50 ग्राम में कितने बड़े चम्मच नमक

आजकल पाक व्यंजन बहुत लोकप्रिय हैं, जो आपको घर पर स्वादिष्ट और स्वादिष्ट व्यंजन पकाने की अनुमति देते हैं। व्यंजनों सबसे अधिक बार ग्राम में सभी सामग्री को सूचीबद्ध करते हैं। विशेष कठिनाइयों का कारण मसाले हैं।

उदाहरण के लिए, नमक एक विशिष्ट घटक है जो भोजन के लिए अनुमानित मात्रा में जोड़ना खतरनाक है। पकवान सिर्फ अखाद्य निकला जा सकता है। इसलिए, यह जानने के लायक है कि 1 चम्मच में कितने ग्राम नमक निहित है।

एक चम्मच में कितने ग्राम नमक फिट होता है

सटीक माप के बाद, यह पता चला कि 1 टेस्पून में। नमक में ठीक 25 ग्राम होता है, लेकिन यदि आप एक स्लाइड के साथ एक बड़ा चमचा मानते हैं, तो यह लगभग 30 ग्राम होगा। इसलिए, यदि आपको एक डिश में 50 ग्राम नमक जोड़ने की आवश्यकता है, तो आप सुरक्षित रूप से 2 बड़े चम्मच डाल सकते हैं। असंबद्ध कथन न करने के लिए, हम गणना के माध्यम से तर्क प्रस्तुत करते हैं।

हैंडल के बिना एक मानक टेबलस्पून की लंबाई 7 सेमी है, और चौड़ाई 4 सेमी है तदनुसार, इस आइटम की कुल मात्रा 21 ग्राम है। हम यह नहीं भूलते हैं कि चम्मच अब अलग-अलग रूपों में उत्पन्न होते हैं, और नमक मोटे और ठीक हो सकते हैं। इसलिए, त्रुटि को ध्यान में रखते हुए, यह माना जाता है कि 1 tbsp में। 25 ग्राम नमक।

व्यंजनों में, 5 ग्राम नमक या चीनी जैसी अवधारणाएं अक्सर पाई जाती हैं। ये दो सामग्रियां व्यावहारिक रूप से समान हैं, क्योंकि वे संरचना और वजन में समान हैं। याद रखें कि उत्पाद का 5 ग्राम आधा मानक चम्मच है, और क्रमशः 10 जी, एक स्लाइड के बिना एक पूर्ण चम्मच है।

वजन (ग्राम) के माप में मात्रा (चम्मच) के उपायों के रूपांतरण की तालिका

एक ऐसी मेज पर विचार करें, जो केवल तराजू या चश्मे के साथ, खाना पकाने के लिए लोकप्रिय घटकों को मापेगी:

यदि हाथ पर कोई कट ग्लास नहीं है, तो आप एक गिलास ले सकते हैं। एक क्लासिक रूसी निर्मित ग्लास में 50 ग्राम होता है। यह अन्य मापने वाले कंटेनरों को पूरी तरह से बदल सकता है। एक प्रयोग का संचालन करें और एक गिलास 2 tbsp में डालना। नमक। कंटेनर ब्रिम को भर देगा, जो इंगित करेगा कि प्रत्येक चम्मच में 25 ग्राम होता है।

याद रखें कि यदि किसी डिश की रेसिपी में कप में माप का संकेत दिया गया है, तो इसका मतलब है कि जिस क्षमता में 250 ग्राम रखा गया है, और मानक अंकित ग्लास 200 ग्राम है। इसलिए आपको अपने सिर में कई नंबर नहीं रखने चाहिए, यह ऊपर दी गई तालिका को याद रखने के लिए पर्याप्त है या हमेशा इसके पास होना चाहिए। हाथ में।

चम्मच का उपयोग करके बिना तराजू के 50 ग्राम नमक को कैसे मापें

गणना में गलत नहीं होने के लिए, याद रखें कि तरल पदार्थों की क्षमता को ब्रिम में भरना चाहिए। यदि उत्पाद मोटा या चिपचिपा है, जैसे कि मेयोनेज़ या जाम, तो कंटेनर को एक छोटी स्लाइड के साथ भरने के लिए देखें। कंटेनर को सूखी सामग्री से भरते समय, धीरे-धीरे छिड़कें ताकि कंटेनर में कोई voids न बने। उत्पाद को टेंप न करें, क्योंकि तब इसका घनत्व बदल जाएगा और क्षमता अधिक फिट हो सकती है।

अन्य बारीकियां हैं। नमक में गांठ हो सकती है। इस संबंध में, जब माप एक महत्वपूर्ण त्रुटि हो सकती है। इस मामले में, आपको पहले गांठ को तोड़ना होगा, और फिर माप करना होगा। यदि हम अन्य उत्पादों के बारे में बात करते हैं, तो साबुत आटा एक बड़ी मात्रा में कब्जा कर लेगा, इसलिए इसे निचोड़ना बेहतर है, और फिर क्षमता के साथ इसे मापें।

नमक को और क्या माप सकते हैं

खाना पकाने के उत्पादों को सटीक होना चाहिए, इसलिए उन कंटेनरों के साथ प्रयोग न करें, जिनकी सही मात्रा ज्ञात नहीं है। अगर हाथ में उत्पादों को मापने के लिए तराजू हैं, तो कार्य बहुत सरल है, लेकिन अगर वे वहां नहीं हैं, तो मापने के लिए सबसे आम और सटीक कंटेनर लें:

1. मानक आकार की एक स्लाइड के साथ एक टेबल स्पून बिल्कुल 30 ग्राम नमक रखता है। जोड़ने के लिए, उदाहरण के लिए, सर्दियों के लिए उबला हुआ adjika में, इस उत्पाद के 100 ग्राम, आपको 3 बड़े चम्मच को मापने की आवश्यकता है। स्लाइड प्लस 1 चम्मच के साथ बिना स्लाइड के।
2. यदि एक चम्मच के साथ माप करना अधिक सुविधाजनक है, तो याद रखें कि 1 चम्मच में। एक स्लाइड के साथ 10 ग्राम नमक होता है। तदनुसार, 100 ग्राम को मापने के लिए, आपको कंटेनर में 10 टीस्पून डालना होगा। यदि आप एक स्लाइड के बिना मापते हैं, तो 15 चम्मच हैं।
3. कुछ व्यंजनों मिठाई चम्मच के बारे में बात करते हैं। यह कहना नहीं है कि यह कटलरी बहुत लोकप्रिय है, इसलिए यह हाथ में नहीं हो सकता है। मिठाई चम्मच थोड़ा छोटा कटलरी। में 1 des.l. एक स्लाइड के साथ 20 ग्राम नमक होता है, और एक स्लाइड के बिना - लगभग 17 ग्राम। उत्पाद के 100 ग्राम को मापने के लिए, आपको 5 des.l लेना होगा। एक स्लाइड के साथ।

खाना बनाते समय उत्पादों को कैसे मापना है, प्रत्येक गृहिणी अपने लिए तय करती है। मुख्य बात यह याद रखना आवश्यक है कि सटीकता और गिनती जैसी कोई भी तैयारी। नुस्खा से एक छोटा विचलन सबसे सरल पकवान को खराब कर सकता है। नमक एक महत्वपूर्ण घटक है, जिसके बिना भोजन अपना स्वाद खो देता है, लेकिन प्रमुख पोषण विशेषज्ञ इस घटक को आपके आहार से बाहर करने की सलाह देते हैं, कम से कम आंशिक रूप से।