अनाज और अनाज के बहुमत के बीच बकव्हीट असली "रानी" है। उसे न केवल अपने उत्कृष्ट स्वाद के कारण, बल्कि लोगों को मिलने वाले लाभों के माध्यम से भी ऐसा खिताब मिला।
यह दूध के बारे में बात करने लायक भी नहीं है, क्योंकि पालने वाले से हर कोई इस उत्पाद के लाभकारी गुणों के बारे में जानता है। और यह कुछ भी नहीं है कि बच्चों और जानवरों को इस पोषक द्रव से खिलाया जाता है।
एक प्रकार का अनाज दलिया एक व्यंजन है जो बचपन से सभी को ज्ञात है और, सूजी की तरह, बालवाड़ी और लापरवाह समय से जुड़ा हुआ है। इस भोजन को घर पर तैयार करें और अपने प्रियजनों को यादों में भी बचपन में लौटने दें।
दूध के साथ लाभ और कैलोरी एक प्रकार का अनाज दलिया
अधिकांश को कोई संदेह नहीं है कि इस तरह के पकवान बेहद उपयोगी हैं। हालांकि, वे बड़े पैमाने पर दूध के अनाज के लाभों के बारे में सवाल का जवाब नहीं दे सकते हैं।
दूध विटामिन, आवश्यक खनिज और कैल्शियम की एक बड़ी मात्रा के लिए "भंडार" के रूप में कार्य करता है। इन घटकों के बिना, आपके शरीर में कोई भी हड्डी मजबूत और स्वस्थ नहीं होगी।
इन दो घटकों को एक डिश में मिलाने से हमें उनसे कई गुना अधिक लाभ मिलता है, क्योंकि एक घटक दूसरे के लाभकारी गुणों को बढ़ाता है। लेकिन इस तरह के शंखनाद के स्वागत के साथ इसे ज़्यादा मत करो, क्योंकि विभिन्न तत्वों की प्रचुरता शरीर के समग्र स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है।
दूध के साथ कैलोरी एक प्रकार का अनाज दलिया प्रति 100 ग्राम 80 से 110 किलो कैलोरी तक होता है। इस तरह के आयाम को डेयरी तरल की वसा सामग्री और साधारण पानी की मात्रा द्वारा समझाया गया है। बेशक, यह गणना तेल और विभिन्न प्रकार के स्वादों को जोड़ने के बिना की गई थी।
क्लासिक नुस्खा
- एक प्रकार का अनाज एक प्रकार का अनाज - 1 बड़ा चम्मच ।;
- तेल - 30 ग्राम;
- पानी - 2 बड़े चम्मच;
- नमक (चीनी वैकल्पिक);
- दूध - 1 बड़ा चम्मच।
समय: 35 मिनट
कैलोरी: 96.8।
- अनाज से अच्छी गुठली को अलग करने के लिए, एक प्रकार का अनाज घास को पहले छांटना चाहिए;
- फिर बहते पानी का उपयोग करके इसे अच्छी तरह से धोना बेहद महत्वपूर्ण है;
- धोया हुआ एक सॉस पैन में रखें और पानी से भरें;
- क्षमता को आग में भेजा जाता है और उबाल में लाया जाता है;
- यदि वांछित है, तो हम कुछ चीनी या नमक जोड़ते हैं;
- हम गैस को कम से कम कर देते हैं और नमी के वाष्पीकरण की उम्मीद करते हैं;
- उबला हुआ एशफिश ठंडा दूध डालना, एक फोड़ा करने के लिए पदार्थ लाओ, इसे गूंधने के लिए मत भूलना;
- मक्खन के एक टुकड़े में मिश्रण को डुबोएं और ढक्कन के साथ कवर करें। दलिया को 10 मिनट के लिए अकेला छोड़ दें।
बच्चे के लिए दूध पर एक प्रकार का अनाज दलिया
- चीनी - 15 ग्राम;
- एक प्रकार का अनाज - 100 ग्राम;
- नमक - एक छोटी चुटकी;
- पानी - 130 मिलीलीटर;
- तेल - 20 ग्राम;
- दूध - 200 मिली।
समय: 45 मिनट।
कैलोरी: 139.9।
- विषम कचरे से अलग एक प्रकार का अनाज और अच्छी तरह से पानी से धो;
- बर्तन में अनाज डालो, पानी में डालो और इसे आग में भेजें;
- मिश्रण उबला हुआ - न्यूनतम गर्मी सेट करें और 20 मिनट के लिए उबाल लें;
- फिर दूध के घटक, मसाले और मक्खन का एक टुकड़ा संलग्न करें;
- उदारता से गूंध, पदार्थ को उबाल लें और एक और 20 मिनट के लिए उबाल लें।
एक धीमी कुकर में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने की विधि
- दूध - 3 आयामी कंटेनर (एम);
- चीनी - 20 ग्राम;
- पानी - 1 मीटर; ई।;
- तेल - 1/5 पी;
- एक प्रकार का अनाज गुठली - 1 मी। ई।
समय: 35 मिनट
कैलोरी: 117.8।
- धोया हुआ एक प्रकार का अनाज मल्टीकोकर कटोरे में रखा गया है;
- इसे तरल घटकों से संलग्न करें;
- चीनी डालना और मक्खन जोड़ना सुनिश्चित करें;
- एक ढक्कन के साथ उपकरण को कवर करें;
- "दूध दलिया" आवश्यक मोड है, और टाइमर पर हमने लगभग आधे घंटे का समय निर्धारित किया है।
तथ्य और सिफारिशें
- दूध के साथ एक प्रकार का अनाज वजन कम करने के लिए एक उत्कृष्ट भोजन विकल्प है। इस तथ्य के बावजूद कि चाचा स्वयं एक उच्च-कैलोरी उत्पाद हैं, वे कार्बोहाइड्रेट से समृद्ध होते हैं, जो लंबे समय तक अनचाहे होते हैं और किसी व्यक्ति के वजन पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं डालते हैं;
- यह व्यंजन शाकाहारियों के आहार में भी अपरिहार्य है। एक प्रकार का अनाज घास 3 अमीनो एसिड के साथ समृद्ध है, जो शरीर के समुचित कार्य के लिए अपरिहार्य हैं;
- वैज्ञानिकों का दावा है कि चीनी एक प्रकार का अनाज दलिया के लिए नंबर 1 दुश्मन है। यह पूरक उन सभी लाभों को बेअसर कर देता है जो ज़द्रिका मनुष्यों के लिए लाती हैं। शहद की कुछ बूँदें मीठे दाँत के साथ मीठी चीनी को बदलने के लिए बेहतर है। यदि संभव हो तो, यह पूरी तरह से मिठास से इनकार करने के लायक है;
- Jadritsa के लिए एक समृद्ध स्वाद और सुगंध प्राप्त करने के लिए, दूध में उबालने से पहले उन्हें सूखे गर्म फ्राइंग पैन में भूनने के लायक है।
एनीमिया और बढ़ते बच्चों से पीड़ित गर्भवती माताओं के नियमित आहार में दूध की बछिया को शामिल किया जाना चाहिए। आखिरकार, उन्हें कैल्शियम और आयरन की सबसे ज्यादा जरूरत होती है। दूध पर एक प्रकार का अनाज दलिया अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है।
मधुमेह या गुर्दे की विफलता से पीड़ित? इस भोजन से सावधानी बरतें। तथ्य यह है कि एक प्रकार का अनाज Zadaritsa में रुटिन होता है, जो रक्त वाहिकाओं के विस्तार को उत्तेजित करता है, जो बीमारी के एक और हमले का कारण बन सकता है।
निम्न वीडियो बहुत विस्तृत है कि कैसे दूध के साथ स्वादिष्ट एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने के लिए।