कैसे धीमी कुकर में दूध पर चावल दलिया पकाने के लिए

दलिया, और विशेष रूप से अगर यह दूध में चावल है, तो बच्चों और वयस्कों के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता होगा। इसकी तैयारी में कुछ भी मुश्किल नहीं है, खासकर अगर रसोई में एक मल्टीकोकर है, तो दूध का पालन करने की आवश्यकता नहीं है और डर है कि नाश्ता जल जाएगा।

इस डिश के मौजूदा संस्करणों को आसानी से मल्टीकोकर के किसी भी मॉडल के लिए अनुकूलित किया जा सकता है। खाना पकाने के लिए, विकल्प "दूध दलिया" मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन अगर यह नहीं है, तो आप दूसरों का उपयोग कर सकते हैं: "चावल", "खाना पकाने" या "शमन"।

क्रॉक-पॉट में किसी भी डिश के साथ, मुख्य अवयवों के लिए माप की इकाई मल्टी-ग्लास है, जो गैजेट के साथ पूरी होती है, इसलिए इलेक्ट्रिक पैन मॉडल की परवाह किए बिना, अनुपात के साथ गलत होना मुश्किल होगा।

मल्टी-कुकर पोलारिस में दूध के साथ चावल दलिया पकाने की विधि

मल्टीस्क्यूकर के प्रत्येक मॉडल की अपनी विशेषताएं होती हैं, इसलिए पोलारिस मल्टीकोकर्स में "मिल्क दलिया" विकल्प होता है, जो इस व्यंजन के लिए आदर्श है, लेकिन यह कार्यक्रमों की सूची के बहुत अंत में है, इसलिए आपको "मेनू" बटन को लंबे समय तक दबाए रखना होगा।

इस निर्माता के चमत्कार बर्तन की दूसरी विशेषता स्वचालित रूप से "गरम" मोड पर स्विच करना है। यदि आप इस मोड में पकवान के बारे में थोड़ा भूल जाते हैं, तो चावल नीचे से चिपक सकता है।

दूध के साथ चावल का नाश्ता बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

• 1 बहु-अनाज चावल अनाज;
• 4 दूध बहु-कप;
• 1 मल्टी-ग्लास पानी;
• 50 ग्राम चीनी;
• 30 ग्राम मक्खन;
• 3 ग्राम नमक।

पकवान को तैयार करने के लिए 65 मिनट लगेंगे, उनमें से 5 मिनट कटोरे में भोजन को मापने और भरने के लिए, और बाकी समय इलेक्ट्रॉनिक सहायक में सीधे पकाने के लिए।

कैलोरी तैयार दूध और चावल व्यवहार करता है - 107.5 किलो कैलोरी / 100 ग्राम

एल्गोरिथम खाना पकाने:

1. चावल की आवश्यक मात्रा को मापें, इसे ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला करें और इसे एक मल्टीकास्ट्री पैन में डालें;
2. फिर तरल डालें: पानी और दूध। उनके अनुपात और मात्रा को आपके स्वाद में समायोजित करके बदला जा सकता है;
3. चीनी और नमक डालो, मक्खन का एक टुकड़ा डालें और सभी उत्पादों को मिलाएं;
4. कार्यक्रम "दूध दलिया" चलाएं, जिसकी अवधि 45 मिनट होगी। अंत की ध्वनि संकेत के बाद, आप तुरंत मेज पर डिश की सेवा कर सकते हैं, या आप इसे हीटिंग पर एक और which घंटे के लिए रख सकते हैं, जिससे स्थिरता अधिक गाढ़ी हो जाएगी और स्वाद अधिक संतृप्त हो जाएगा।

रेडमंड मल्टीस्क्यूकर में दूध के साथ तरल चावल दलिया

दूध पर चावल के अनाज से तरल दलिया पकाने के लिए प्रक्रियाओं का क्रम पिछले नुस्खा की तरह ही है। बेशक, सामग्री का अनुपात थोड़ा बदल जाएगा, ताकि डिश तरल हो। खाना पकाने के लिए उपयुक्त मोड "दूध दलिया" है।

दूध पर तरल चावल दलिया के लिए, आपको निम्नलिखित अनुपात में उत्पाद लेने की आवश्यकता है:

• 1 अपूर्ण मल्टी-चावल (160 मिलीलीटर तक);
• 1000 मिलीलीटर दूध;
• 100 ग्राम चीनी;
• नमक के 10 ग्राम;
• 25 ग्राम मक्खन;

खाना पकाने का समय चावल के कुरकुरेपन की डिग्री पर निर्भर करेगा। अधिक उबले चावल के लिए 40 मिनट के लिए 30 मिनट पर्याप्त हैं। इसके अतिरिक्त, डिश को हीटिंग मोड (10 से 15 मिनट तक) में खड़ा होना होगा।

बच्चों और वयस्कों के लिए ऐसे नाश्ते के 100 ग्राम कैलोरी सामग्री 114.6 किलो कैलोरी होगी।

प्रगति:

1. मल्टिकास्ट के तल और दीवारों को चिकना करने के लिए नरम तेल का एक टुकड़ा;
2. क्रुप को अच्छी तरह से धो लें, इसे धीमी कुकर में डालें। दूध में डालें, मीठा करें और मल्टिकास्ट्री की सामग्री को नमक करें। चीनी और नमक के अनाज पूरी तरह से भंग होने तक सामग्री को हिलाओ;
3. उपयुक्त मोड सक्षम करें और समय निर्धारित करें। चमत्कार पॉट के काम और हीटिंग मोड में एक्सपोजर के पूरा होने के बाद, दलिया को प्लेटों में डाला जा सकता है।

पैनासोनिक क्रॉक-पॉट में सूखे फल के साथ दूध पर चावल दलिया

अनाज में सूखे मेवे डालकर सामान्य पकवान का स्वाद बढ़ाएं। सूखे खुबानी और किशमिश आदर्श हैं, लेकिन यह बेहतर है कि prunes न डालें, क्योंकि तैयार नाश्ते के उपचार का रंग बदसूरत ग्रे शेड बन जाएगा। सूखे सेब और नाशपाती, हालांकि उपयोगी है, लेकिन खाना पकाने के बाद खाने के लिए बहुत कठिन और असुविधाजनक रहता है, इसलिए आपको उन्हें चावल में नहीं जोड़ना चाहिए।

पैनासोनिक चमत्कार बर्तन में सूखे फल के साथ चावल दलिया के लिए आपको चाहिए:

• ½ बहु-अनाज चावल अनाज;
• 500 मिलीलीटर दूध;
• 50 ग्राम चीनी;
• 40 ग्राम मक्खन;
• 50 ग्राम किशमिश और सूखे खुबानी;
• 5 ग्राम नमक।

चूंकि पैनासोनिक मल्टीवार्क्स की शक्ति केवल 500 डब्ल्यू है, खाना पकाने का समय 1 घंटे तक चलेगा, इसके अलावा तैयारी प्रक्रियाओं (10-15 मिनट) के लिए समय।

कैलोरी व्यंजन - 152.0 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।

कार्यों की अनुक्रम:

1. कूड़े और अतिरिक्त स्टार्च से समूह धो लें, और सूखे फल के साथ भी ऐसा ही करें;
2. धीमी कुकर में सभी सामग्री डालें, "दूध दलिया" विकल्प का उपयोग करके मिलाएं और पकाना। खाना पकाने के समय की मैन्युअल सेटिंग आवश्यक नहीं है, यह प्रोग्राम मापदंडों द्वारा स्वचालित रूप से निर्धारित किया जाता है।

मल्टी-कुकर फिलिप्स में स्ट्रॉबेरी के साथ दूध पर चावल दलिया

विटामिन से भरपूर ब्राइट बेरीज पूरे दिन के लिए और सुबह उठने में सक्षम होती है। तो फल जोड़ने से स्वादिष्ट रूप से मेनू में विविधता आ सकती है। यह नुस्खा स्ट्रॉबेरी का उपयोग करता है, लेकिन यदि नहीं, तो आप अन्य पसंदीदा जामुन ले सकते हैं। गर्मियों में, इस तरह के दलिया को ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ परोसा जाता है, और सर्दियों में आप जमे हुए जोड़ सकते हैं

स्ट्रॉबेरी के साथ दूधिया चावल दलिया के लिए, आपको अवश्य लेना चाहिए:

• 1 बहु-चावल;
• 3 दूध बहु-कप;
• 1 मल्टी-ग्लास पानी;
• 50 ग्राम चीनी;
• 5 ग्राम नमक;
• 20 ग्राम तेल;
• 300 ग्राम स्ट्रॉबेरी।

औसतन, खाना पकाने का समय - 70-80 मिनट होगा।

100 ग्राम के संदर्भ में कैलोरी व्यंजन, 91.9 किलो कैलोरी के भीतर होगा।

फिलिप्स मल्टीकेकर में खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. मल्टी-पैन में चीनी, नमक और मक्खन के साथ धोए हुए चावल के टुकड़े डालें:
2. दूध के साथ सामग्री डालो, पानी से पतला;
3. मेनू सूची में एक आइटम का उपयोग करके एक डिश तैयार करें, जैसे "दूध दलिया";
4. स्ट्रॉबेरी को धो लें और बड़े जामुन को छोटे टुकड़ों में काट लें। यदि जमे हुए स्ट्रॉबेरी का उपयोग करते हैं, तो इसे एक प्लेट पर डालें, एक चुटकी चीनी के साथ छिड़के और एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में भेजें;
5. दलिया प्लेटों पर रखो, और इसके ऊपर स्ट्रॉबेरी नहीं।

मुलनीक्स मल्टीकेकर में शहद और केले के साथ दूध पर चावल दलिया

यह नुस्खा, ऐसा प्रतीत होता है, पिछले वाले को गूँजता है, यह फल का भी उपयोग करता है, लेकिन पकवान की मिठास चीनी नहीं, बल्कि शहद को धोखा देती है। इसके अलावा, स्वाद के लिए आप सामग्री में थोड़ा जायफल डाल सकते हैं, जो एक निश्चित piquancy जोड़ देगा।

Mulinex मल्टीक्यूकर में ऐसे दलिया पकाने के लिए, आपको लेने की आवश्यकता है:

• 1 बहु-चावल;
• 2 दूध का दूध 2.5% वसा से कम नहीं;
• पीने के पानी के 2 बहु-कप;
• मधुमक्खी शहद के 50 ग्राम;
• 200 ग्राम केले;
• जायफल का 3-5 ग्रा।

खाना पकाने का समय 1 घंटे और 20 मिनट है।

चावल के दलिया के इस प्रकार की कैलोरी सामग्री 90.1 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

खाना पकाने की विधि:

1. पानी के साथ दूध को पतला करें और प्राप्त तरल को मल्टी-पैन में धुले हुए चावल में डालें, शहद डालें। सभी को हिलाओ;
2. "मिल्क दलिया" (या "सूप / स्टूइंग") मोड में एक रसोई सहायक को शामिल करें;
3. कार्यक्रम के अंत के बाद, 10-15 मिनट के लिए जायफल जोड़ें, मिश्रण करें और हीटर पर छोड़ दें;
4. इस समय के दौरान, आपको केले को छीलने और उन्हें स्लाइस में काटने की आवश्यकता है;
5. तैयार चावल के व्यंजन परोसें, ऊपर से केले के स्लाइस के साथ उदारता से सजाते हुए।

मल्टी-कुकर प्रेशर कुकर में दूध और कद्दू के साथ चावल दलिया

मानव शरीर के लिए कद्दू के फायदों के बारे में बहुत से लोग जानते हैं, लेकिन इसे स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए यह सवाल अक्सर भ्रामक होता है। आप एक धीमी कुकर में कद्दू को जल्दी और स्वादिष्ट बना सकते हैं, इसे दूध के साथ स्वादिष्ट चावल दलिया से पकाया जा सकता है। यह उल्लेखनीय है कि इस गैजेट में खाना बनाते समय, उत्पादों की मात्रा बदलने से खाना पकाने के समय को बदलने की आवश्यकता नहीं होती है।

इस व्यंजन के लिए निम्नलिखित सामग्री का उपयोग किया जाता है:

• बीज और छील के बिना 500 ग्राम कद्दू का गूदा;
• गाय के दूध के 1000 मिलीलीटर;
• 65 ग्राम चीनी (या स्वाद के लिए थोड़ा अधिक);
• 230 ग्राम गोल चावल;
• 40 ग्राम मक्खन;
• 10 ग्राम वेनिला चीनी।

पकवान की तैयारी में 30 मिनट से अधिक नहीं लगेगा।

कैलोरी कद्दू-चावल दलिया - 100.1 किलो कैलोरी / 100 ग्राम

कैसे पकाने के लिए:

1. मल्टीवीकी प्रेशर कुकर के एक कटोरे में कद्दू, कद्दूकस किया हुआ चना, धोया हुआ अनाज, चीनी, मक्खन और वेनिला शुगर डालें। सभी दूध डालो;
2. प्रेशर कुकर का ढक्कन बंद करने के बाद, वाल्व पर "दबाव 3" मोड और 15 मिनट के लिए "दलिया" विकल्प सेट करें;
3. बीप के बाद, लॉक को स्वयं खोलने के लिए प्रतीक्षा करें, और आप मेज पर स्वादिष्ट कद्दू दलिया की सेवा कर सकते हैं।

उपयोगी सुझाव

चावल के अनाज के साथ दूध दलिया के रूप में इस तरह के व्यवहार के लिए, गोल अनाज के साथ चावल सबसे उपयुक्त है क्योंकि यह सबसे अच्छा उबला हुआ नरम है।

उबला हुआ दूध चावल दलिया बेहतर दूध (2.5% से 3.2% तक) से बेहतर है, इसलिए पकवान अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट हो जाएगा।

धीमी कुकर में डेयरी व्यंजन तैयार करते समय, ऐसा होता है कि परिचारिकाओं को वाल्व के माध्यम से दूध से बचने जैसी समस्या का सामना करना पड़ता है। आप दूध को पानी से पतला करके, पानी के एक हिस्से को दूध के तीन हिस्सों में ले कर इस स्थिति से बच सकते हैं। तैयार पकवान का स्वाद इससे ग्रस्त नहीं होगा, और सभी दूध मल्टीकास्ट में रहेंगे।

यदि आप नाश्ते के लिए दूध दलिया पकाना चाहते हैं, तो एक घंटे पहले नहीं, लेकिन "देरी शुरू" विकल्प का उपयोग करते हुए, आपको दूध को फ्रीज करने की आवश्यकता है और इस रूप में, इसे मल्टीकोच बाउल में बाकी उत्पादों के साथ डालें। इस प्रकार, संकेत के बाद गर्मियों की सुबह भी, स्वादिष्ट दूध दलिया के साथ नाश्ता करना संभव होगा, न कि खट्टा दूध के साथ चावल।

अनुभवहीन गृहिणियों को अक्सर इस सवाल में दिलचस्पी होती है: पकवान में मक्खन कब जोड़ें? इसे बाकी सामग्री के साथ तुरंत तैयार किए गए दलिया के साथ मल्टी-पैन में या सीधे परोसने से पहले एक प्लेट में रखा जा सकता है। तो सवाल का जवाब जब, केवल व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।

एक मल्टीकोकर में चावल दलिया के लिए एक और नुस्खा अगले वीडियो में है।