तिल के तेल के उपयोगी गुण और contraindications

तिल का तेल सबसे प्रसिद्ध उत्पादों में से एक है। यह अपनी समृद्ध और मूल्यवान रचना से आकर्षित करता है, जो इसे न केवल कॉस्मेटोलॉजी में, बल्कि पारंपरिक चिकित्सा में भी इतना प्रसिद्ध उपकरण बनाता है। लेकिन अमूल्य लाभ के बावजूद, तेल में कई contraindications हैं, जो याद रखने योग्य भी हैं।

तिल के तेल की संरचना और उपयोग

तिल के तेल को ठंडा करके तिल के बीज से निकाला जाता है। भुना हुआ बीज से अपरिष्कृत उत्पाद प्राप्त किया जाता है, वे गहरे भूरे रंग के दिखते हैं, एक अलग सुगंध और अखरोट का स्वाद होता है। यदि तेल कच्चे बीजों से प्राप्त किया जाता है, तो इसमें हल्का पीला टिंट और कम स्पष्ट स्वाद और गंध होता है। इस अनूठे उत्पाद का उच्च पोषण मूल्य है। इसमें बड़ी मात्रा में आवश्यक विटामिन होते हैं, उदाहरण के लिए, बी, ए, सी, डी, जो शरीर के उचित कामकाज के लिए आवश्यक हैं, फैटी एसिड, अमीनो एसिड, एंटीऑक्सिडेंट, फॉस्फोलिपिड, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ।

तिल के तेल की संरचना मानव शरीर के लिए पूरी तरह से संतुलित है। यह पोषक तत्वों का उच्च स्तर है जो शरीर पर इसके सकारात्मक प्रभाव को सुनिश्चित करता है। इस प्रकार, आहार में तिल के तेल का दैनिक समावेश हृदय प्रणाली को सामान्य करता है, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, प्रजनन प्रणाली के अंग, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।

यह भी ज्ञात है कि तिल का तेल कैंसर के विकास को रोकता है, कैंसर के खतरे को कम करता है, शरीर पर हानिकारक पदार्थों के किसी भी नकारात्मक प्रभाव को समाप्त करता है। एंटीऑक्सिडेंट की भारी मात्रा के कारण, तिल का तेल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, यह इसके जीवाणुनाशक, विरोधी भड़काऊ, एंटिफंगल और घाव भरने वाले गुणों का कारण भी बनता है। इस प्रकार, यह तेल त्वचा के घावों और विभिन्न रोगों के उपचार में प्रभावी रूप से उपयोग किया जाता है।

इसके अलावा, तेल में रेचक और एंटीहेल्मिन्थिक गुण होते हैं, जिसके कारण यह पारंपरिक चिकित्सा में बहुत लोकप्रिय है। तेल की संरचना में विटामिन और ट्रेस तत्व दृष्टि, बाल, चेहरे की त्वचा, नाखूनों पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

उदाहरण के लिए, इसके नरम और पोषण गुणों पर भी ध्यान दिया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, तिल के तेल के नियमित उपयोग से सूखापन समाप्त हो जाता है, सूजन कम हो जाती है, त्वचा की जलन से राहत मिलती है। इस प्रकार, यह महत्वपूर्ण मैक्रो और सूक्ष्म पोषक तत्वों का एक अनूठा स्रोत है। उदाहरण के लिए, प्रतिदिन केवल एक चम्मच तिल का तेल कैल्शियम की शरीर की दैनिक आवश्यकता को पूरा करता है।

इसके अलावा, तिल का तेल शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों को दूर करने में सक्षम है। यह रक्तचाप को भी सामान्य करता है, जोड़ों के रोगों को रोकता है, कई विकृति जैसे ऑस्टियोपोरोसिस के खिलाफ एक निवारक उपाय के रूप में उपयोग किया जाता है। तिल का तेल प्रभावी रूप से दवा और इत्र दोनों में उपयोग किया जाता है।

