पेस्ट्री रोल;
- पनीर के साथ चिकन कटलेट;
- कफ भरने के साथ पफ रोल।
ये स्नैक्स अच्छी तरह से अनुकूल हैं यदि आप उन्हें टेबल के विभिन्न हिस्सों में व्यवस्थित करते हैं और इसलिए यह नीरस चीजों के साथ अतिभारित नहीं होगा, और उनकी तृप्ति इतनी महान नहीं है कि मेहमान मुख्य पाठ्यक्रम शुरू नहीं करना चाहते हैं। तो, यहां नए साल 2018 के लिए व्यंजन तैयार करने के लिए चरण-दर-चरण व्यंजनों हैं।
Prunes और बीट का सलाद
यह हल्की सब्जी और फलों का सलाद मांस के संयोजन में खराब नहीं है, इसलिए इसे स्वतंत्र रूप से और मुख्य पाठ्यक्रम दोनों के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है। कैलोरी सामग्री कम (40 या उससे कम किलो कैलोरी) है, इसलिए उन लोगों के लिए जो छुट्टियों पर आंकड़े के बारे में चिंतित हैं, यह सलाद खतरनाक नहीं है। इसे बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- बीट - 1 किलो;
- Prunes - 300 ग्राम;
- पागल - 200 ग्राम;
- लहसुन - 2 स्लाइस;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
खाना पकाने का समय - 30 मिनट। कैलोरी - 40 किलो कैलोरी।
अधिकांश सलाद की तरह, इसे तैयार करना आसान है। आपको बीट्स लेने और पकाए जाने तक उबालने की जरूरत है, फिर एक बड़ा grater पीस लें। धुनों को पतले टुकड़े किए जा सकते हैं, कीमा बनाया हुआ है या भेजा जा सकता है - एक शौकिया के लिए।
नट्स और लहसुन निश्चित रूप से काटते हैं। सभी उत्पाद मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह से गठबंधन और मिश्रण करते हैं। उत्तरार्द्ध को खट्टा क्रीम से बदला जा सकता है या अगर आपको पसंद नहीं है तो बिल्कुल नहीं जोड़ा जाएगा।
सेम के साथ झींगा सलाद
नुस्खा पिछले एक से अधिक जटिल नहीं है, लेकिन इसके दिलकश स्वाद के लिए ध्यान देने योग्य है। इसका थोड़ा अधिक ऊर्जा मूल्य है, हालांकि, यह भविष्यवाणी करने वाली गिलहरी है, इसलिए आपको इसे आंकड़े के लिए हानिकारक नहीं मानना चाहिए, जो निश्चित रूप से, नए साल की पूर्व संध्या 2018 पर सुंदर महिलाओं को खुश करेगा।
- झींगा - 0.5 किलो;
- बीन्स - 1 कर सकते हैं;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2-3 पीसी;
- पेकिंग गोभी - 300 ग्राम;
- खट्टी-मीठी चटनी - स्वाद के लिए।
खाना पकाने का समय - 40 मिनट। कैलोरी - 90 किलो कैलोरी।
पहले आपको पकाने के लिए झींगा को 20 मिनट के लिए रखने की जरूरत है, और इस बीच सॉस तैयार करें ताकि यह ड्रेसिंग से पहले 5-10 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में मौजूद हो।
एक गिलास सॉस के लिए: स्टार्च का एक बड़ा चमचा, एक कप चीनी का एक चौथाई हिस्सा और सिरका का एक बड़ा चमचा, और आधा चम्मच केचप को हिलाओ और सॉस पैन या लोहे के कप में एक उबाल लाएं, जब तक यह गाढ़ा न हो जाए। मेज पर ठंडा करने के लिए तैयार और सर्द।
