ओवन में चिकन स्तन के साथ आलू कैसे पकाने के लिए

चिकन स्तन के साथ बेक्ड आलू एक स्वादिष्ट व्यंजन है और लंबे समय तक भूख की भावना को संतुष्ट कर सकता है। और अगर आप अपनी पसंदीदा सब्जियां जोड़ते हैं, तो उत्सव की मेज पर यह खाना पकाने का स्थान लेने के योग्य है।

ओवन में चिकन स्तन के साथ आलू के लिए नुस्खा

• 700 ग्राम आलू कंद;
• लहसुन - 1 गोल। (छोटा);
• मेयोनेज़ के 40 ग्राम;
• चिकन पट्टिका - 1 किलो;
• 1 बड़ा प्याज;
• मसाले;
• 200 ग्राम पनीर;
• तेल।

समय: 1 घंटा 40 मिनट।

कैलोरी: 137.4।

1. चिकन मांस संभव फिल्म और वसा से छुटकारा, धोने और एक छोटे क्यूब में उखड़ जाती है;
2. मांस घटक को एक कटोरे में रखा जाता है और मेयोनेज़ के साथ सुगंधित किया जाता है, हल्के से अनुभवी;
3. लहसुन के दांत भूसी से साफ किए जाते हैं और प्रेस के माध्यम से चिकन और मेयोनेज़ पदार्थ में निचोड़ा जाता है;
4. अच्छी तरह से मिलाएं, आधे घंटे के लिए छोड़ दें;
5. शेष सब्जियों को बाहरी गोले से निकाला जाता है और पतले हलकों में कटा जाता है;
6. वसा की एक पतली परत के साथ एक कमरे में बेकिंग ट्रे के नीचे कोट और कटा हुआ सब्जी सामग्री और अचार पक्षी के साथ-साथ अचार के साथ बाहर रखना;
7. उदारतापूर्वक सब कुछ मिलाएं और पनीर के साथ छिड़के, जिसे पहले एक ग्रेटर के साथ जमीन होना चाहिए;
8. हम लगभग एक घंटे के लिए ओवन में सेंकना करते हैं, 190 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है।

ओवन में आलू और मशरूम के साथ रसदार चिकन स्तन पके हुए

• 150 ग्राम कम वसा वाली क्रीम;
• 4-5 बड़े शैंपेन;
• आटा - 25 ग्राम;
• साग का एक सेट - 1 गुच्छा;
• पनीर - 100 ग्राम;
• प्याज;
• जमीन काली मिर्च;
• फ़िलेलेट (चिकन) - 300 ग्राम;
• तेल;
• दूध - 1 बड़ा चम्मच;
• नमक;
• आलू - 4-5 टुकड़े

समय: 80 मिनट।

कैलोरी: 101.3।

1. हम स्टोव पर पानी से भरे बर्तन रखते हैं और इसमें छिलके में आलू के कंद डालते हैं, जिसे पहले संदूषण से गुणवत्ता को साफ करना चाहिए;
2. उबलने के बाद, 6-8 मिनट चिह्नित करें, और पानी की निकासी करें;
3. ठंडा आलू कंद छील से छुटकारा;
4. मांस के घटक को धोया जाना चाहिए, छोटे स्लाइस और पोडज़ोलोटो में टुकड़े टुकड़े करना, तेल के साथ पानी पिलाया जाना;
5. जब तक चिकन भूरा होता है, मशरूम को स्लाइस में काट दिया जाता है और प्याज के साथ हम भी करते हैं;
6. चिकन स्लाइस को एक कटोरे में स्थानांतरित किया जाता है, और कटा हुआ प्याज और मशरूम उसी पैन में स्टू करते हैं जब तक कि मशरूम की नमी गायब नहीं हो जाती;
7. प्याज और मशरूम का मिश्रण मसाले और आटे के साथ छिड़का जाता है, सख्ती से मिश्रण करता है;
8. हस्तक्षेप करने के लिए जारी रखते हुए, हम क्रीम के साथ पदार्थ डालते हैं और दूध डालते हैं;
9. हम मांस के टुकड़े जोड़ते हैं;
10. एक पका रही पाक चादर में रखा मशरूम के साथ प्याज-मांस पदार्थ;
11. हम उबले हुए आलू को रगड़ते हैं और इसे डिश की सतह पर छिड़कते हैं;
12. तैयार साग को धोया जाता है, पतले टुकड़े टुकड़े किए जाते हैं और जर्जर पनीर के साथ मिलाया जाता है;
13. यह मिश्रण उदारता से बिलेट छिड़कता है;
14. 180 डिग्री सेल्सियस पर आधे घंटे के लिए, ओवन में रखें।

ओवन में आलू और अंडे के साथ चिकन स्तन पुलाव कैसे पकाने के लिए

• ¾ कला। दूध;
• वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
• चिकन स्तन - 700 ग्राम;
• 4-6 अंडे;
• मध्यम प्याज;
• काली मिर्च के 3 ग्राम;
• क्रीम - 1 बड़ा चम्मच;
• आलू का 1-1.2 किलो;
• ½ बड़े चम्मच नमक;
• पनीर - 125 ग्राम;
• मसाले;
• लहसुन लौंग - 2 पीसी।

समय: 70 मिनट

कैलोरी: 114.3।

1. चिकन का मांस धोया जाता है, थोड़ा सूख जाता है और स्ट्रिप्स में कट जाता है;
2. हम चिकन के स्लाइस को कंटेनरों में रखते हैं और मसाले के साथ छिड़कते हैं, मिश्रण करते हैं और 20 मिनट तक इंतजार करते हैं;
3. इस बीच, छील आलू के कंद एक सॉस पैन में रखे जाते हैं और, पानी से भरा होता है, जब तक आधा पकाया नहीं जाता है;
4. मसालेदार मांस एक फ्राइंग पैन के साथ छिड़का हुआ और हल्के से तले हुए में रखा जाता है;
5. हम तली हुई चिकन स्ट्रिप्स में लहसुन के स्लाइस और पतले कटा हुआ प्याज जोड़ते हैं;
6. स्वाद के लिए हम कुछ नमक डालते हैं और काली मिर्च के साथ कुचलते हैं, 7 मिनट के लिए स्टू;
7. जबकि सब्जियों और मांस को पारित कर दिया जाता है, हम अंडे को कटोरे में डालते हैं और उन्हें डेयरी सामग्री के साथ डालते हैं, सजातीय तक हलचल करते हैं, हम इसे नमक कर सकते हैं;
8. हम तैयार किए गए फॉर्म को वसा के साथ तैयार करते हैं और इसमें आधा पका हुआ आलू डालते हैं, मनमाने भागों के साथ कटा हुआ;
9. हम सब्जी और मांस के टोस्टेड मांस भी भेजते हैं और अंडे-दूध के मिश्रण पर डालते हैं;
10. कटा हुआ पनीर शीर्ष पर रखा जाता है और ओवन में रखा जाता है;
11. हम 180 ° C सेट करते हैं और 40 मिनट के लिए बेक करते हैं।

ओवन में पनीर क्रस्ट के साथ आलू और तोरी के साथ चिकन स्तन

• चिकन (पट्टिका) - 300 ग्राम;
• बड़ा स्क्वैश;
• 3 आलू;
• 4-5 बड़े चम्मच। क्लासिक दही (2%);
• तेल;
• 2 मध्यम टमाटर;
• पनीर - 120 ग्राम;
• नमक;
• लहसुन की 3 लौंग।

समय: 55 मिनट

कैलोरी: 79.4।

1. सब्जी सामग्री को छील और भूसी से अलग किया जाता है और धोया जाता है;
2. एक छोटी मोटाई के टुकड़े टुकड़े तोरी, साथ ही आलू;
3. टमाटर को इसी तरह से काट लें;
4. एक कटोरी में लहसुन लौंग निचोड़ें और दही के साथ सीजन करें, इसे हल्का नमक डालें;
5. छोटे स्लाइस में पट्टिका काटें;
6. बेकिंग शीट को प्री-ग्रीज़ करें, जो तब मांस के टुकड़ों को बाहर निकालता है;
7. शीर्ष पर सब्जियां रखें और लहसुन-दही सॉस के ऊपर डालें;
8. शीर्ष पर कसा हुआ पनीर डालना मत भूलना;
9. ओवन को 180 ° C पर बेक करें और 40 मिनट तक बेक करें।

चिकन स्तन के साथ आलू और बैंगन, ओवन में पके हुए

• मेयोनेज़ - 50 मिलीलीटर;
• 2 बैंगन;
• प्याज;
• 5 छोटे टमाटर;
• वनस्पति वसा;
• मिर्च - 2 ग्राम;
• चिकन पट्टिका - 800 ग्राम;
• अपने पसंदीदा मसालों और नमक की एक चुटकी पर;
• 800 ग्राम आलू कंद।

समय: 85 मिनट

कैलोरी: 87.4।

1. मध्यम आलू कंद सबसे अच्छी तरह से साफ, धोया और 4 टुकड़ों में काटा जाता है;
2. फिर उन्हें आपके पसंदीदा मसालों के साथ छिड़का जाना चाहिए और मक्खन के साथ लिप्त होना चाहिए;
3. एक अच्छी तरह से गर्म किए गए स्किलेट में, आलू के टुकड़ों को हल्का लाल होने तक भूनें;
4. पकवान का मांस वाला हिस्सा छोटे क्यूब्स में उखड़ जाना चाहिए;
5. प्याज, पहले से साफ, आधा छल्ले में काट लें और मांस को भेजें;
6. मेयोनेज़ के साथ मौसम और मौसम, उदारतापूर्वक मिश्रण करें और आधे घंटे के लिए मैरीनेट करें;
7. धुले हुए बैंगन आलू की तरह चमकते हैं;
8. इसी तरह, टमाटर को उखड़ जाती हैं;
9. हम थोक पैन को चिकना करते हैं और वहां सभी सामग्रियों को समान रूप से रखते हैं;
10. 40 मिनट बेक करना, ओवन को 180 ° C तक गर्म करना नहीं भूलना चाहिए।

चिकन पट्टिका और गोभी

• गोभी के सिर युवा - - बड़ा;
• 2 प्याज;
• लहसुन के 4 लौंग;
• चिकन का गूदा - 800 ग्राम -1 किलो;
• खट्टा खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच।
• सूखे डिल के 20 ग्राम;
• तेल;
• मसाला और नमक।

समय: 95 मिनट।

कैलोरी: 81.3।

1. खट्टा क्रीम, पसंदीदा मसाले में आधे घंटे के लिए कटा हुआ फिलामेंट लेना चाहिए, सूखे डिल और कुचल लहसुन को जोड़ना;
2. टूटी हुई मंडलियों में छील आलू के कंद;
3. आधा छल्ले छील प्याज को पीसते हैं;
4. गोभी को पतली स्ट्रिप्स में काटें;
5. हम तेल के साथ विशाल रूप को कोट करते हैं;
6. खट्टा क्रीम में आलू-प्याज कटा हुआ और मांस के टुकड़े बाहर रखो, हलचल;
7. आप हल्के नमक कर सकते हैं और गोभी स्ट्रिप्स पर फैल सकते हैं;
8. पन्नी में लपेटें और 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में सेट करें;
9. 40 मिनट की समय सीमा समाप्त हो गई है - हम एक प्रकार का कवर और पोडज़ोलैचिवाम को 15 और हटा देते हैं।

पाक की तरकीबें

• बाकी सामग्री में जोड़ने से पहले मसाले में चिकन पट्टिका सबसे अच्छी तरह से मैरीनेट की जाती है। मैरीनेड में, आप नींबू का रस, मक्खन या तरल डेयरी उत्पाद जोड़ सकते हैं;
• चिकन के स्तनों के साथ आलू में अन्य सब्जियों को जोड़ने से मना नहीं किया जाता है, मुख्य बात यह है कि उनके खाना पकाने के समय को ध्यान में रखा जाए;
• प्याज के साथ व्यंजनों को जोड़ने की उपेक्षा न करें, यह अतिरिक्त रस देगा।

बोन एपेटिट!

ओवन में चिकन स्तन के साथ आलू का एक और नुस्खा अगले वीडियो में है।