महिलाओं के लिए

तिल के तेल के फायदे सेक्स ग्रंथियों के काम को बढ़ाने के लिए है। यह शरीर का कायाकल्प भी करता है।

तिल का तेल कोलेजन के उत्पादन में शामिल होता है, जो झुर्रियों की संख्या को कम करने की अनुमति देता है, जब यह नियमित रूप से लिया जाता है तो त्वचा को चिकना कर दिया जाता है। रजोनिवृत्ति की अवधि के दौरान उत्पाद की एक समृद्ध रचना हार्मोन को सामान्य करने और रजोनिवृत्ति के किसी भी लक्षण को कम करने के लिए।

पुरुषों के लिए तिल के तेल का उपयोग

इस उत्पाद की संरचना में टोकोफेरॉल होता है, जो पुरुष गोनाड के स्राव को बढ़ाता है, शुक्राणु की परिपक्वता को तेज करता है, प्रोस्टेट ग्रंथि के काम को सामान्य करता है। इस उत्पाद की स्वीकृति से उन लोगों को लाभ होगा, जिन्होंने यौन गतिविधि को कम कर दिया है, क्योंकि यह निर्माण को सामान्य करता है, कामेच्छा बढ़ाता है।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान

इस अवधि के दौरान, महिला का शरीर गंभीर रूप से समाप्त हो गया है। तिल के बीज से प्राप्त तैलीय तरल, विटामिन की आपूर्ति को बहाल करेगा, साथ ही साथ मैक्रो-और माइक्रोन्यूट्रेंट्स भी। साथ ही इस उत्पाद का स्तनपान पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, यह बालों को लाभान्वित करेगा: मंद बेजान किस्में चमकदार और जीवित होंगी। याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि इस उत्पाद से माँ और बच्चे दोनों में एलर्जी हो सकती है। इसलिए, तिल का तेल लगाने से पहले, अपने स्वास्थ्य सेवा पेशेवर से परामर्श करना उचित है।

बच्चों के लिए

यह उत्पाद एविटामिनोसिस की अवधि के दौरान बच्चों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि इसमें इसकी संरचना में विटामिन की एक बड़ी मात्रा होती है, और उन विटामिनों के अवशोषण में भी योगदान होता है जो बच्चे भोजन से प्राप्त करते हैं। इस प्रकार, एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को तिल के तेल और वनस्पति सलाद से भरा जा सकता है। 1 से 3 साल के बच्चों के लिए अधिकतम खुराक 3-5 बूंद है।

3 से 6 साल तक, खुराक को 10 बूंद तक बढ़ाया जा सकता है। 14 साल की उम्र तक, तिल के तेल का एक दैनिक सेवन 1 चम्मच है। यह भी याद रखने योग्य है कि तिल का तेल केवल ताजा लिया जाना चाहिए। गर्म करने के बाद, यह अपने सभी लाभकारी गुणों को खो देता है।

चिकित्सा में तिल के तेल का उपयोग

यह उत्पाद पारंपरिक चिकित्सा और अपरंपरागत दोनों में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। इस प्रकार, इसे कब्ज, रक्तस्रावी विकृति के लिए उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इस उपकरण के गुणों में से एक रक्त के थक्के में सुधार करना है।

इसके आधार पर भी पायस, मलहम, पैच का उत्पादन होता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि तिल का तेल निर्धारित है:

• एक बेअसर एजेंट के रूप में जो गैस्ट्रिक रस की अम्लता को बढ़ाता है;
• आंतों की शूल की उपस्थिति में;
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट म्यूकोसा और अग्नाशय विकृति के अल्सरेटिव घावों के उपचार में।

जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के कारण जो तेल का हिस्सा हैं, पित्त स्राव की प्रक्रिया पर इसका उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, यकृत को बहाल करने में मदद करता है।

इस कारण से, इसे दैनिक आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है ताकि पित्त पथरी की बीमारी को रोका जा सके, यकृत डिस्ट्रोफी, हेपेटाइटिस और अन्य बीमारियों का इलाज किया जा सके।

इसके अलावा, तिल का तेल हृदय स्वास्थ्य और रक्त वाहिकाओं की गारंटी है, क्योंकि भोजन में इसके नियमित उपयोग से रक्त वाहिकाओं की लोच बढ़ जाती है, उनकी दीवारों और हृदय की मांसपेशियों को मजबूत होता है। तिल का तेल रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, कोलेस्ट्रॉल पट्टिकाओं की उपस्थिति को रोकने के लिए एक शानदार तरीका है। इस कारण से, डॉक्टर अक्सर इस उत्पाद को दिल के दौरे, उच्च रक्तचाप, अतालता, एथेरोस्क्लेरोसिस जैसे विकृति की रोकथाम के लिए जटिल उपचार में लिखते हैं।

यह हर्बल उत्पाद उन लोगों के लिए भी अनुशंसित है जो मानसिक गतिविधियों में संलग्न हैं, स्मृति और ध्यान में सुधार करने के लिए अक्सर तनाव से ग्रस्त हैं। तिल का तेल तंत्रिका तंत्र की पूरी कार्यप्रणाली प्रदान करता है। इस वजह से, इस उत्पाद को कई स्केलेरोसिस, अल्जाइमर रोग के लिए रोगनिरोधी एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।

भोजन में तिल के तेल का व्यवस्थित उपयोग नींद को सामान्य करने, उदासीनता, अत्यधिक चिड़चिड़ापन को खत्म करने में मदद करेगा। यह उत्पाद महिलाओं के लिए बहुत सहायक है, क्योंकि यह मासिक धर्म या रजोनिवृत्ति के समय में अप्रिय लक्षणों को कम करने में मदद करता है।

इस उत्पाद के दैनिक उपभोग से उन लोगों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा जो मधुमेह और मोटापे से पीड़ित हैं, क्योंकि तिल का तेल चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है और वसा जलने को उत्तेजित करता है। यह दृष्टि, पीरियोडोंटाइटिस, एनीमिया, श्वसन प्रणाली के रोगों, प्रजनन प्रणाली के रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए अनुशंसित है।

मूल व्यंजनों

सर्दी और खांसी को ठीक करने के लिए, पानी के स्नान में तिल के तेल को गर्म करना, उनकी पीठ और छाती को रगड़ना आवश्यक है। यह प्रक्रिया रात के लिए अनुशंसित है।

एनजाइना और ग्रसनीशोथ के साथ, उत्पाद को गर्म रूप में लें, दिन में एक बार एक चम्मच अंदर।

जठरशोथ और अल्सरेटिव कोलाइटिस के उपचार के लिए, खाली पेट पर तेल के अंदर प्रति दिन 2 चम्मच, कब्ज के लिए, दिन में 2-3 बार दो चम्मच लेने की सिफारिश की जाती है।

भड़काऊ प्रक्रियाओं में यह तेल को कान में दफनाने के लिए उपयोगी है, इसे पानी के स्नान में थोड़ा गर्म करना।

रक्त के थक्के को बेहतर बनाने के लिए, भोजन से पहले दैनिक रूप से तेल का एक बड़ा चमचा 3 बार लें। तेल की यह क्रिया प्लेटलेट्स की संख्या बढ़ाने की क्षमता के कारण है।

आंतों के शूल को खत्म करने के लिए, आपको दिन में 2 बार 1 चम्मच पीने या तेल को सीधे पेट में रगड़ने की आवश्यकता होती है।

ऐसा करने के लिए, क्षतिग्रस्त त्वचा पर सीधे थोड़ा तेल लागू करें। जिल्द की सूजन का इलाज करने के लिए, 1 बड़ा चम्मच तेल, 1 चम्मच अंगूर का रस, मुसब्बर का रस, सब कुछ मिलाएं, फिर इस रचना के साथ प्रभावित क्षेत्रों को चिकनाई करें। इस उपचार के अलावा, भोजन से पहले एक दिन में 3 बार तेल का 1 चम्मच लेने की सिफारिश की जाती है।