जब चिंराट तैयार होते हैं, तो उन्हें ठंडा किया जाना चाहिए और गोले को साफ करना चाहिए। सब्जियों को काटने के बाद, वे छोटे होते हैं और गहरे व्यंजनों में मिश्रित होते हैं। सब्जियों में ठंडा झींगा डाला जाता है, सेम की एक कैन से तरल डाला जाता है और बीन्स को बल्क में मिलाया जाता है।
मीठी और खट्टी चटनी को अंतिम रूप से मिलाया जाता है और बहुत सावधानी से मिलाया जाता है। सलाद तैयार है। झींगा के बजाय, आप कटा हुआ उबला हुआ चिकन स्तन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन फिर कुक के लिए विकल्प।
कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पफ पेस्ट्री मिनी रोल
यह ऐपेटाइज़र नए साल 2018 का जश्न मनाने के लिए नए आए मेहमानों की भूख को संतुष्ट करने का एक अच्छा तरीका होगा, और वे बाद के व्यंजनों से बाद में मना नहीं करेंगे। यह जल्दी से तैयार किया जाता है, विशेष रूप से खरीदी गई पफ पेस्ट्री के साथ, लेकिन यह स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है, अगर कोई इच्छा हो। हालांकि, अगर सही आटा पाने के लिए कोई निश्चितता नहीं है, तो किसी भी पेस्ट्री की दुकान पर इसे खरीदना बेहतर है।
- पफ खमीर आटा - 400 ग्राम;
- प्याज - 2 पीसी ।;
- स्टफिंग - 300 ग्राम;
- मसाले - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल - स्वाद के लिए।
खाना पकाने का समय - 40 मिनट। कैलोरी सामग्री - 110 किलो कैलोरी।
कीमा बनाया हुआ मांस भी घर पर मांस के टुकड़ों से बनाया जा सकता है या एक स्टोर में खरीदा जा सकता है - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। सबसे पहले, आटा को ठंडा किया जाना चाहिए और एक ठोस पतली शीट में लुढ़का हुआ होना चाहिए।
इस शीट को समान टुकड़ों में काटा जाना चाहिए, जो रोल के आकार के आधार पर होना चाहिए। फिर कीमा बनाया हुआ मांस तैयार किया जाता है - इसे प्याज और मसालों के साथ तला जाता है, और फिर तुरंत आटे पर लिटाया जाता है और लपेटा जाता है।
एक कड़ाही में गर्म तेल पर, रोल पहले एक सीवन के साथ तला हुआ होता है, फिर दूसरी तरफ सुनहरा भूरा होने तक। मुख्य चीज आटा बनाना है, क्योंकि भरने के लिए तैयार है।
पनीर के साथ चिकन कटलेट
ऐसा पकवान मुख्य एक के करीब है, लेकिन आपको इसे नए साल पर बड़ी मात्रा में नहीं खाना चाहिए, क्योंकि यह पूर्ण भोजन की तुलना में अधिक स्वादिष्ट है।
- स्टफिंग - 400 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी ।;
- अंडा - 1 पीसी ।;
- लहसुन - 2 स्लाइस;
- मसाले - स्वाद के लिए;
- हार्ड पनीर (अधिमानतः परमेसन) - 200 ग्राम;
- वनस्पति तेल - स्वाद के लिए।
खाना पकाने का समय - 1 घंटा। कैलोरी - 130 किलो कैलोरी।
सबसे पहले, आपको अंडे और मसालों के साथ कीमा बनाया हुआ मांस मिश्रण करने की आवश्यकता है, इसे खड़े होने दें, खिलाया जाना चाहिए। पनीर को लगभग 2x2 सेंटीमीटर के छोटे टुकड़ों में काटें। एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें कटा हुआ लहसुन डालें।
Mince छोटे पैटीज़ बनाते हैं जिसमें पनीर के टुकड़े को डालना है। प्रत्येक कटलेट भूनने के बाद लगभग 10 सेमी होना चाहिए - उनका सार लघु में है।
शेष पैटीज़ के शीर्ष पर शेष पनीर को पीसें और उन्हें ढक्कन के साथ कवर करें, गर्मी कम करें और तैयार होने तक उबाल लें। एक थाली पर डालने के लिए तैयार है और मिठाई और खट्टा सॉस, केचप या सोया सॉस के साथ 2018 की सेवा करें - पसंद बढ़िया है।
कफ भरने के साथ पफ रोल
बहुत से लोग चिड़ियों के पेट को भरावन के साथ जानते हैं, और यह पकवान उनके बहुत करीब है।
- केकड़े की छड़ें - 8 पीसी ।;
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
- पफ पेस्ट्री - आधा किलो;
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
- अजमोद - 1 गुच्छा;
- आटा - जब तक यह रोल करने के लिए लेता है।
खाना पकाने का समय - 45 मिनट। कैलोरी - 90 किलो कैलोरी।
पनीर, केकड़े को भी कद्दूकस कर लें। साग को पीस लें। आटा की पहली परत को रोल करें, खट्टा क्रीम के साथ फैलाएं, पनीर और चॉपस्टिक के साथ छिड़कें, फिर रोल लपेटें। इसे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए और आटे की दूसरी परत से कटे हुए कटोरे के साथ स्लाइस को कवर करना चाहिए। 180 डिग्री तक गर्म ओवन में, 30 मिनट के लिए सेंकना करें।
सोया सॉस के साथ पके हुए पोर
इस नाश्ते में पर्याप्त है, और आपको मुख्य पकवान के बारे में सोचना चाहिए। शंक - सस्ती और कई पसंदीदा मांस, यद्यपि वसा। ओवन में सोया सॉस के साथ इसे पकाना एक बढ़िया विकल्प है जो सलाद और यहां तक कि सिर्फ रोटी के लिए उपयुक्त है, और शराब के साथ संयोजन में, ऐसा भोजन आपको जल्दी से नशे में बढ़ने की अनुमति नहीं देगा।
जैसा कि मजबूत शराब के लिए होता है, नए डॉग के नए 2018 वर्ष में इसे बड़ी मात्रा में शामिल नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इस चिन्ह में बाहरी प्रभावों के बिना मज़े करने के लिए पर्याप्त शक्ति है।
- आकार - 1 या दो, आकार के आधार पर;
- सोया सॉस - 100 मिलीलीटर;
- मसाले - स्वाद के लिए;
- आलू - 400 ग्राम;
- प्याज - 3 पीसी ।;
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम।
खाना पकाने का समय - 1 घंटा। कैलोरी - 180 किलो कैलोरी।
पहले आपको सॉस और मसालों के साथ एक घंटे के पोर्क के लिए मैरीनेट करना होगा। यह सभी पक्षों से इसे कोट करने के लिए पर्याप्त है, इसे आस्तीन में मोड़ो और इसे रेफ्रिजरेटर में डाल दें।
आलू को साफ करने और मध्यम वाशर, और प्याज - छल्ले के साथ काटने की जरूरत है। ओवन को 180 डिग्री तक पहले से गरम करें और एक बेकिंग शीट तैयार करें, इसे वनस्पति तेल के साथ धब्बा कर दें।
केंद्र में उस पर आलू, पोर डालें, सभी प्याज छिड़कें और पनीर को कद्दूकस करें। 20 मिनट तक बेक करें। यदि आवश्यक हो, तो समय बढ़ाया जा सकता है। तैयार पकवान को बड़ी प्लेट पर उसी रूप में परोसा जाता है, जैसा वह बेकिंग शीट पर दिखता है।
नए साल की पूर्व संध्या पर मिठाई के लिए क्या पकाना है
मुख्य पाठ्यक्रम और स्नैक्स खत्म हो गए हैं और मिठाई का समय सबसे अंत में आता है। पिछले व्यंजनों के साथ, पहल करना बेहतर होता है और बहुत कम संख्या में विभिन्न मिठाइयों के बीच पसंद में विविधता लाने के लिए, और सिर पर एक छोटा केक लगाने के लिए। ऐसा करने के लिए, आप निम्नलिखित सूची बना सकते हैं:
- पेरिस-ब्रेस्ट;
- Alfahores;
- स्पंज केक
पेरिस-ब्रेस्ट
यह मिठास दिखने में और स्वाद के लिए बहुत से लोगों के लिए जानी जाती है, लेकिन इसे तैयार करने के लिए और इसके इतिहास को हर कोई नहीं जानता है। इन प्यारे गोल रक्षकों को पहली बार 1891 में लुई डुरंड ने बनाया था, जब पेरिस-ब्रेस्ट-पेरिस साइकिल रेस आयोजित हुई थी। यह नाम है और इस घटना के लिए समय दिया गया था। नए साल 2018 के लिए एक अद्भुत इलाज।
यह लगेगा:
- पानी - 90 मिलीलीटर;
- दूध - 90 मिलीलीटर;
- मक्खन - 75 ग्राम;
- आटा - 125 ग्राम;
- अंडे - 3 पीसी ।;
- नमक और चीनी - एक चुटकी पर;
- मेवे - स्वाद के लिए।
खाना पकाने का समय - 45 मिनट। कैलोरी - 150 किलो कैलोरी।
पानी, दूध और मक्खन को एक सॉस पैन में और मध्यम गर्मी पर मिलाया जाना चाहिए, बाद वाले को पूरी तरह से पिघलाने और गर्मी से निकालने के लिए। अगला, सभी आटा डालें और जल्दी से हलचल करें, फिर से स्टोव पर डालें। यह हलचल करने के लिए आवश्यक है जब आटा एक गेंद में रोल नहीं करता है, तो नीचे एक सफेद पतली परत बननी चाहिए।
एक ब्लेंडर में, आपको उसे ठंडा करने के लिए, और उसमें अंडे देने की जरूरत है। उन्हें एक बार में एक जोड़ने और हलचल करने की आवश्यकता है।
सजातीय आटा द्रव्यमान, जिसे प्राप्त किया जाना चाहिए, 6-8 फफूंदी सितारों की नोजल के साथ पेस्ट्री आस्तीन में निर्धारित किया जाता है, 10 मिमी।
चर्मपत्र पर, संदर्भ बिंदुओं को हलकों के रूप में डालें और प्रत्येक तीन रिंगों को एक आटे पर रखें: एक समोच्च के साथ, दूसरा इसके बाहरी सर्कल के साथ, और पिछले वाले से तीसरा। ऊपर से मेवे छिड़कें। 170 डिग्री पर ओवन में उन्हें 20 मिनट के लिए बेक करें, और यह केक के आकार पर निर्भर करता है।
Alfahorez
पूरी दुनिया के सैंड कुकीज एक अलग इतिहास और भूगोल हैं। यह नुस्खा एक सौ साल से अधिक पहले लैटिन अमेरिका में उत्पन्न हुआ था। नए साल की छुट्टियां मनाने के लिए इस अद्भुत कुकी को बेक करें।
- मक्खन - 220 ग्राम;
- चीनी - 120 ग्राम;
- वेनिला - 1 फली;
- अंडा - 1 पीसी ।;
- आटा - 415 ग्राम;
- स्टार्च - 100 ग्राम;
- सोडा - आधा चम्मच;
- बेकिंग पाउडर आटा - 1 चम्मच;
- उबला हुआ गाढ़ा दूध - 350 ग्राम
खाना पकाने का समय - 1 घंटा 20 मिनट। कैलोरी - 334 किलो कैलोरी।
पिघला हुआ मक्खन एक चीनी मिक्सर के साथ मिलाया जाना चाहिए। जब द्रव्यमान सजातीय और सफेद हो जाता है, तो वेनिला फली से बीज जोड़ें। अंडे को मक्खन में जोड़ें और फिर से मिलाएं। अंत में आटा, स्टार्च, बेकिंग पाउडर और सोडा जोड़ें। आटा को छोटे चिप्स की स्थिति में गूंध होना चाहिए, और इसे किसी भी चीज़ से गीला नहीं करना चाहिए!
आटा को 3 भागों में विभाजित किया गया है और छोटे डिस्क 1.5 सेमी मोटी ढाला गया है। प्रत्येक को एक फिल्म में लपेटा जाना चाहिए और एक घंटे के लिए आटा को रेफ्रिजरेटर में आराम करने देना चाहिए। फिर अतिरिक्त डिस्क के बिना चर्मपत्र की दो शीट और 3 मिमी की शीट में कुछ भी रोल करें। कुकीज़ गोल आकार में कट जाती हैं।
यह महत्वपूर्ण है कि आटा को गर्म होने के लिए न दें और जल्दी से सब कुछ करें।
बेकिंग शीट पर उन्हें एक दूसरे से बहुत दूर नहीं फैलाने की जरूरत है और एक कांटा (बड़े करीने से) में छेद किया गया है। 180 डिग्री पर, वे लगभग 10 मिनट तक बेक किए जाते हैं। तैयार कुकीज़ शांत हो जाती हैं, और फिर संघनित दूध को पेस्ट्री आस्तीन से 1 सेमी की नोजल से ड्रिप किया जाता है। दूसरी छमाही पहले के कवर पर जाती है। अंत में, उन्हें फ्रिज में छोड़ दिया जाना चाहिए, फिर चाय के साथ परोसें।
स्पंज केक
यदि आप नए साल की पूर्व संध्या 2018 पर एक केक खरीदना नहीं चाहते हैं, तो आप घर पर कम स्वादिष्ट नहीं बना सकते हैं।
केक:
- चिकन अंडे - 8 पीसी ।;
- चीनी - 220 ग्राम;
- आटा - 200 ग्राम;
- एक कॉफी की चक्की में फीका पागल - 50 ग्राम;
- मक्खन - 80 ग्राम;
क्रीम:
- मक्खन - 100 ग्राम;
- डार्क चॉकलेट - 70 ग्राम;
- कोको पाउडर - 50 ग्राम;
- चीनी पाउडर - 115 ग्राम;
- तुरंत कॉफी - 1 चम्मच।
खाना पकाने का समय - 2 घंटे। कैलोरी - 340 किलो कैलोरी।
सबसे पहले, स्पंज केक के लिए आटा बनाएं। चीनी के साथ अंडे एक सजातीय द्रव्यमान में मार दिए जाते हैं। आटा को sifted, grated नट में भी जोड़ा जाता है। धीरे अंडे में मिश्रण डालना, आपको इसे सभी कोड़ा मारने की आवश्यकता है। अंत में, पिघला हुआ मक्खन जोड़ा जाता है और आटा को अंतिम बार उभारा जाता है।
मक्खन के साथ बेकिंग मोल्ड्स को चिकना करना और आटा के साथ छिड़कना बेहतर होता है, और तल पर चर्मपत्र के एक चक्र को परिभाषित करता है। 180 डिग्री पर 20 मिनट के भीतर केक तैयार हो जाएंगे और उन्हें वायर रैक पर ठंडा करने की आवश्यकता है।
अगला, केक काट दिया जाता है, नीचे दो पर छोड़ देता है।
क्रीम मक्खन से बनाया गया है, पाउडर चीनी, कोको पाउडर, पिघल चॉकलेट और कॉफी के साथ मार पड़ी है। अगला, आपको इसे केक परतों के बीच आस्तीन से बाहर रखना होगा और केक को स्वयं बनाना होगा। नीचे का केक और ऊपर की ओर मुंह करके खड़ा होना चाहिए। केक के किनारों को कोटिंग समान रूप से किया जाना चाहिए, जिसके बाद आप इसे फल या सजावटी चॉकलेट तत्वों से सजा सकते हैं।
ये नए साल की रेसिपी हैं जो हमने आपके लिए इस लेख में तैयार की हैं। हम आशा करते हैं कि आप उन पर ध्यान दें और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ एक उत्कृष्ट खाने की तैयारी करें। नव वर्ष 2018 की शुभकामनाएं!
एक और स्वादिष्ट और मूल नए साल का सलाद - अगले वीडियो में।
