खिड़की पर घर पर असली अदरक कैसे उगाएं

अदरक अपने लाभकारी गुणों के लिए प्रसिद्ध है। विशेष रूप से मूल्यवान पौधे की जड़ है। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि विदेशी मौसमी घर पर खेती करने के लिए अच्छी तरह से उधार देती है। मुख्य बात रोपण और देखभाल के दौरान कुछ नियमों का पालन करना है।

घर पर अदरक: सफल विकास के लिए शर्तें

रूट रोपण के लिए आगे बढ़ने से पहले, सामान्य वृद्धि के लिए सभी अनुशंसित स्थितियों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना आवश्यक है। यदि आप अच्छी तरह से अदरक के लिए क्षमता और मिट्टी तैयार करते हैं, तो आप पौधे की सफल वृद्धि पर सुरक्षित रूप से भरोसा कर सकते हैं।

लैंडिंग के लिए क्षमता का विकल्प

अदरक की जड़ गहरी नहीं, बल्कि चौड़ी होती है। यही कारण है कि एक बड़े क्षेत्र की उथले क्षमता का चयन करना आवश्यक है। यह महत्वपूर्ण है कि कंटेनर बड़ा और प्लास्टिक है, न कि छोटा और मिट्टी। इस मामले में, एक संभावना है कि अदरक दीवार में प्रकंद के खिलाफ आराम करेगा और मिट्टी के बर्तन दरार जाएगा।

यदि एक गहरे और चौड़े कंटेनर को खरीदने का अवसर है, तो आप इसमें एक जड़ लगा सकते हैं। अक्सर प्रकृति में, प्रकंद गहरे में बढ़ता है। इस मामले में अधिक उपज प्राप्त करने का एक बड़ा मौका है।

बर्तन के तल में जल निकासी छेद की देखभाल करना भी आवश्यक है। टैंक एक पैन के साथ होना चाहिए, ताकि पानी भरने के बाद सभी अतिरिक्त नमी उसमें बह जाए।

रोपण के लिए मिट्टी क्या होनी चाहिए

अदरक को बहुत ढीली और उपजाऊ मिट्टी में लगाया जाना चाहिए। यह भी वांछनीय है कि यह प्रतिक्रिया द्वारा अम्लीय हो। आप तैयार सब्सट्रेट को पीट के आधार पर ले जा सकते हैं और इसे रेत के साथ मिला सकते हैं।

अदरक रोपण के लिए जमीन को स्वतंत्र रूप से तैयार करने के लिए, आपको मिश्रण करने की आवश्यकता है:

• sod भूमि - 1 भाग;
• ह्यूमस या खाद - 1 भाग;
• नदी की रेत - 1 2 भाग।

रोपण से पहले जमीन को कीटाणुरहित करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, इसे पोटेशियम परमैंगनेट या ओवन में कैलक्लाइंड के साथ डालें।

बढ़ती अदरक के लिए जगह

अदरक गर्म उष्णकटिबंधीय देशों में उगता है। इसके आधार पर, और आपको एक जगह चुनने की ज़रूरत है जहां अदरक का एक बर्तन होगा। सर्दियों में, आप इसे बैटरी के पास खिड़की पर रख सकते हैं। सनी पक्ष को चुनना उचित है। आप एक गर्म स्थान भी चुन सकते हैं, और कृत्रिम नमी बना सकते हैं, जैसे प्रकाश व्यवस्था।

अपनी मूल भूमि में, अदरक ज्यादातर छायादार स्थानों में उगता है। लेकिन ठंडी जलवायु में, छाया पौधे के लिए हानिकारक हो सकती है। घर पर, आपको दोपहर तक कम से कम सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति सुनिश्चित करने की आवश्यकता है।

बढ़ती अदरक के लिए जगह गर्म (18-20 डिग्री) होनी चाहिए, मध्यम रूप से जलाया और नम। अदरक का ड्राफ्ट में होना अस्वीकार्य है।

घर पर अदरक का पौधा लगाना

जब अदरक के रोपण के लिए आवश्यक सब कुछ तैयार हो जाता है, तो यह रोपण के लिए इष्टतम समय चुनने और जड़ को स्वयं तैयार करने के लिए रहता है। रोपण पौधों को निर्देशों के अनुसार अधिमानतः किया जाता है।

अदरक का पौधा लगाना

अदरक की जड़ पूरी तरह से 7-10 महीनों में पक जाती है। शुरुआती वसंत में इसे लगाने की सलाह दी जाती है। इससे दिन के उजाले को कृत्रिम रूप से बढ़ाने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है।

अदरक को किसी अन्य समय भी लगाया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि आवश्यक शर्तें प्रदान करने में सक्षम होना चाहिए। लेकिन जड़ लगाने के लिए वसंत सबसे अनुकूल मौसम है।

रोपण के लिए अदरक कैसे चुनें और तैयार करें

एक अच्छी फसल उगाने के लिए, आपको उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री खरीदने की आवश्यकता है। अदरक के मामले में, इसे सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। चुनते समय, आपको ऐसी बारीकियों पर ध्यान देना चाहिए:

• जड़ की त्वचा तंग और लोचदार होनी चाहिए;
• अदरक को नुकसान नहीं होना चाहिए, क्षय या बीमारी के लक्षण;
• कम से कम एक विकास बिंदु (प्रकाश शंकु) की उपस्थिति;
• रोपण सामग्री की लंबाई कम से कम 5-8 सेमी होनी चाहिए, और चौड़ाई - 3-4 सेमी।

रोपण से पहले, जड़ को ठीक से तैयार किया जाना चाहिए:

1. कम से कम 4 घंटे के लिए गर्म पानी में अदरक भिगोएँ। यह किडनी को जागने का संकेत देगा। पोटेशियम परमैंगनेट के एक समाधान में पौधे को भिगोने की भी सिफारिश की जाती है। यह एक ही समय में सामग्री कीटाणुरहित करता है।
2. जड़ को नमी से अच्छी तरह से संतृप्त करने के बाद, सामग्री को गुणा करना आवश्यक है। यह आवश्यक नहीं है, लेकिन यदि केवल एक जड़ उपलब्ध है, तो इसे जंपर्स में काटा जा सकता है। कोयले से पाउडर बनाने की जरूरत है, एक साधारण फार्मेसी करेगी।

यह महत्वपूर्ण है! जड़ को पुन: पेश करते समय, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि प्रत्येक कट सामग्री पर एक गुर्दा होना चाहिए। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो जड़ मिट्टी में बस सड़ जाएगी।

अदरक का पौधा

निर्देश के अनुसार लगाए गए अदरक:

1. अच्छी जल निकासी के लिए चयनित टैंक में क्लेडाइट और रेत डालना आवश्यक है।
2. तैयार मिट्टी डालो और गर्म पानी से सिक्त करें।
3. पौधे की जड़ को बस मिट्टी के ऊपर डाला जाता है ताकि गुर्दे ऊपर दिख रहे हों। कुछ माली 3-4 जड़ों के किनारों के साथ एक बर्तन में रोपण करने की सलाह देते हैं ताकि कलियों का गठन सर्कल के अंदर दिखे।
4. अगला, आपको मिट्टी की जड़ को 3 सेमी की परत के साथ छिड़कने और फिर से डालना होगा।
5. अंकुर के उद्भव में तेजी लाने के लिए, ग्रीनहाउस की स्थिति बनाना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप पॉट को क्लिंग फिल्म के साथ कवर कर सकते हैं और समय-समय पर इसे हवा के लिए खोल सकते हैं। पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद, फिल्म को हटा दिया जाना चाहिए।

अनुकूल परिणाम के साथ, आप रोपण के एक सप्ताह बाद अंकुरित होने की उम्मीद कर सकते हैं। लेकिन घर पर अदरक बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है। तो चिंता न करें अगर अंकुर 3-4 सप्ताह तक दिखाई नहीं देता है। यह बिल्कुल सामान्य है। जैसे ही पहली हरियाली बढ़ने लगेगी, पौधा अधिक सक्रिय रूप से विकसित होना शुरू हो जाएगा।

अदरक मुख्य रूप से जड़ के कारण घर पर उगाया जाता है। दुर्लभ मामलों में, फूलों का उपयोग करें। लेकिन फूलों के पौधों की प्रतीक्षा करने के लिए, आपको 2-3 साल तक अदरक की सावधानीपूर्वक देखभाल करनी चाहिए। अदरक खुद एक बारहमासी पौधा है, लेकिन जड़ों का उपयोग करने के लिए घर की खेती के मामले में यह एक साल का हो जाएगा।

गमले में अदरक की देखभाल कैसे करें

उत्पादकता सीधे एक पौधे की देखभाल पर निर्भर करेगी। यदि आप उसे अपनी जरूरत की हर चीज देते हैं, तो यह रूट सिस्टम को सक्रिय रूप से विकसित करेगा।

पौधे को पानी कैसे दें

पौधे को गर्म पानी से धोया जाता है। लिक्विड को पहले से फिल्टर किया जाए तो बेहतर होगा। अदरक को नमी पसंद है, इसलिए आपको मिट्टी को सूखने के लिए लगातार मध्यम पानी देने की आवश्यकता होती है।

आपको उच्च आर्द्रता बनाने की भी आवश्यकता है, विशेष रूप से कमरे की स्थिति में, जब हीटिंग डिवाइस हवा को सूखते हैं। पौधे को 2 दिनों में 1-2 बार स्प्रे करने के लिए पर्याप्त है।