दांत दर्द को दूर करने या कम करने के लिए, कुछ तेल लें और मसूड़ों पर लगाएं।

कॉस्मेटोलॉजी में तिल के तेल का उपयोग

इस उत्पाद के उपयोगी गुण लंबे समय से कॉस्मेटोलॉजिस्ट के लिए जाने जाते हैं। वे बालों की स्थिति में सुधार, नाखूनों को मजबूत करने, कोलेजन का उत्पादन करने के लिए इस उत्पाद के लाभों की सराहना करते हैं। त्वचा के लिए इस उत्पाद का लाभ यह खनिज, विटामिन, साथ ही मॉइस्चराइजिंग के साथ खिलाना है। तेल सभी पुनर्स्थापनात्मक प्रक्रियाओं के लिए एक उत्प्रेरक है, जो सूर्य की किरणों से होने वाले नुकसान से बचाता है।

चेहरे की त्वचा के लिए

मुख्य लाभ यह है कि तिल का तेल आधारित मास्क हाइपोएलर्जेनिक हैं और तैयार करने के लिए बहुत सरल हैं।

झुर्रियों से

आंखों के चारों ओर डायवर्जेंट किरणें महिलाओं को काफी निराशा देती हैं। लेकिन उन्हें हटाना आसान है। यह दिन में एक बार तिल के तेल के साथ इस क्षेत्र को चिकनाई करने के लिए पर्याप्त है और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। आपको बस एक नैपकिन के साथ शेष तेल को हटाने और ठंडे पानी से अपना चेहरा कुल्ला करने की आवश्यकता है।

पौष्टिक मुखौटा

यह याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि चेहरे पर त्वचा के प्रकार को देखते हुए मास्क तैयार करना आवश्यक है।

1. शुष्क त्वचा के लिए: दो अंडे की जर्दी लें, तिल के तेल की 2-3 बूंदें डालें, द्रव्यमान को हराएं, चेहरे पर मास्क लगाएं, लगभग 20 मिनट तक रखें, फिर ठंडे पानी से कुल्ला करें।
2. तैलीय त्वचा के लिए: 2 प्रोटीन को हराएं, तेल की कुछ बूँदें जोड़ें। इस रचना के साथ चेहरे को फैलाएं और जब तक यह पूरी तरह से सूख न जाए, तब तक मास्क को छोड़ दें, फिर गर्म पानी से कुल्ला करें।

याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि किसी भी मास्क को केवल उस त्वचा पर लगाया जाना चाहिए जिसे पहले लोशन या साबुन से साफ किया गया हो।

बालों के लिए

इस उत्पाद के लिए धन्यवाद बाल चिकनी हो जाते हैं, रेशम की चमक और चमक प्राप्त करते हैं।

तिल के तेल की मुख्य विशेषता यह है कि यह खोपड़ी में प्रवेश कर सकता है, अपनी मृत कोशिकाओं को साफ कर सकता है, पोषण कर सकता है। नियमित उपयोग बालों की संरचना को बहाल करेगा, उन्हें चमकदार और लोचदार बना देगा।

उपयोग करने का सबसे आसान तरीका: शैम्पू और बाम में तेल की कुछ बूँदें जोड़ें। हमेशा की तरह उपयोग करें। हालांकि, इस तरह के उपकरण को लागू करने का परिणाम आपको लगभग तुरंत दिखाई देगा।

पुनर्जीवित मुखौटा

थोड़ा सा तिल का तेल लें, इसे पानी के स्नान में गर्म करें, हल्के से खोपड़ी में रगड़ें। समान रूप से कंघी के साथ उत्पाद को लागू करें, शीर्ष पर एक प्लास्टिक की थैली डालें या अपने सिर को गर्म तौलिया के साथ कवर करें। एक घंटे के लिए इस मास्क को भिगोएँ, फिर बालों को शैम्पू से अच्छी तरह से रगड़ें।

शरीर के लिए

यह उत्पाद तनाव से राहत देता है, मांसपेशियों को आराम देता है। इस तेल के लिए धन्यवाद मालिश के लिए प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा, इसका उपयोग शुद्ध रूप में और अन्य घटकों के संयोजन में किया जा सकता है। आप अतिरिक्त जैतून या नारियल तेल का उपयोग कर सकते हैं।

यदि आप कई घटकों से उत्पाद तैयार कर रहे हैं, तो आपको उन्हें समान रूप से लेने की जरूरत है, अच्छी तरह से हिलाएं, उन्हें पानी के स्नान में थोड़ा गर्म करें, उन्हें अपने शरीर पर क्यों डालें। प्रक्रिया के बाद, अपने आप को प्लास्टिक की थैलियों या प्लास्टिक की चादर में लपेटें, कंबल के नीचे थोड़ा लेट जाएं, फिर बचे हुए तेल को गर्म पानी से धो लें। इस तरह की मालिश मांसपेशियों की टोन को कमजोर करती है, रक्त परिसंचरण में सुधार करती है।

खाना पकाने में तेल का उपयोग

अपरिष्कृत तिल के तेल में एक सुखद समृद्ध सुगंध और स्वाद होता है, इसलिए, इसका उपयोग अक्सर चीनी, कोरियाई, थाई व्यंजनों को पकाने में किया जाता है। एशियाई व्यंजनों में, तिल का तेल खाना पकाने के सलाद के लिए, पिलाउ, प्राच्य मिठाइयों को पकाने के लिए लोकप्रिय है।

हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि इस उत्पाद को तलने के लिए इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है, लेकिन इसे मेज पर व्यंजन पेश करने से पहले गर्म पकवान में जोड़ा जाना चाहिए। उच्च पोषण ऊर्जा मूल्य के कारण, तिल का तेल शाकाहारियों के आहार में और आहार राशन में उपयोग किया जाता है।

चयन और भंडारण की सुविधाएँ

कुछ सरल नियम हैं जो आपको वास्तव में उच्च-गुणवत्ता वाला उत्पाद प्राप्त करने में मदद करेंगे, उदाहरण के लिए, अच्छा तिल का तेल केवल एक ग्लास कंटेनर में डाला जाता है। एक अच्छी स्पिन की एक विशिष्ट विशेषता एक पीले रंग की टिंट और उत्पाद की एक बेहोश सुगंध है। और इसलिए कि तिल का तेल अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोता है, इसे उचित रूप से स्टोर करना महत्वपूर्ण है, अर्थात्:

• सूखी ठंडी जगह पर, धूप के संपर्क में न आने देना;
• केवल ग्लास कंटेनर में, धातु या प्लास्टिक की अनुमति नहीं है;
• एक खुली हुई बोतल को खोलने के छह महीने से अधिक समय तक इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए।

यहां तक ​​कि तिल के तेल में उचित भंडारण के साथ एक छोटा अवशेष होगा। यह एक प्राकृतिक प्रक्रिया है जो उत्पाद के लाभकारी गुणों को प्रभावित नहीं करती है।

क्या कोई मतभेद हैं?

उपयोगी गुणों की बड़ी संख्या के बावजूद, तिल के तेल के उपयोग के लिए कुछ मतभेदों के बारे में याद रखना आवश्यक है। इस प्रकार, वैरिकाज़ नसों की उपस्थिति में तेल लेते समय बेहद सावधान रहना आवश्यक है। इसके अलावा, इस उत्पाद का उपयोग रक्त के थक्कों के गठन की प्रवृत्ति के साथ नहीं किया जा सकता है, जिसमें रक्त के थक्के बढ़ जाते हैं।

तेल और एस्पिरिन के एक साथ रिसेप्शन पर प्रतिबंध लगा दिया, साथ ही ऐसे उत्पाद जिनमें ऑक्सालिक एसिड शामिल हैं, जैसे कि खीरे, पालक, अजमोद। यह संयोजन यूरोलिथियासिस का कारण बन सकता है। यदि आप पारंपरिक चिकित्सा में तिल के तेल का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो अपने डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें।