उन अतिरिक्त पाउंड को खोना कई लोगों के लिए एक सपना है। इस तक पहुंचना आसान नहीं है। क्योंकि कोई भी आहार स्लिमर बनने में मदद नहीं करेगा, अगर आप इसे जीवन शैली के स्तर तक नहीं बढ़ाते हैं।
लेकिन क्या आहार आप अपने पूरे जीवन को सहन कर सकते हैं? इसके अलावा, यह उसके कीमती जीव को नुकसान नहीं पहुंचाता है? एक रास्ता है। यह दैनिक मेनू में शामिल है - अजवाइन का सूप।
वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप: लाभ और प्रभावशीलता
क्यों ठीक है अजवाइन? यह सब्जी सभी लाभकारी विटामिन और खनिजों में असामान्य रूप से समृद्ध है। और एक ही समय में बहुत कम कैलोरी होती है। इसीलिए अधिकांश पोषण विशेषज्ञ आहार के दौरान अजवाइन खाने की सलाह देते हैं।
शरीर आवश्यक पदार्थों की कमी से पीड़ित नहीं है, एक व्यक्ति तृप्ति महसूस करता है, साथ ही यह सब्जी फाइबर की एक बड़ी मात्रा के कारण विषाक्त पदार्थों के शरीर को भी साफ करती है, और शरीर से अतिरिक्त पानी को भी निकाल देती है।
मतभेद
अजवाइन के सूप पर एक आहार चुनने से पहले, आपको सावधानी से contraindications की जांच करनी चाहिए। यह स्लिम फिगर से ज्यादा महत्वपूर्ण है। स्लिम फिगर पाने के रास्ते में स्वास्थ्य सबसे महत्वपूर्ण चीज है।
इसलिए, मेनू में इस लोकप्रिय डिश को शामिल करने से पहले - अजवाइन का सूप, आपको इस बारे में अधिक सीखना चाहिए कि इसे किसकी ज़रूरत है, और उन अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के अन्य पाक तरीकों की तलाश में बेहतर कौन होगा।
तो, यह मतभेदों के बारे में बात करने के लायक है। सौभाग्य से, उनमें से बहुत सारे नहीं हैं:
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकार;
- अजवाइन, फल और सब्जियों से एलर्जी;
- कमजोरी, एनीमिया।
यदि पित्ताशय, गैस्ट्रिटिस, एक अल्सर और जठरांत्र संबंधी मार्ग की अन्य समस्याओं में एक पत्थर है, तो अजवाइन के सूप पर एक सख्त आहार अप्रिय उत्तेजना पैदा कर सकता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ समस्याएं होने पर, आपको आहार को समायोजित करने या इसे पूरी तरह से त्यागने के लिए, समय पर शरीर को ध्यान से सुनना चाहिए। एलर्जी पीड़ितों को भी अधिक चौकस होना चाहिए।
कुछ सब्जियां, और यहां तक कि अजवाइन भी एक एलर्जेन हो सकती है। उन खाद्य पदार्थों के आहार में शामिल न करें जिन्हें एलर्जी है। उन्हें दूसरों के साथ बदलना बेहतर है।
क्योंकि अजवाइन के सूप का उपयोग करने वाला आहार सब्जियों और फलों के साथ 14-दिवसीय आहार का सुझाव देता है। अजवाइन सूप के आहार के साथ पुरानी थकान भी "अनुकूल" नहीं है।
क्योंकि इतनी कम कैलोरी वाला आहार। आपको पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। स्तनपान अवधि के दौरान एक समान आहार वांछनीय नहीं है। अजवाइन का स्वाद दूध में घुस जाएगा और बच्चे को पसंद नहीं आएगा।
अजवाइन स्ट्रॉबेरी स्लिमिंग सूप पकाने की विधि
अजवाइन के सभी भागों को खाया जाता है और समान रूप से उपयोगी होता है। जड़, स्टेम, पत्ते - यह सब एक ही समय में स्वादिष्ट और स्वस्थ है। अक्सर स्लिम फिगर के लिए इस सब्जी के तने का इस्तेमाल किया जाता है।
क्योंकि यह रसदार और सुगंधित है। यह अपने कच्चे रूप में गाजर की तरह भी कुतर सकता है। जब सब्जी को गर्मी उपचार के अधीन नहीं किया जाता है, तो सभी विटामिन बच जाते हैं।
और आप सब्जियों के साथ रस या स्टू बना सकते हैं। लेकिन अजवाइन के डंठल का सबसे अच्छा उपयोग एक सुगंधित और नमकीन सूप की तैयारी है। यहां उन व्यंजनों में से एक है जो लंबे समय से ज्ञात हैं। सूप के लिए आवश्यकता होगी:
- औसत आकार के 5 पके टमाटर;
- 2 मध्यम आकार के प्याज;
- सफेद या फूलगोभी का एक पाउंड;
- 2 लाल मिठाई मिर्च;
- 1 अजवाइन डंठल;
- साग (अजमोद, डिल)।
खाना पकाने का समय: 35 मिनट।
कैलोरी: प्रति 100 ग्राम 36 कैलोरी।
प्याज और मिर्च को छोटे क्यूब्स में बदल दें और गोभी को सूक्ष्म रूप से काट लें। टमाटर को उबलते पानी से धोया जाना चाहिए और उन्हें छीलना चाहिए। और फिर एक कांटा के साथ मैश।
साग को काट लें और अजवाइन के डंठल को कद्दूकस करके काट लें।
केवल पानी उबालें, वहां सब्जियां डालें और निविदा तक पकाएं। अंत में साग जोड़ें। उपयोग करने से पहले, सूप को 15 मिनट तक जलने दें। इसे खट्टा क्रीम के साथ परोसें। लेकिन अगर आप तेजी से पाउंड खोना चाहते हैं, तो सूप खट्टा क्रीम के बिना अच्छा है। नमक शामिल नहीं होना चाहिए। लेकिन आप जोड़ सकते हैं।
वजन घटाने के लिए अजवाइन के साथ सब्जी का सूप
अजवाइन पहले पाठ्यक्रमों के लिए कई व्यंजनों हैं। लोकप्रिय व्यंजनों में से एक को लाइटनेस कहा जाता है। कैलोरी कम रहती है, और पूरे दिन के लिए परिपूर्णता की भावना। सूप के लिए की आवश्यकता होगी:
- 2 प्याज, लाल से बेहतर;
- गुच्छा अजवाइन का डंठल;
- 1 टुकड़ा युवा तोरी;
- 2 टमाटर;
- 300 ग्राम सफेद गोभी;
- घंटी मिर्च के 2 टुकड़े;
- एक नींबू का रस;
- 2 बड़े चम्मच। एल। वनस्पति तेल;
- अजमोद;
- 1 चुटकी जायफल;
- 1 पीसी बे पत्ती;
- 1 गाजर;
- 500 ग्राम पानी;
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
खाना पकाने का समय: 45 मिनट।
कैलोरी: प्रति 100 ग्राम में 37 कैलोरी।
सबसे पहले हम गोभी काटते हैं (और फूलगोभी को पुष्पक्रम में विभाजित करते हैं), और अजवाइन के डंठल को क्यूब्स में काट लें। बल्गेरियाई काली मिर्च, गाजर और प्याज को बड़े पैमाने पर नहीं काटा जाना चाहिए। टमाटर को उबलते पानी से डालना और उन्हें छील कर देना बेहतर है।
उसके बाद, क्यूब्स में काटें, या एक कांटा के साथ मैश करें, जैसा आप चाहें। क्यूब्स तोरी में काटें। लगभग 5 मिनट के लिए उबलते पानी में गोभी और अजवाइन उबालें। और फिर बची हुई सब्जियाँ डालें और एक और 15-20 मिनट पकाएँ।
नमक और काली मिर्च, वनस्पति तेल जोड़ें, अधिमानतः जैतून या अलसी। और तैयार सूप में नींबू का रस निचोड़ें।
एक अच्छा मसाला जायफल और अजमोद है। खाना पकाने के सूप के अंत से पहले इन सामग्रियों को कुछ मिनट जोड़ा जाना चाहिए। और अंतिम राग को तैयार पकवान को 20 मिनट के लिए खड़े होने देना है।
अजवाइन चावल स्लिमिंग सूप पकाने की विधि
