व्यंजनों सरल और स्वादिष्ट क्रिसमस सलाद 2018

प्रत्येक परिचारिका के लिए नए साल 2018 के लिए एक उत्सव सारणी बनाना एक जिम्मेदार कार्य है। आखिरकार, सब कुछ खूबसूरती से करना महत्वपूर्ण है, लेकिन साथ ही साथ अपने नए साल के मेनू की विविधता के साथ सभी को आश्चर्यचकित करना है।

यदि आपने पहले ही तय कर लिया है कि कौन सी डिश अधिक गर्म होगी, लेकिन आप अभी भी नहीं जानते हैं कि क्या सलाद बनाना है, तो आपको इस समस्या को जल्द से जल्द हल करना चाहिए। इसके अलावा, इन स्नैक्स को पकाने के कई तरीके और प्रकार हैं। हम आपको नए 2018 वर्ष का जश्न मनाने के लिए सरल क्रिसमस सलाद के व्यंजनों को प्रस्तुत करते हैं।

सलाद "ग्रेनेडियर"

खाना पकाने के लिए घटक:

• 200 ग्राम उबला हुआ बीफ़;
• आलू - 280 ग्राम;
• 1 मध्यम गाजर;
• बीट - 1 टुकड़ा;
• 100 ग्राम की चुभन;
• 130 ग्राम अखरोट;
• 50 ग्राम किशमिश;
• मेयोनेज़;
• सजावट के लिए 5-6 ताजा हरी डंठल;
• अपने स्वाद के लिए नमक।

खाना पकाने का समय - 1.5 घंटे।

कैलोरी सामग्री - 220 किलो कैलोरी।

खाना बनाना शुरू करें:

1. के साथ शुरू करने के लिए, बीफ़ को उबाल लें। पानी, जिसमें गोमांस उबला हुआ है, तत्परता से 30 मिनट पहले नमकीन होना चाहिए;
2. अगला, उबले हुए मांस को हटा दें, ठंडा करें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें;
3. पकाए जाने तक आलू, बीट्स और गाजर उबालें;
4. त्वचा से साफ की गई सब्जियां;
5. एक बड़ी ग्रिल के साथ कसा हुआ सब्जियां पीसें या छोटे क्यूब्स में काट लें;
6. सलाद कटोरे में, आप लेट्यूस का एक पत्ता डाल सकते हैं और परतों में घटकों को बाहर कर सकते हैं;
7. आलू को एक परत में रखना और मेयोनेज़ की एक ग्रिड के साथ कवर करना;
8. अगला, गाजर और मांस डालें, फिर से हम कोट करते हैं;
9. 5 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ, फिर सजावट के लिए दो टुकड़े रखें। बाकी prunes स्ट्रिप्स में कटौती;
10. हम मांस के ऊपर prunes परत बिछाते हैं;
11. सजावट के लिए कुछ नट्स डालना, बाकी को छोटे टुकड़ों की स्थिति में पीस लें;
12. मेयोनेज़ के साथ prunes और कोट पर पागल डालो;
13. किशमिश भी 5 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोया जाता है, बाकी नट्स के ऊपर रखा जाता है;
14. अंत में कसा हुआ बीट्स को बाहर रखना और मेयोनेज़ को ग्रिड के रूप में डालना;
15. हम नट, prunes और किशमिश से सजाते हैं;
16. हम रेफ्रिजरेटर में 2-3 घंटे के लिए निकालते हैं ताकि नए साल की मेज 2018 पर सेवा करने से पहले इसे भिगोया जाए।

"ताज़ा आइडिया"

सामग्री के घटक:

• फूलगोभी का आधा किलो;
• 3 मध्यम टमाटर;
• ताजा डिल या अजमोद का एक गुच्छा;
• 2 लहसुन लौंग;
• एक नींबू;
• वनस्पति तेल।

इसे तैयार करने में 40 मिनट का समय लगता है।

कैलोरी सामग्री - 110 किलो कैलोरी।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. फूलगोभी को पुष्पक्रमों में विघटित किया जाना चाहिए;
2. अगला, नमकीन पानी में पुष्पक्रम उबाल लें;
3. उसके बाद, गोभी को पानी से हटा दें, इसे छोटे स्लाइस में काटा जा सकता है;
4. टमाटर कुल्ला और स्ट्रिप्स या स्लाइस में काट लें;
5. एक कप में गोभी और टमाटर डालें, मिश्रण करें;
6. लहसुन की लौंग छीलें और प्लेटों में काट लें;
7. हरी टहनियों को धोया जाता है और छोटे टुकड़ों में काटा जाता है;
8. साग के साथ गोभी और टमाटर लहसुन के लिए सो जाओ;
9. नींबू काटें, इसमें से रस निचोड़ें;
10. हम नींबू का रस डालते हैं, हम वनस्पति तेल से भरते हैं;
11. घटक मिश्रित होते हैं। उत्सव का सलाद तैयार है, आप इसे 2018 में नए साल की मेज पर सुरक्षित रूप से रख सकते हैं। आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि वह वर्ष के प्रतीक, येलो अर्थ डॉग, और निश्चित रूप से उन सभी को पसंद करेगा जो छुट्टी के लिए इकट्ठा होते हैं।

"प्रिय के लिए गुलाब"

सामग्री:

• 400 ग्राम उबला हुआ चिकन;
• 4 आलू;
• दो गाजर जड़;
• दो मसालेदार खीरे;
• डिब्बाबंद हरी मटर - - कर सकते हैं;
• हरा प्याज;
• साग - एक गुच्छा;
• मेयोनेज़।

अंडा पेनकेक्स के लिए सामग्री:

• दो अंडे;
• दानेदार चीनी - 30 ग्राम;
• Milk कप दूध;
• 60 ग्राम आटा;
• एक चुटकी बेकिंग सोडा;
• कुछ नमक;
• लहसुन लौंग।

तैयारी में 2 घंटे लगते हैं।

कैलोरी - 265 किलो कैलोरी।

सलाद के लिए पेनकेक्स कैसे बनाएं:

1. अंडे एक कप में टूट और बिछाए जाते हैं;
2. अंडे में चीनी जोड़ें और चिकनी होने तक मिलाएं;
3. आटे को ढककर हिलाएं;
4. हम दूध में भरते हैं और उसी समय हम हलचल नहीं करते हैं;
5. उसके बाद, गांठ के लिए थोड़ा खड़े होने के लिए छोड़ दें;
6. पतली बल्लेबाज से 4 पतली पेनकेक्स सेंकना करने की आवश्यकता है;
7. अगला, मेयोनेज़ के साथ पेनकेक्स को चिकना करें और बारीक कटा हुआ लहसुन के साथ छिड़के;
   पेनकेक्स को रोल के रूप में रोल किया जाता है;
8. प्रत्येक रोल को 1 सेमी की चौड़ाई के साथ छोटे टुकड़ों में काटें।

नए साल 2018 के लिए सलाद कैसे बनाएं:

1. तैयार रोल एक बड़े सलाद कटोरे के नीचे और पक्षों पर बिछाते हैं;
2. उबले हुए आलू के साथ, आपको त्वचा को हटाने और कंद को मध्यम सलाखों में काटने की आवश्यकता है;
3. आलू और हलचल के लिए मेयोनेज़ जोड़ें;
4. पेनकेक्स पर आलू के मिश्रण के 2/3 रखो, मेयोनेज़ के साथ कोट;
5. हम रन किए गए गाजर को साफ करते हैं और इसे छोटे वर्गों में काटते हैं;
6. चिकन को उबला जाना चाहिए और क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए;
7. साग का एक गुच्छा धोया और छोटे टुकड़ों में काट दिया;
8. खीरे पतली स्ट्रिप्स में कटौती;
9. फिर चिकन मांस को एक परत के रूप में डालें और मेयोनेज़ के साथ चिकना करें;
10. मसालेदार खीरे की एक परत रखो और शीर्ष पर मेयोनेज़ फैलाएं;
11. हरी मटर, गाजर और कोट फैलाएं;
12. जड़ी बूटियों के साथ छिड़क और आलू के अवशेष डाल;
13. हम पर्याप्त मेयोनेज़ के साथ कोट करते हैं;
14. प्रत्येक परत को नमकीन होना चाहिए;
15. हम 12 घंटे के लिए फ्रिज में सलाद को हटाते हैं ताकि यह अच्छी तरह से भिगो जाए।
16. सलाद कटोरे को मोड़कर, एक डिश पर फैलाएं।

"नए साल का तरबूज"

सलाद रचना:

• टर्की पट्टिका के 100 ग्राम;
• दो ताजा टमाटर;
• एक ताजा ककड़ी;
• पनीर उत्पाद - 180 ग्राम;
• जैतून - कुछ;
• मेयोनेज़ का एक पैकेट छोटा है;
• कुछ नमक;
• काली मिर्च एक जमीन के रूप में।

सलाद तैयार करने के लिए 1 घंटे का समय लगेगा।

पोषण मूल्य - 150 किलो कैलोरी।

हम नए साल का खाना बनाना शुरू करते हैं:

1. तुर्की पट्टिका को पकाया जाना चाहिए। पानी जरूरी कुछ नमक जोड़ें;
2. हम मांस को तंतुओं पर हमला करते हैं;
3. टमाटर और ककड़ी छोटे वर्गों या स्ट्रिप्स में कटौती;
4. पहली परत में मांस रखो और इसे तरबूज के स्लाइस में आकार दें, काली मिर्च के साथ छिड़के और मेयोनेज़ के साथ चिकना करें;
5. फिर चिप्स के रूप में पनीर को रगड़ें और मांस पर सो जाएं, मेयोनेज़ की एक ग्रिड डालें;
6. किनारे पर ककड़ी के टुकड़े बिछाए;
7. बीच में एक टमाटर रखना;
8. जैतून को आधा में काटें और उन्हें बीज के रूप में शीर्ष पर रखें।

"मशरूम चमत्कार"

क्या जरूरत होगी:

• 300 ग्राम सफेद मशरूम;
• धनुष - सिर;
• गाजर - 1 टुकड़ा;
• भूनने के लिए वनस्पति तेल;
• 150 ग्राम सफेद रोटी पटाखे;
• 2 मसालेदार खीरे;
• पत्ती का पत्ता।

ईंधन भरने के लिए:

• 30 ग्राम खट्टा क्रीम;
• थोड़ा सरसों;
• अपने विवेक पर नमक;
• जमीन के रूप में 1/3 चम्मच काली मिर्च।

खाना पकाने का समय - 60 मिनट।

कैलोरी - 185 किलो कैलोरी।

न्यू 2018 को चरणों में पूरा करने के लिए एक मशरूम स्नैक खाना बनाना:

1. प्याज के छिलके को हटा दें और छोटे वर्गों में काट लें;
2. वनस्पति तेल में सुनहरा होने तक प्याज भूनें;
3. मेरे मशरूम, टोपी को साफ करते हैं और मध्यम स्लाइस में काटते हैं;
4. सोते हुए मशरूम प्याज, मिश्रण और सभी को एक साथ भूनें;
5. गाजर की जड़ धोना, गंदगी को कुरेदना और मोटे grater पर रगड़ना;
6. पकाए जाने तक एक अलग पैन में गाजर भूनें;
7. फिर पटाखे तैयार करने के लिए आगे बढ़ें। सफेद ब्रेड को छोटे क्यूब्स में काटें;
8. एक बेकिंग शीट पर ब्रेड स्लाइस रखो और ओवन में सूखें;
9. मसालेदार खीरे को क्यूब्स या क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए;
10. सामग्री एक कप में रखी जाती है, तेल पूर्व-सूखा होता है;
11. एक कटोरे में, ड्रेसिंग तैयार करें, सरसों के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं, नमक, जमीन काली मिर्च के साथ सीजन करें;
12. हम ईंधन भरने के साथ ईंधन भरने वाले घटकों;
13. अच्छी तरह से हिलाओ;
14. सलाद को सलाद के कटोरे में डालें और पटाखे के साथ छिड़के।

कैमोमाइल सलाद

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 400 ग्राम चिकन ऑफल;
• शैंपू, प्याज के साथ तला हुआ - 350 ग्राम;
• उबले अंडे के 5 टुकड़े;
• 200 ग्राम पनीर उत्पाद;
• मेयोनेज़।

लगभग 60 मिनट में एक डिश तैयार करना।

कैलोरी सामग्री - 210 किलो कैलोरी।

कैसे पकाने के लिए:

1. चिकन लीवर को पकाने की आवश्यकता होती है। यह लगभग 30-40 मिनट के लिए खाना बनाना होगा;
2. अगला, तीन या इसे पतली स्ट्रिप्स में काट लें;
3. एक परत के रूप में जिगर रखो और मेयोनेज़ के साथ कवर करें;
4. अंडे को खड़ी होने तक उबालने की आवश्यकता होती है;
5. हम अंडे को ठंडा करते हैं, गोले हटाते हैं, सजावट के लिए दो छोड़ देते हैं;
6. तले हुए मशरूम को जिगर के ऊपर प्याज के साथ डालें और मेयोनेज़ के साथ कवर करें;
7. अगला, अंडे रगड़ें और एक समान परत भी डालें, हम कोट करते हैं;
8. कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के;
9. दो अंडों में से दो फूलों को काटें और उन्हें सलाद के ऊपर डालें;
10. यदि वांछित है, तो नए साल की मेज पर सेवा करने से पहले कई प्रकार की हरियाली के साथ सजाया जा सकता है।

टिफ़नी सलाद

सलाद रचना:

• दो चिकन स्तन;
• 5 चिकन अंडे;
• 250 ग्राम प्रति पनीर उत्पाद का एक टुकड़ा;
• मेयोनेज़ की औसत पैकेजिंग;
• 100 ग्राम अंगूर;
• 100 ग्राम प्रति मुट्ठी बादाम पागल;
• नमक।

एक नए साल का सलाद 60 मिनट के भीतर तैयार कर सकते हैं।

कैलोरी - 195 किलो कैलोरी।

खाना पकाने की विधि कदम से कदम:

1. सबसे पहले स्तनों को उबालें। लगभग 35-40 मिनट के लिए मांस खाना बनाना;
2. एक बार स्तन तैयार हो जाने के बाद, उन्हें पानी से निकाल दें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें;
3. पकने तक चिकन अंडे उबालें;
4. अंडे को ठंडे पानी में डालें और ठंडा करें;
5. छोटे स्लाइस में स्तनों को काट लें, तिनके हो सकते हैं;
6. सलाद कटोरे के तल पर मांस रखो;
7. हम बहुत सारे मेयोनेज़ के साथ मांस को कवर करते हैं;
8. बादाम टुकड़ों को तोड़ते हैं और मांस के ऊपर लेटते हैं;
9. हम अंडों से अंडे को साफ करते हैं और उन्हें बड़े चिप्स में रगड़ते हैं;
10. बादाम के ऊपर अंडे फैलाएं और चिकनाई करें;
11. फिर छोटे चिप्स के साथ पनीर का एक टुकड़ा रगड़ें;
12. पनीर चिप्स के साथ अंडे की एक परत छिड़कें और मेयोनेज़ के साथ कवर करें;
13. सलाद के शीर्ष पर अंगूर को मोड़ो। दो में प्री-कट बेरीज। इस सलाद के साथ, नए साल 2018 का उत्सव स्वादिष्ट और संतोषजनक होगा।

नए साल का सलाद "अबू धाबी"

किन घटकों की आवश्यकता है:

• उबला हुआ बीफ़ का एक पाउंड;
• 500 ग्राम उबला हुआ पोर्क;
• उबला हुआ चिकन मांस - आधा किलो;
• मसालेदार शैम्पेन - 1 जार;
• मध्यम आकार के मेयोनेज़ का एक पैकेट;
• सोया सॉस के 5 बड़े चम्मच;
• 2 लहसुन के छिलके।

तैयारी में कम से कम 2 घंटे लगते हैं।

कैलोरी सामग्री - 280 किलो कैलोरी।

कैसे पकाने के लिए:

1. मांस को एक पैन में एक साथ उबाला जा सकता है। पानी जरूरी कुछ नमक जोड़ें;
2. पोर्क और चिकन 40-50 मिनट में पकाया जाएगा, लेकिन गोमांस को दो बार जितना पकाया जाना चाहिए;
3. उसके बाद, मांस को ठंडा किया जाता है;
4. मांस को पतले तिनके के रूप में काटें;
5. Champignons का एक जार खोलें, सभी रस बाहर निकालें और मशरूम को छोटे स्ट्रिप्स में काट लें;
6. एक कटोरे में, ड्रेसिंग के लिए सॉस बनाएं। मेयोनेज़ फैलाएं, सोया सॉस जोड़ें और लहसुन लौंग निचोड़ें। सब कुछ मिला हुआ है;
7. सामग्री जिसे हम सलाद कटोरे में डालते हैं;
8. ड्रेसिंग जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं;
9. तैयार सलाद को अजमोद और सेवा के कुछ स्प्रिंग्स के साथ पूरक किया जा सकता है।

समुद्री शैवाल और अंडे का सलाद

आवश्यक घटक तैयार करने के लिए:

• डिब्बाबंद समुद्री कली - 200 ग्राम;
• दो अंडे;
• प्याज - 2 सिर;
• जमीन के रूप में काली मिर्च;
• कुछ नमक;
• वनस्पति तेल।

तैयारी में आधा घंटा लगता है।

कैलोरी - 120 किलो कैलोरी।

नए साल 2018 के लिए इस सलाद की तैयारी कैसी होगी:

1. शुरू करने के लिए, एक खड़ी स्थिति में अंडे उबालें;
2. अंडे को ठंडे पानी में डालें और ठंडा करें;
3. चिल अंडे खोल से साफ और एक मोटे grater पर मला;
4. त्वचा से साफ किए गए बल्ब;
   प्याज को दो भागों में काटें और आधे छल्ले में काटें;
5. पारभासी तक वनस्पति तेल में प्याज भूनें;
6. प्याज के बगल में समुद्री गोभी और मिश्रण रखना;
7. उसके बाद, सलाद कटोरे में प्याज और गोभी डालें, कसा हुआ अंडे जोड़ें;
8. हिलाओ और परोसो।

कॉड लिवर सलाद

विधायक उत्पाद:

• कॉड जिगर का जार;
• चावल - 200 ग्राम;
• अंडे - 4 टुकड़े;
• 3 ताजा टमाटर;
• 100 ग्राम हरी डिब्बाबंद मटर;
• प्याज - 2 टुकड़े;
• मसालेदार खीरे - 3 टुकड़े;
• सलाद - 5 पत्ते;
• डिल - 4-5 उपजी;
• जमीन काली मिर्च;
• अपने स्वाद के लिए नमक।

खाना पकाने का समय - 1 घंटा।

कैलोरी - 195 किलो कैलोरी।

एक उत्सव का इलाज तैयार करना शुरू करें:

1. शुरू करने के लिए, चावल को ठंडे पानी के नीचे रखा जाता है। पानी को साफ करने के लिए इसे तीन बार कुल्ला करने की सलाह दी जाती है;
2. अगला, उबलते पानी में चावल डालना, इसे पकाया जाना चाहिए और उबला हुआ होना चाहिए;
3. समाप्त चावल को एक कोलंडर में कुल्ला और कुल्ला;
4. टमाटर धो लें और पतले तिनके में काट लें;
5. प्याज पतले छल्ले में कट जाता है;
6. खीरे को पुआल के रूप में छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है;
7. स्ट्रिप्स में कटे हुए पत्ते;
8. खोल से ठंडा और साफ चिकन अंडे उबालें;
9. अंडे को छोटे टुकड़ों में काटें और एक सलाद कटोरे में बाहर ले जाएं;
10. कॉड लिवर को छोटे टुकड़ों में काटें और अंडे में फैल जाएं;
11. सलाद कटोरे में सब्जियां, डिब्बाबंद मटर और उबले हुए चावल जोड़ें;
12. अगला, नमक, काली मिर्च के साथ सलाद छिड़कें और डिब्बाबंद भोजन से थोड़ा सा डालना;
13. छोटे टुकड़ों में कटा हुआ साग और सलाद में सो जाते हैं;
14. अच्छी तरह से मिलाएं, मेज पर रख दिया।

नए साल 2018 के लिए सरल और मूल सलाद तैयार करने में ज्यादातर समय लगेगा। आखिरकार, इन व्यंजनों को पकाने के दौरान आपको सरलता, कल्पना, अपने पाक कौशल को दिखाने की आवश्यकता होगी।

कई प्रकार के सलाद चुनना अच्छा होगा, ताकि वे मांस, सब्जियां, मशरूम और मछली शामिल करें। आखिरकार, यह कुछ भी नहीं है कि वे कहते हैं कि जैसा कि आप नए साल का जश्न मनाते हैं, आप इसे खर्च करेंगे। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि नए साल की मेज समृद्ध और संतोषजनक थी।

और एक और स्वादिष्ट नए साल का सलाद - अगले वीडियो में।