यदि सिंचाई व्यवस्था का उल्लंघन किया जाता है, तो रोग के निम्नलिखित लक्षण दिखाई दे सकते हैं:

1. पत्तियाँ पीली हो जाती हैं। यह एक संकेत है कि संयंत्र को स्थानांतरित कर दिया गया है। सिंचाई के लिए पानी की मात्रा को कम करना और पहले दिनों में कम से कम करना आवश्यक है।
2. मुरझा जाता है। पौधे संकेत देता है कि इसमें पर्याप्त नमी और प्रकाश नहीं है। इस मामले में, आपको बहुत सारे स्प्रे की जरूरत है, पौधे को पानी दें और एक उज्ज्वल स्थान पर रखें।

यह महत्वपूर्ण है! यदि संयंत्र कम आर्द्रता में बढ़ता है, तो यह मकड़ी के घुन के आक्रमण को भड़काएगा। उचित देखभाल और स्थितियां बीमारी की अनुपस्थिति को सुनिश्चित करेंगी।

इसके अलावा, जड़ को नमी और ऑक्सीजन की आपूर्ति के लिए, प्रत्येक पानी के साथ मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। मुख्य बात पौधे को स्वयं परेशान नहीं करना है, लेकिन केवल आधार के चारों ओर जमीन को ढीला करना है।

फसल से एक सप्ताह पहले, पौधे को पानी देना पूरी तरह से बंद करना आवश्यक है।

अदरक खिलाने की सुविधाएँ

समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, पौधे को खिलाना आवश्यक है। यह भी वांछनीय है कि जिस मिट्टी में जड़ लगाई जाती है वह उतनी ही उपजाऊ है। ऐसा करने के लिए, आपको अधिक से अधिक ह्यूमस या खाद जोड़ने की आवश्यकता है।

सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान, पौधे को जटिल खनिज योजक के साथ निषेचित किया जाता है। जैविक खादों के घोल का भी उपयोग करें। उदाहरण के लिए, बर्ड ड्रॉपिंग या ह्यूमस। महीने में एक बार ह्यूमस का एक छोटा सा हिस्सा बनाने के लिए पर्याप्त है।

आराम करने पर, पौधे को नहीं खिलाया जा सकता है। लेकिन इस अवधि में फसल के लिए बढ़ने के मामले में, एक नियम के रूप में, जड़ें पहले ही एकत्र की जा चुकी हैं। इस घटना में कि पौधे को सुंदरता के लिए उगाया जाता है, ठंड का मौसम आते ही खिलाना बंद कर दिया जाता है।

अदरक की कटाई और भंडारण

रोपण की तारीख से 7-10 महीने के बाद फसल काटा गया। पौधे आपको खुद बताएगा कि कब कटाई करनी है। एक नियम के रूप में, पत्तियों की युक्तियां पीली और सूखी शुरू हो जाएंगी, लेकिन अदरक के पॉट पर रोपण की तारीख को छड़ी करना और फसल की तारीख से एक सप्ताह पहले पानी देना बंद करना सबसे अच्छा है।

फसल मामूली होगी। इस दौरान जड़ें लगभग 2 गुना बढ़ जाएंगी। ऐसा निष्क्रिय विकास समय की कमी के कारण होता है। पूर्ण आकार की बड़ी जड़ के विकास के लिए 10 महीने पर्याप्त नहीं हैं। लेकिन इसका पोषण और स्वाद स्टोर के समकक्षों की तुलना में बहुत बेहतर होगा।

2 साल तक, जड़ अधिक पूरी तरह से विकसित होती है। कई माली पौधे के आधार को नहीं खोदते हैं, लेकिन छोटे शूट के लिए व्यवस्थित होते हैं। यह लगातार रोपण को समाप्त करेगा, और जड़ें लगातार वांछित स्थिति में पक जाएंगी। इस मामले में मातृ प्रकंद खिलना शुरू हो जाएगी और एक सुंदर बैंगनी फूल के साथ आपको प्रसन्न करेगी।

अदरक को 3-4 गमलों में एक बार लगाने की सलाह दी जाती है। प्रत्येक पौधे में 3-4 जड़ें। यह दृष्टिकोण हर साल अधिक से अधिक उपज प्राप्त करने में मदद करेगा। पहले वर्ष में, वे एक बर्तन से कटाई करते हैं, दूसरे में - दूसरे से। इस तरह आप लगातार एक अच्छा परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

अदरक को कमरे के तापमान पर स्टोर करें, क्योंकि फ्रिज में जड़ें जल्दी से सूख जाती हैं। फसल के लिए एक छोटा कार्डबोर्ड बॉक्स आवंटित करने के लिए पर्याप्त है।