एक गिलास में कितने ग्राम आटा?

रसोई की किताबों में और व्यंजनों वाली साइटों पर, हमेशा "200 ग्राम आटे", "1 चम्मच सोडा," आदि पदनाम होते हैं। गणना के इन उपायों को एक स्वादिष्ट पकवान प्राप्त करना आवश्यक है, और इसके लिए आपको निर्दिष्ट अनुपात का सम्मान करने की आवश्यकता है। "आंख से" सामग्री जोड़ने से अंतिम उत्पाद को नुकसान होता है, अनुचित स्थिरता - बहुत तरल या, इसके विपरीत, बहुत मोटी।

खाना बनाना विज्ञान और कला दोनों की आवश्यकता है, अन्य शिल्प की तरह, व्यवसाय के लिए एक संपूर्ण दृष्टिकोण। अक्सर ऐसा होता है कि परिचारिका के पास सटीक माप के लिए हाथ आयामी तराजू नहीं होते हैं। एक कांच की सहायता के लिए आता है जो हर रसोई में होता है।

वजन के उपाय

विशेष रसोई के तराजू खरीदना उन लोगों के लिए एक बढ़िया समाधान है जो घर पर भोजन तैयार करना पसंद करते हैं। लेकिन अगर ऐसा उपकरण गायब हो तो क्या होगा।

आमतौर पर माप उपयोग के लिए:

  • चम्मच: चाय, मेज और मिठाई (हमेशा नहीं)। एक चम्मच में - 4 ग्राम आटा, एक स्लाइड के साथ - 5; भोजन कक्ष में - 10, स्लाइड के साथ - 15।
  • 0.5, 1, 1.5 और 3 लीटर के बैंक;
  • चश्मा: नियमित, प्लास्टिक, faceted, मापने। औसतन, एक मानक ग्लास 140 ग्राम आटा है, एक स्लाइड के साथ - लगभग 150 ग्राम। यह ध्यान रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि गेहूं के उत्पाद को कंटेनर के कगार पर भरना चाहिए, लेकिन अधिक नहीं।

चश्मा क्या है?

चश्मा चार प्रकार के होते हैं:

  1. आयामी। इन कंटेनरों को उपयोग करने के लिए सबसे सुविधाजनक माना जाता है, क्योंकि निर्माता उन पर निशान छोड़ते हैं - पानी, चावल, चीनी और निश्चित रूप से, आटे की मात्रा। क्लासिक मात्रा - 200 मिली।
  2. हमेशा की तरह। एक गिलास जिसमें से वे पीते हैं उसे साधारण कहा जा सकता है। तल पर अक्सर मात्रा लिखी जाती है - 200, 250, 300, 450 मिलीलीटर एक लेबल या एक मिलाप शिलालेख पर।
  3. एक पट्टी के साथ Faceted। हमारे दिनों में इस तरह के ग्लास केवल ट्रेनों में या बहुत पुरानी दादी में पाए जा सकते हैं। इसका उपयोग पीटर I के तहत 18 वीं शताब्दी के प्रारंभ में किया गया था। इसका नाम इसके ठोस निर्माण और "पहलू" के कारण दिया गया था - लगभग शीर्ष पर स्थित एक पट्टी। मात्रा 250 मिलीलीटर है, चेहरे के रिम - 200 तक।
  4. मध्यम आकार के प्लास्टिक के कप 150 ग्राम अंतिम पायदान पर और 200 ग्राम धार के लिए होते हैं।

1 गिलास में कितने ग्राम आटा

एक सादे पतले कप (250 मिलीलीटर) में 160 ग्राम होता है।

1.5 कप आटा - एक ग्राम कितना है?

आप विशेष वजन के बिना मात्रा निर्धारित कर सकते हैं।

कुछ सरल गणनाओं के बाद हमें सही राशि मिलती है:

  • एक कप में 160 ग्राम आटा होता है;
  • 1.5 कप - 240 ग्राम

कांच के साथ बिना तराजू के आटे का वजन कैसे करें

यह आसान है! खाना पकाने से पहले, सामग्री और उनके व्याकरण की जांच करें, यह बहुत महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, आटा पिज्जा, पीज़, बन्स, पीज़, पेनकेक्स का आधार है, और यदि आप आटा को अनुचित तरीके से जोड़ते हैं, तो यह बिल्कुल भी काम नहीं कर सकता है, और अंतिम पकवान बिल्कुल भी स्वाद नहीं लेगा। बहुत अधिक गेहूं उत्पाद का स्वाद पर प्रभाव पड़ता है - कच्चे आटे को स्पष्ट रूप से महसूस किया जाता है।

वेबसाइटों और किताबों पर, कोई तुरंत कितने गिलास चिह्नित करता है, कोई चम्मच की संख्या लिखता है, और अक्सर केवल ग्राम होते हैं। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, एक मापने वाले कप का उपयोग करना सबसे सुविधाजनक है, और यदि यह उपलब्ध नहीं है, तो उस कंटेनर की मात्रा को जानें जिसमें आप गेहूं के उत्पाद को भर देंगे। लेकिन याद रखें - मात्रा का मूल्य आटे के वजन के बराबर नहीं है!

जानकर अच्छा लगा

गेहूं के आटे से बने व्यंजन बहुत सेहतमंद होते हैं! वे चयापचय को सामान्य करते हैं, शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं, साथ ही साथ मांसपेशियों के ऊतकों को काफी मजबूत करते हैं। एक ही रोटी में कार्बोहाइड्रेट की उच्च सामग्री के कारण महत्वपूर्ण ऊर्जा मूल्य होता है। बेशक, अधिक भोजन के बारे में मत भूलना, और आहार के दौरान, आटा को पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए।