आहार "6 पंखुड़ियों": हर रोज़ भोजन के लिए एक विस्तृत मेनू और व्यंजनों

हमारे देश में कई लोग अधिक वजन की समस्या से जूझ रहे हैं। एक सकारात्मक बिंदु वजन घटाने के लिए आहार का बहुत बड़ा विकल्प है। इनमें से एक "छह पंखुड़ियों" आहार है।

"छह पंखुड़ियों" की तकनीक आपको छह दिनों में वजन कम करने की अनुमति देगी। यह अलग-अलग फीडिंग के सिद्धांत पर आधारित है, जिसने पहले ही लाखों लोगों की मदद की है। डॉक्टरों के पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि यह आहार स्वास्थ्य के लिए खतरनाक नहीं है, इसके एकल उपयोग के मामले में।

यही है, यदि आप प्रयास करने का निर्णय लेते हैं, तो इसे वर्ष में 2 बार से अधिक नहीं किया जाना चाहिए। किसी भी नकारात्मक प्रभाव को बाहर करने के लिए इस तरह के आहार शुरू करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करने की भी सिफारिश की जाती है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पोषण के इस तरीके को हृदय रोगों से पीड़ित रोगियों के लिए contraindicated है।

आहार के मुख्य प्रावधानों का पालन किया जाना चाहिए

आहार का आविष्कार स्वीडिश पोषण विशेषज्ञ अन्ना जोहानसन द्वारा किया गया था, जो मानते थे कि प्रत्येक दिन 6 दिनों के लिए भोजन को विभाजित करके अधिकतम वजन कम किया जा सकता है - एक नए प्रकार का भोजन। और, यदि आप आंकड़ों पर विश्वास करते हैं, तो कई जो पहले से ही कोशिश कर चुके हैं, वे वांछित परिणाम प्राप्त करने में सक्षम थे। उन लोगों की अच्छी समीक्षाओं के लिए धन्यवाद, जिन्होंने इसे खुद पर जांचा है, आहार दुनिया भर में लोकप्रिय है।

"छह पंखुड़ियों" नाम आकस्मिक नहीं है। एना जोहानसन ने कागज के एक टुकड़े को एक डेज़ी से जोड़ने का प्रस्ताव दिया जिसमें छह पंखुड़ियाँ थीं और इसे काट दिया। उसके बाद, आपको प्रत्येक विवरण में यह बताना होगा कि आपके पास आज किस तरह के उत्पाद होंगे, साथ ही साथ एक विस्तृत मेनू और दिन की संख्या भी होगी, ताकि आप पंखुड़ियों में भ्रमित न हों।

6 दिनों के भीतर आप एक के बाद एक पंखुड़ियों को फाड़ देंगे, और इसका मतलब यह होगा कि आपने लक्ष्य के साथ मुकाबला किया है। तो आप खुद को और अपने शरीर को साबित कर सकते हैं कि अलग पोषण काफी वास्तविक है, और आपको इससे डरने की जरूरत नहीं है।

आहार का मतलब है कि हर दिन आपके पास एक अलग आहार होगा, हर दिन - एक नया मोनो-आहार। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उन्हें आपस में जोड़ा नहीं जा सकता है, उन्हें कड़े क्रम में लागू किया जाना चाहिए। किसी भी गैर-अनुसूचित मोनो-आहार परिवर्तन का मतलब है कि वजन घटाने की आवश्यकता नहीं है।

जैसा कि आप जानते हैं, कुछ पदार्थ बुरी तरह से सह-अस्तित्व में हैं, उदाहरण के लिए, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट। उनके मिश्रण के परिणामस्वरूप, वसा भंडार का एक बयान होता है, जो तब से छुटकारा पाना मुश्किल होता है। लेकिन यह आहार शरीर को तर्कसंगत रूप से ऊर्जा का उपयोग करने में मदद करता है, बस इन फैटी जमाओं से, जिसके कारण वजन कम होता है।

इस आहार के विचारक का मानना ​​है कि आकार में कमी के लिए आपको भूखा नहीं रहना है। उचित पोषण सफलता की कुंजी है।

छह पंखुड़ियों का कैमोमाइल आपको कुछ ही दिनों में अतिरिक्त पाउंड को अलविदा कहने की अनुमति देगा। फूल पर आपके पास मौजूद आहार से चिपक कर, आप एक दिन में 500 से 800 ग्राम तक खो सकते हैं।

इस आहार का मुख्य लाभ यह है कि आप स्वतंत्र रूप से खुद को प्रेरित कर सकते हैं। यदि आप हर दिन आपके सामने एक फूल देखते हैं, जिसमें कम पंखुड़ी है (और आप क्रमशः, अतिरिक्त पाउंड हैं), तो आपके लिए खुद को नियंत्रित करना बहुत आसान और अधिक दिलचस्प होगा।

आपको उचित आहार के महत्व का एहसास करना चाहिए और चुने हुए पाठ्यक्रम से विचलन न करने का प्रयास करना चाहिए। तभी आहार यथासंभव प्रभावी होगा।

आहार का मुख्य सिद्धांत, पेशेवरों और विपक्ष

सिद्धांत भोजन की जुदाई पर आधारित है:

  • 1 दिन: मछली;
  • 2 दिन: सब्जियां;
  • 3 दिन: चिकन;
  • 4 दिन: अनाज;
  • 5 दिन: कॉटेज पनीर;
  • 6 दिन: फल।

किसी भी आहार की तरह, "छह पंखुड़ियों" में उनके पेशेवरों और विपक्ष हैं। उचित और निष्पक्ष मूल्यांकन आपको यह तय करने में मदद करेगा कि आप इस प्रकार के वजन घटाने के बारे में कैसा महसूस करते हैं।

सकारात्मक पहलू:

  1. आपको भूखा रहने के लिए मजबूर नहीं किया जाएगा;
  2. भोजन को इस तरह से संरचित किया जाता है कि यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए फायदेमंद है;
  3. एक निश्चित प्लस तेज वजन घटाने है, जो किसी भी आहार का लक्ष्य है;
  4. आपको विभिन्न व्यंजनों का एक विस्तृत चयन दिया जाता है जिन्हें आप खा सकते हैं;
  5. कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का विकल्प चयापचय में सुधार करता है।

नकारात्मक पक्ष:

  1. मानव शरीर को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि औसतन शरीर की वसा प्रति दिन 150-200 ग्राम घट जाती है। एक आहार "6 पंखुड़ियों" से आपको 800 ग्राम तक रीसेट करने की अनुमति मिलती है, जिससे शिथिल त्वचा हो सकती है। खेल अभ्यास में मदद करने के लिए कोप। व्यायाम एक व्यक्ति के लिए सामान्य समय पर आवश्यक है, ताकि आहार के दौरान आपको उनके बारे में भी नहीं भूलना चाहिए;
  2. पोषण विशेषज्ञ ध्यान दें कि प्रोटीन मोनो-आहार के दौरान एक व्यक्ति उदास महसूस कर सकता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि इन दिनों कार्बोहाइड्रेट शरीर में प्रवेश नहीं करते हैं, इसलिए इसके बारे में भयानक कुछ भी नहीं है। जब आप कार्बोहाइड्रेट मोनो-आहार से चिपके रहते हैं, तो आपका शरीर फिर से ऊर्जा से भरा होगा;
  3. यदि आप आहार के नियमों का उल्लंघन करते हैं, तो यह आपके लिए नकारात्मक परिणाम ला सकता है।

हर दिन के लिए मेनू आहार "छह पंखुड़ियों": व्यंजनों का सही संयोजन

आहार को बनाए रखना आसान बनाने के लिए, आपको एक मेनू बनाने की आवश्यकता है, और ऐसे व्यंजनों का चयन करने के लिए जिन्हें आपको कुछ नियमों को जानने की आवश्यकता है। जिस तरह से आप व्यंजन चुनते हैं, वह आहार के परिणाम को निर्धारित करता है। यदि आप जिम्मेदारी से इस मुद्दे पर संपर्क करते हैं, तो आप निश्चित रूप से सफल होंगे।

इसके विपरीत, सही आहार से विचलन सकारात्मक परिणामों की कमी का कारण बन सकता है।

मेनू बनाने के नियम:

  • शुरुआत करते हैं मछली दिवस से। इस समय आप किसी भी मछली को खा सकते हैं जिसे आप पसंद करते हैं, जिसमें वसा भी शामिल है। इसे सेंकना, स्टू और पकाने की अनुमति है, स्वाद के लिए सीज़निंग जोड़ें। आप उन्हें आलू को जोड़ने के बिना मछली शोरबा भी खा सकते हैं। यह दिन वसा जमा के खिलाफ लड़ाई में उपयोगी होगा, शरीर उन्हें सक्रिय रूप से निकालना शुरू कर देगा;
  • आगे सब्जियों का दिन आता है। उन्हें कच्चा, उबला हुआ, दम किया हुआ खाया जा सकता है। आप खुद सब्जी का सलाद बना सकते हैं। सबसे उपयोगी होगा: गाजर, टमाटर, ब्रोकोली, बीट। लेकिन आलू को आहार से बाहर करना बेहतर है, क्योंकि स्टार्च सख्ती से वजन कम करने की अनुमति नहीं देता है;
  • तीसरे दिन, आप चिकन को किसी भी रूप में खा सकते हैं। यह शोरबा, दम किया हुआ स्तन पट्टिका या उबला हुआ चिकन मांस हो सकता है। यह सब आपकी स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है। 500 ग्राम तक के स्तन खाने की सलाह दी जाती है। आप मसालों का लाभ उठा सकते हैं। इस तथ्य के कारण कि इस दिन आप प्रोटीन का उपयोग कर रहे हैं, आप फिर से उन अतिरिक्त पाउंड को बड़ी तेजी के साथ हटा देंगे;
  • अनाज के दिन, आपको सूखे रूप में 20 ग्राम से अधिक दलिया नहीं खाना चाहिए। आप किसी भी तरह का अनाज चुन सकते हैं। इसे रोटी, बीज, चोकर, अंकुरित अनाज खाने की भी अनुमति है। अनाज को धीमी कार्बोहाइड्रेट माना जाता है, इसलिए आपका शरीर संसाधन ऊर्जा का उपयोग करेगा, अर्थात वसा भंडार से, न कि कैलोरी से। इससे आप अपना वजन कम कर पाएंगे। एक और प्लस उच्च फाइबर सामग्री है, जो आंत्र समारोह में सुधार करता है;
  • दही दिन आपके लिए प्रोटीन से भरपूर होता है, जो दही में निहित होता है। आप कम वसा वाली सामग्री के साथ पनीर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कम वसा वाले। एक दिन में 500 ग्राम से अधिक पनीर नहीं खाना आवश्यक है;
  • इसके बाद फल का दिन आता है। आप उन्हें पके हुए या कच्चे खा सकते हैं, फलों का रस भी पी सकते हैं। आप फलों का सलाद या मसले हुए आलू भी बना सकते हैं। लेकिन केले और अंगूर का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि उनमें बहुत अधिक चीनी होती है।

हर दिन के लिए विस्तृत मेनू इस तरह दिखता है:

monodietभोजन प्रकारआप क्या खा सकते हैं?
 

 

मछली

 

नाश्तागुलाबी सामन उबला हुआ
लंचमछली या कान का शोरबा
दोपहर की चायसामन की मामूली मात्रा
डिनरपकी हुई मछली
 

 

सब्जियों

नाश्ताटमाटर, सलाद और खीरे से सलाद
लंचकद्दू का सूप
दोपहर की चायवनस्पति स्टू
डिनरबेक्ड बैंगन
 

 

चिकन

नाश्ताबेक्ड चिकन पट्टिका
लंचचिकन शोरबा, आप कुछ मांस जोड़ सकते हैं
दोपहर की चायसाग के साथ उबला हुआ चिकन पट्टिका
डिनरचिकन कीमा कटलेट
 

 

अनाज

नाश्ताचोकर की रोटी
लंचजई का आटा
दोपहर की चायसूरजमुखी के बीज
डिनरएक प्रकार का अनाज दलिया
 

 

पनीर

नाश्ताकम वसा वाला पनीर
लंचकम वसा वाला पनीर
दोपहर की चायदूध के साथ हरी चाय
डिनरदही पुलाव
 

 

फल

नाश्तापके हुए सेब
लंचफलों की प्यूरी
दोपहर की चायचकोतरा
डिनरफल का सलाद

रोजमर्रा के आहार के लिए सरल और दिलचस्प व्यंजनों।

आहार "6 पंखुड़ियों" आकर्षक है क्योंकि इसमें कई प्रकार के व्यंजन हैं जो तैयार किए जा सकते हैं। आप न केवल सही, बल्कि स्वादिष्ट भी खा सकते हैं। यह वह है जो आपको आवश्यक आहार से चिपके रहने और लक्ष्य से पीछे हटने की अनुमति नहीं देता है।

यहाँ कुछ व्यंजनों आप खाना बना सकते हैं।

मछली पन्नी में पके हुए

यह लगेगा:

  • मछली - 4 छोटे टुकड़े;
  • नींबू - 1 पीसी;
  • अजमोद - 1 गुच्छा;
  • वनस्पति तेल - 30 ग्राम;
  • नमक - 2 चम्मच;
  • जमीन काली मिर्च - 2 चम्मच।

मछलियों के शव तैयार करें, उन्हें अंतड़ियों से साफ करें। कुल्ला, एक तौलिया के साथ सूखा, नमक, काली मिर्च के साथ छिड़क और थोड़ा नींबू का रस जोड़ें। बारीक कटा हुआ अजमोद मछली को अंदर छिड़कता है। तेल के साथ पन्नी को चिकनाई करें और प्रत्येक मछली को अलग से डालें ताकि बैग प्राप्त हो और रस बाहर न निकले। एक प्रीहीटेड ओवन में रखें और आधे घंटे के लिए 200 डिग्री पर बेक करें।

सब्जी का सलाद "मोनोमाह"

यह लगेगा:

  • गोभी - 300 ग्राम;
  • खीरे - 2 पीसी ।;
  • बल्गेरियाई लाल और पीली मिर्च - प्रत्येक रंग का 1 पीसी;
  • अजमोद - 1 गुच्छा;
  • चीनी - 1 चम्मच;
  • नमक एक चुटकी है।

गोभी से मोटे पत्तों को अलग करें, इसे कुल्ला। गोभी को बारीक काट लें, नमक के साथ छिड़के और सलाद के लिए एक कंटेनर में मोड़ो। खीरे को आधा छल्ले में काटें, साग काटें, सब कुछ मिलाएं। कटा हुआ बेल मिर्च जोड़ें, बीज से पूर्व साफ। सलाद मिश्रण।

चिकन स्तन का सूप

की आवश्यकता होगी

  • चिकन स्तन - 1 पीसी;
  • प्याज - 1 पीसी;
  • लहसुन - 2 लौंग;
  • नमक, मसाले - स्वाद के लिए;
  • साग - स्वाद के लिए।

स्तन को क्यूब्स में काटें, पानी के साथ सॉस पैन में डालें और उबाल लें। जब स्तन लगभग तैयार हो जाए तो कटा हुआ प्याज और लहसुन जोड़ें। तत्परता के बाद स्वाद के लिए नमक और मसाले जोड़ें।

जई का आटा

यह लगेगा:

  • दलिया - 2 गिलास;
  • बीज - स्वाद के लिए;
  • तिल - स्वाद के लिए;
  • पानी - 800 ग्राम

उबलते पानी में, अनाज जोड़ें और कम गर्मी पर 5-7 मिनट के लिए पकाना। दलिया में सूरजमुखी के बीज और तिल जोड़ें, मिश्रण करें और तैयार होने तक पकाना। 10 मिनट के लिए ढक कर रखें।

पनीर से आलसी पकौड़ी

यह लगेगा:

  • कॉटेज पनीर - 500 ग्राम;
  • अंडे - 2 टुकड़े;
  • चीनी - 2 बड़े चम्मच;
  • आटा - 1.5 कप;
  • नमक एक चुटकी है;
  • मक्खन - 3 बड़े चम्मच।

दही को एक छलनी के माध्यम से रगड़ें, अंडे, नमक, चीनी, मक्खन जोड़ें और मिश्रण करें। इसमें आटा मिलाएं और आटा गूंध लें। आटा बाहर रोल करें और इसे छोटे आयताकार टुकड़ों में काट लें। उबलते नमकीन पानी में पकौड़ी डुबोएं और जब तक वे नहीं चढ़ते तब तक पकाना।

पके हुए सेब

इसमें 4 सेब लगेंगे।

तैयारी: सेब को कुल्ला, पैन में पानी डालें और सेब को उस पर रखें। 200 डिग्री पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें।

आहार से बाहर निकलना ही सफलता की कुंजी है।

आहार के परिणामों को ठीक करने के लिए बहुत महत्व इसके बारे में सही तरीका है। यदि आप छह दिनों के बाद भी खुद को नियंत्रित कर सकते हैं, तो आपका शरीर आपको धन्यवाद कहेगा। जब आपको वांछित प्रदर्शन मिलता है, तो उन्हें बचाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात है। हम कह सकते हैं कि यह आहार से भी अधिक कठिन है। आपको अधिकतम प्रदर्शन और आत्म-नियंत्रण की आवश्यकता होगी।

आहार से मुख्य नियम "6 पंखुड़ी":

  1. आप अचानक कैलोरी में उच्च खाना शुरू नहीं कर सकते हैं, अर्थात, वसायुक्त और तला हुआ खाएं;
  2. धीरे-धीरे अपने आहार में उत्पादों को जोड़ना आवश्यक है;
  3. पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं और पाठ्यक्रम के अंत में अलग-अलग खाना जारी रखते हैं, यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा है;
  4. हमें खेल और व्यायाम के बारे में नहीं भूलना चाहिए;
  5. आगे की उत्तेजना के लिए, आप अपने आप को "पहले" और "बाद में" फोटो बना सकते हैं।

और निष्कर्ष में - 6 पंखुड़ियों के आहार के बारे में एक पोषण विशेषज्ञ के साथ एक दिलचस्प वीडियो कहानी।