काला जीरा तेल - सुगंधित धन के लाभ और हानि

काले जीरे के उपचार गुणों से मुस्लिम परिवार बहुत अच्छी तरह वाकिफ हैं। कई बीमारियों के इलाज के लिए इस्लामिक मेडिसिन समय से इस पौधे का इस्तेमाल कर रही है। आधुनिक दुनिया में, एक पौधे के अद्भुत गुणों के बारे में ज्ञान लंबे समय से मुस्लिम देशों की सीमाओं से परे फैला है। अब काले जीरे का तेल (बीज) किसी भी फार्मेसी या स्वास्थ्य खाद्य भंडार में खरीदा जा सकता है।

काला जीरा तेल कैसे प्राप्त करें

प्राचीन काल से ही कालिंदी के बीज प्राच्य चिकित्सा में उपयोग किए जाते हैं। उनका उच्च पोषण और उपचार मूल्य है। बीज से ठंडा दबाने से, एक तेल प्राप्त होता है, जो इसके गुणों से कम उपयोगी नहीं है और कई देशों में पारंपरिक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

पहली जगह में दवा चुनते समय आपको पैकेजिंग पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। यह ग्लास कंटेनर में होना चाहिए और, अधिमानतः, पैकेजिंग होना चाहिए। प्लास्टिक की बोतलों में, ठंडा दबाने से तैयार तेल, इसके उपयोगी गुणों को और अधिक खराब कर दिया जाएगा।

रासायनिक संरचना

काला जीरा - पौधों के उपयोगी पदार्थों के साथ सबसे अधिक संतृप्त में से एक। इसकी संरचना में मानव शरीर पर एक जबरदस्त प्रभाव होने के कुल में यौगिकों की एक विशाल विविधता है। बीज आधारित तेल में शामिल हैं:

  • संतृप्त (18) और असंतृप्त (8) फैटी एसिड;
  • फॉस्फोलिपिड;
  • अमीनो एसिड;
  • कैरोटीनॉयड;
  • विभिन्न सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन;
  • ग्लाइकोसाइड (मेलेन्टिन और अन्य);
  • एक सुखद गंध (0.5% तक) के साथ आवश्यक तेल;
  • कड़वा पदार्थ;
  • अन्य यौगिकों।

बड़ी मात्रा में पौधे के बीज में एंटीबायोटिक्स होते हैं जो बैक्टीरिया, कीटाणुओं और अन्य हानिकारक तत्वों से लड़ते हैं।

उपयोगी गुण

काले जीरे के सेवन से शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। आंतरिक अंगों और प्रणालियों के काम में निम्नलिखित परिवर्तन होते हैं:

  1. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिविधि सक्रिय होती है। किण्वन, शूल, जलन, नाराज़गी समाप्त हो जाती है।
  2. कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को मजबूत करता है।
  3. रक्त शुद्ध होता है।
  4. शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाला जाता है।
  5. मधुमेह रक्त शर्करा का स्तर कम हो जाता है और प्राकृतिक इंसुलिन संश्लेषण में सुधार होता है।
  6. प्रजनन अंगों में, पुरुष और महिला दोनों में अनियमितताएं समाप्त हो जाती हैं।
  7. प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है।

काला जीरा तेल, एक अच्छा choleretic फ़ंक्शन होने के कारण, पित्त के बहिर्वाह में योगदान देता है और यह तथ्य कि जिगर बेहतर काम करता है, शरीर और रक्त वाहिकाओं को कोलेस्ट्रॉल से हटाकर रक्तप्रवाह से हटाता है। इसका उपयोग भी थाइमस ग्रंथि को बहुत अच्छी तरह से उत्तेजित करता है। यह इम्युनिटी को बढ़ाता है। और अगर शरीर की सुरक्षात्मक बाधा बढ़ जाती है, तो आप किसी भी बीमारी का सामना कर सकते हैं।

काला जीरा मुंह में, गले में प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करता है। श्वसन प्रणाली के प्रारंभिक हिस्से कई वायरस, बैक्टीरिया, धूल कणों के आक्रामक प्रभाव के संपर्क में हैं। और आज पारिस्थितिकी सर्वोत्तम नहीं है। जब यह सब श्वसन तंत्र में प्रवेश करता है, तो विशिष्ट रोग प्रकट होते हैं। काला जीरा उनका इलाज कर सकता है और रोकथाम में संलग्न हो सकता है। मुख्य बात यह जानना है कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए।

आवेदन

पेट में जाने से काले जीरे से पाचन तंत्र में सुधार होता है। यह आज लगभग सभी के लिए आवश्यक है। आंकड़े बताते हैं कि मानव पाचन तंत्र सबसे अच्छे तरीके से काम नहीं करता है। इस समस्या को हल करने में मदद के लिए एक व्यक्ति की आवश्यकता होती है, जो उसके जीवन के शुरुआती वर्षों से शुरू होता है।

अक्सर, माताओं और डैड शिशुओं को डॉक्टर के पास लाते हैं जिनके पाचन तंत्र खराब होते हैं। बच्चों को विकसित होना चाहिए, विकास करना चाहिए। इन प्रक्रियाओं का सफल पाठ्यक्रम जठरांत्र संबंधी मार्ग के पूर्ण कामकाज को सुनिश्चित करता है। यदि शरीर में प्रवेश करने वाला भोजन खराब पचता है, तो बच्चा भी पीछे रह जाएगा।

काले जीरे से बच्चों में ही नहीं, पाचन क्रिया में भी सुधार होता है। वह बड़े लोगों की मदद भी कर सकता है। बहुत बार, इन रोगियों में भूख न लगना, पेट में गड़बड़ी, रूखापन होता है। इससे पता चलता है कि भोजन पूरी तरह से नहीं पचता है।

इसके अलावा, पेट की गड़बड़ी से हृदय संबंधी जोखिम बढ़ जाता है। डायाफ्राम और हृदय के परेशान आंदोलन हाइपोक्सिया की स्थिति में आते हैं। ऑक्सीजन की कमी के कारण दिल का दौरा पड़ सकता है। यदि हृदय आवश्यक रक्त परिसंचरण प्रदान करने की कोशिश करता है, तो दबाव आमतौर पर बढ़ जाता है। इससे मृत्यु का खतरा भी बढ़ जाता है। काला जीरा ब्लड प्रेशर कम करने के लिए स्थितियां बनाता है।

पौधे का तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यदि पाचन प्रक्रियाएं आगे बढ़ती हैं, तो उन्हें काले जीरे या तेल से धन्यवाद देना चाहिए, तो भावनात्मक स्थिति अधिक स्थिर और स्थिर होगी। सबसे पहले, यह उन महिलाओं पर लागू होता है जिनके पास मासिक धर्म है। और पाचन तंत्र खराब होने पर तंत्रिका तंत्र को अच्छी स्थिति में रखना बहुत मुश्किल है। और महिला के मासिक धर्म चक्र के विभिन्न चरणों में, आप रोकथाम और उपचार दोनों के लिए काले जीरे के तेल का उपयोग कर सकते हैं।

आप काले जीरे का उपयोग कहां कर सकते हैं?

आज होने वाली सबसे आम बीमारी दांतों की सड़न है। इस मामले में, जीरे का उपयोग जटिल तरीके से करना बेहतर है: आंतरिक रूप से और स्थानीय उपचार के लिए। रिसेप्शन प्लांट लिवर फंक्शन को बेहतर बनाता है। दांत अच्छी स्थिति में हों, इसके लिए शरीर को कैल्शियम की जरूरत होती है। भोजन पचने के बाद, पित्त के साथ तत्व रक्त में प्रवेश करता है। उसके साथ, उसे हड्डी और दंत ऊतक में ले जाया जाता है।

कैल्शियम चयापचय संबंधी विकारों की घटना के कारण, ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारी विकसित होती है। इस पदार्थ की कमी के कारण अस्थि ऊतक पारदर्शी, रोगजनक रूप से भंगुर हो जाता है। यही है, एक व्यक्ति एक अजीब आंदोलन करता है, और उसके पास एक फ्रैक्चर होता है, जो तब इलाज के लिए बहुत मुश्किल होता है। काले जीरे के तेल से पाचन तंत्र और यकृत के काम में सुधार करके ऑस्टियोपोरोसिस को रोकना आसान है। फ्रैक्चर के बाद, एक व्यक्ति कई महीनों तक रहता है, और कुछ को कई वर्षों तक बिस्तर पर आराम करने के लिए जंजीर लगाई जाती है। और यह मानव स्वास्थ्य के लिए एक गंभीर खतरा है।

काला जीरा रक्त वाहिकाओं की स्थिति में सुधार करने और उम्र के आदमी के लिए सबसे महत्वपूर्ण खतरे से बचने का एक साधन है - एथेरोस्क्लेरोसिस। प्लांट ऑयल शरीर से कोलेस्ट्रॉल को हटाने और इस बीमारी के विकास को रोकने में मदद करता है। आज एथेरोस्क्लेरोसिस कितना खतरनाक है? आंकड़ों के मुताबिक, यह बीमारी 25 साल की उम्र से पुरुषों में शुरू होती है। महिलाओं में हार्मोनल विकार जो संवहनी एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास में योगदान करते हैं, 35 वर्ष की आयु से शुरू होते हैं।

काले जीरे का उपयोग यकृत रोगों, किडनी की रोकथाम में किया जा सकता है, ताकि वे बेहतर काम करें और बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील न हों। आखिरकार, ये निस्पंदन और रक्त शोधन के मुख्य अंग हैं। और आधुनिक पारिस्थितिकी आज सबसे अच्छे से दूर है। साथ ही, काला जीरा इन प्रणालियों पर प्रभाव डालता है यदि किसी व्यक्ति में भड़काऊ प्रक्रियाएं हैं। एक पौधा ऐसी बीमारियों को ठीक करने में मदद कर सकता है।

चेतावनी! चेरुश्का बुवाई अभियान (एक अन्य नाम) के बीज का उपयोग मसालेदार सब्जियों में और ब्रेडमेकिंग में मसाले के रूप में किया जाता है।

पारंपरिक चिकित्सा में काला जीरा

मुस्लिम देशों में, काला जीरा तेल सफलतापूर्वक ब्रोंकाइटिस का इलाज करता है। यह नथुने के माध्यम से खींचा जाना चाहिए और तेजी से निगलना चाहिए। फिर साँस लेना (उबला हुआ पानी का 1 चम्मच प्रति कप), तुरंत 1 चम्मच लें। तेल और शहद का पानी पिएं। काले जीरे के तेल से विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए यहां कुछ अन्य व्यंजन दिए गए हैं:

पकाने की विधि 1

एलर्जी के लिए, सुबह और शाम दो बार एक चम्मच लें। रैश की साइट को भी पोंछ दें।

पकाने की विधि 2

बालों के झड़ने के मामले में, नींबू का रस सिर की सतह पर रगड़ें। शैम्पू के साथ कुल्ला करने के बाद, सूखा। काला जीरा तेल रगड़ें। आंतरिक रूप से भी लें, एक चम्मच ग्रीन टी डालें।

पकाने की विधि 3

अनिद्रा के लिए, चाय का एक चम्मच तेल और शहद से चाय जोड़ें।

पकाने की विधि 4

बवासीर से छुटकारा पाने के लिए रोजाना 3 tbsp पियें। एल। तेल, काला जीरा और जैतून के मिश्रण। इसके साथ ही गले की धब्बों की मालिश करें, उन्हें चिकनाई दें।

पकाने की विधि 5

एक कप गर्म दूध में मायोकार्डियम (IHD) की हार के साथ कुछ बूंदें मक्खन और एक चम्मच शहद मिलाएं। दिन में तीन बार तक पियें।

मतभेद और नुकसान

काला जीरा - कई बीमारियों का इलाज है। लेकिन हमें मतभेदों के बारे में नहीं भूलना चाहिए। यह एक ओवरडोज, गर्भावस्था, प्रत्यारोपित अंगों (गुर्दे, हृदय और अन्य) की उपस्थिति है।

भ्रूण को ले जाने के मामले में, पौधे का उपयोग केवल डॉक्टर की सिफारिश पर किया जाना चाहिए। लेकिन इसके लाभ निर्विवाद होंगे। काले जीरा श्रोणि अंगों में रक्त परिसंचरण में सुधार करता है। और अगर एक महिला गर्भाशय में स्वस्थ है, तो बच्चे को अधिक पोषक तत्व मिलेंगे। यह बेहतर विकसित होगा, और गर्भावस्था और प्रसव के विकृति का खतरा बहुत कम हो जाता है।

यदि किसी महिला को भ्रूण के असर की कोई समस्या है, तो यहां आपको अपने डॉक्टर-स्त्री रोग विशेषज्ञ से संपर्क करना होगा। वह काले जीरे को संरक्षित करने में सक्षम होगा ताकि इस दवा के साथ गर्भावस्था के पाठ्यक्रम को बाधित न किया जा सके।

जिस महिला ने जन्म दिया, वह पौधा भी मदद कर सकेगा। इसका तेल स्तनपान में सुधार करता है, दूध के निर्माण को बढ़ाता है। यदि एक महिला ठीक से खाती है, तो काला जीरा भोजन को पचाने और स्तन के दूध को अधिक पोषक तत्व युक्त बनाने में मदद करेगा। यह न केवल बच्चे के लिए, बल्कि माँ के लिए भी बेहतर होगा। भोजन के अधिक पूर्ण पाचन के परिणामस्वरूप, उसके शरीर को अधिक पोषक तत्व भी प्राप्त होंगे।

रोचक तथ्य

पैगंबर मोहम्मद ने एक समय में काले जीरे के उपचार गुणों की बहुत प्रशंसा की थी। उनके अनुसार, यह पौधा सभी के लिए उपयुक्त है और किसी भी बीमारी को ठीक कर सकता है। जैसा कि आधुनिक विद्वानों ने पाया है, इस्लामी पैगंबर सच्चाई से बहुत दूर नहीं थे। काला जीरा अधिकांश ज्ञात रोगों को ठीक करने, आराम करने और चेतावनी देने में मदद करता है।

मिस्र, तुर्की में, मक्खन बेचने वाले पौधों की चिकित्सा गुणों के बारे में हमारे पर्यटकों को अद्भुत कहानियां सुनाते हैं। तो एक महिला, 10 साल बंजर रही, काले जीरे की बदौलत अपने मुख्य सपने को पूरा किया। सास और उसके पति के अन्य रिश्तेदार, जो दुर्भाग्यपूर्ण तरीके से घर से बाहर निकलने के लिए अपमानित हो गए थे, जब वह उन्हें एक वारिस के रूप में देख कर चौंक गए थे। दो महीने तक, एक बंजर महिला ने एक चमत्कारिक इलाज किया जब तक कि वह गर्भवती नहीं हो गई।