अजवाइन की जड़ का उपयोग अक्सर सब्जी शोरबा के लिए किया जाता है। इसे क्यूब्स, ग्रेट या मोटे में काटा जा सकता है। वह अपने अद्भुत गुणों को नहीं खोएगा। सूप के लिए व्यंजनों में से एक रात के खाने के लिए एकदम सही है, अगर लक्ष्य जल्दी से नफरत अतिरिक्त पाउंड खोना है। यहाँ आप की जरूरत है:
- 200 ग्राम अजवाइन की जड़;
- 6 मध्यम गाजर;
- 6 पके टमाटर;
- 6 बल्ब;
- गोभी का 1 छोटा सिर;
- 1 मिठाई काली मिर्च;
- 400 ग्राम शतावरी;
- 1.5 लीटर टमाटर का रस;
- लहसुन के 3 लौंग;
- कुछ साग;
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
खाना पकाने का समय: 20 मिनट।
कैलोरी: 32 कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
सभी सब्जियों को छीलकर क्यूब्स में काट लिया जाना चाहिए, और फिर टमाटर का रस डालना चाहिए। यदि टमाटर का रस पूरी तरह से सब्जियों को कवर नहीं करता है, तो थोड़ा पानी डालें। सॉसपैन के ढक्कन के साथ सब्जियों को लगभग 10 मिनट के लिए स्ट्यू किया जाता है, और फिर ढक्कन के साथ 10 मिनट के लिए बंद कर दिया जाता है।
सब्जियां पूरी तरह से नरम होनी चाहिए। यदि वांछित है, तो सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर के साथ मैश किया जा सकता है। और खाना पकाने के अंत में लहसुन और जड़ी बूटी जोड़ें।
अजवाइन का सूप आहार: स्लिमिंग मेनू
अजवाइन के सूप पर आप बहुत जल्दी अपना वजन कम कर सकते हैं। लेकिन डॉक्टर ऐसे तेजी से पुनर्जन्म की सिफारिश नहीं करते हैं। पूर्व सामंजस्य को धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से वापस करना आवश्यक है, ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे और आहार के बाद वजन न बढ़े।
तो, आहार के लिए एक उचित दृष्टिकोण के लिए दो सप्ताह लगेंगे, जिसके दौरान आप 7-8 पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं। और बहुत प्रयास और उपवास के बिना।
हर दिन आपको पूरे दिन के लिए ताजा सूप पकाने की जरूरत है - कम से कम 2 सर्विंग्स। एक लंच के लिए है और दूसरा डिनर के लिए है। सप्ताह में दो बार अजवाइन की जड़ का पहला पकवान होना चाहिए।
सुबह 12 बजे तक आप अपने द्वारा उपयोग किए जा रहे किसी भी नाश्ते को खा सकते हैं। दोपहर के भोजन में - अजवाइन का सूप, और साइड डिश के बिना दूसरा मांस या मछली। लगभग 250 ग्राम।
या एक सब्जी पकवान, लेकिन मांस और मछली के बिना। साथ ही 250 ग्राम। रात के खाने के लिए - केवल अजवाइन का सूप। भूख लगने पर आप शाम को सूप का दूसरा हिस्सा खा सकते हैं। यह दुख नहीं होगा।
यह संभव है और सप्ताह के लिए समान 7-8 पाउंड खोना है। लेकिन फिर आपको अधिक कड़े नियमों से चिपके रहना होगा। भोजन प्रति दिन कम से कम 4-5 होना चाहिए। अंतिम स्वागत शाम 6 बजे से पहले नहीं।
हर दिन, आपको विभिन्न प्रकार के अजवाइन सूप पकाने की आवश्यकता होती है, लेकिन मांस के बिना करते हैं। और प्रति दिन सूप के कम से कम 3 सर्विंग्स। और मुख्य भोजन के बीच आप बहुत मीठे फल नहीं खा सकते हैं, गैर-स्टार्च वाली सब्जियों से सलाद। उदाहरण के लिए, ककड़ी और टमाटर का सलाद, ताजा गोभी और गाजर, समुद्री गोभी के सलाद से।
लेकिन यह सूप था, और कुछ नहीं। तो सूप के 5-6 भागों के साथ एक छोटा सॉस पैन हर दिन तैयार होना चाहिए।
संभव परिणाम
इस आहार के दौरान क्या होता है:
- शरीर को अधिकांश आवश्यक विटामिन और खनिज प्राप्त होते हैं जो अजवाइन, और अन्य सब्जियों में पाए जाते हैं;
- जटिलता में सुधार होता है, आंखों के नीचे पफपन को हटा दिया जाता है;
- अजवाइन का सूप परिपूर्णता की भावना देता है, सुस्त भूख;
- एक छोटा रेचक और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है;
- नींद में सुधार होता है।
डॉक्टर समीक्षा करते हैं
सख्त आहार की सलाह न दें, जिसमें केवल अजवाइन का सूप हो। यह सभी के लिए उपयुक्त नहीं है। हालांकि सब्जी विटामिन और खनिजों में समृद्ध है, लेकिन यह प्रोटीन के लिए कोई विकल्प नहीं है। सूप को कभी-कभी मांस शोरबा में पकाना आवश्यक है।
लेकिन सामान्य तौर पर, अजवाइन सिर्फ कैलोरी पर नहीं बचाती है। और चयापचय के त्वरण को भी बढ़ावा देता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिशीलता को बढ़ाता है।
नताल्या डिमेंडीवा, चिकित्सक, मास्को
अजवाइन पाचन में सुधार, विरोधी भड़काऊ प्रभाव है। यह प्रतिरक्षा में सुधार करता है। और मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण, यह उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है, क्योंकि यह दबाव को कम करता है। अजवाइन रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करने में भी योगदान देती है।
नेली नासिरोवा, न्यूट्रिशनिस्ट, कज़ान
स्लिमिंग समीक्षा
मैंने अपनी प्रेमिका से परिणाम देखा, इसलिए मैंने खुद अजवाइन के सूप पर आहार की कोशिश करने का फैसला किया। मैंने विभिन्न रूपों में केवल सूप खाया, और बिना किसी सीमा के। और एक हफ्ते में मैंने 5 किलोग्राम वजन कम किया। मेरे लिए यह जरूरी है।
और सबसे महत्वपूर्ण बात - बोझिल नहीं, स्वादिष्ट। लेकिन उन लोगों के लिए जो अजवाइन पसंद नहीं करते हैं, मैं आपको मैश किए हुए सूप बनाने की सलाह देता हूं। और सूप के लिए - अजवाइन से टोस्ट। जड़ के स्लाइस को सिर्फ एक कच्चे अंडे में रोल करने की आवश्यकता होती है, और फिर ब्रेडक्रंब में। और सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल में भूनें। यहां तक कि जो लोग अजवाइन पसंद नहीं करते हैं, इस रूप में प्यार करने के लिए निश्चित हैं।
ओक्साना शापिटलेंको, 36 वर्ष, मास्को
मेरी पत्नी ने मुझे अजवाइन की जड़ का सूप खाने और इस पौधे के तने से रस पीने के लिए राजी किया। मेरा वजन 98 पाउंड था जिसकी ऊंचाई 164 सेमी थी। मुझे यह पसंद नहीं था। खासतौर पर बेली। सप्ताह के लिए मैंने 7 किलोग्राम वजन कम किया। यानी प्रतिदिन एक किलोग्राम लगता था।
हालांकि मैंने दिन के दौरान गोमांस शोरबा में पकाया सूप के 10 सर्विंग खाया। सच कहूँ तो, मुझे सूप की रेसिपी बहुत पसंद आई, जिसमें अभी भी हरी मटर और उबले हुए चिकन अंडे मौजूद थे।
ओलेग याकोवलेव, 41, ऊफ़ा
अजवाइन सूप के लिए एक और नुस्खा निम्नलिखित वीडियो से प्राप्त किया जा सकता है: