अजवायन चुनने के 8 कारण: जड़ी-बूटियों के औषधीय गुण

कई जड़ी-बूटियाँ उनके उपचार गुणों से कम नहीं हैं, और कभी-कभी गोलियां, मलहम और दवाओं को भी पार कर जाती हैं। औषधीय पौधे सस्ती और सस्ती हैं, इसलिए वे एक स्वस्थ जीवन शैली, हर्बलिस्ट और लोक उपचार के प्रशंसकों के बीच लोकप्रिय हैं। इन जड़ी बूटियों में से एक अजवायन की पत्ती है। यह बहुत लोकप्रिय नहीं है, जैसे सेंट जॉन पौधा, एलकम्पेन या ब्लूबेरी, लेकिन यह अपने उपचार गुणों को नहीं खोता है।

अजवायन क्या है, या पौधों के 8 नाम

रूस में, अजवायन की पत्ती हर जगह पाई जाती है: घास के मैदानों और मैदानों में, जंगल के किनारों पर और पहाड़ियों की ढलानों पर। उज्ज्वल, सनी चमक को प्यार करता है। यह एक काफी सामान्य पौधा है, लेकिन कुछ लोग यह कहने को तैयार हैं कि घास कैसा दिखता है, और यहां तक ​​कि इसके अन्य नामों को भी कम जानते हैं: अजवायन, हंस, मदरबोर्ड, लादेन, मधुमक्खी प्रेमी, जेनोवाका, पिस्सू बर्ला, वनरोज। ये सभी नाम अजवायन के एक या अन्य गुण के साथ जुड़े हुए हैं: मधुमक्खियों को आकर्षित करना या पिस्सू को दूर करना, महिलाओं के स्वास्थ्य को बहाल करना। छोटे बैग में एक वार्ड के रूप में घास बिछाएं - ताबीज।

अजवायन की पत्ती 50-70 सेंटीमीटर की ऊंचाई वाला एक बारहमासी पौधा है। जीवन के दूसरे वर्ष से, घास खिलने लगती है। फूल छोटे होते हैं, पुष्पक्रम, हल्के बैंगनी या गुलाबी रंग में एकत्रित होते हैं। गंध अच्छा है, जिसमें से, शायद, और संयंत्र का सबसे प्रसिद्ध नाम - अजवायन की पत्ती। उपजी लाल, पत्तियां लम्बी। घास बीज या झाड़ी के विभाजन द्वारा फैलता है।

एक फूल के साथ बहुत सारी मान्यताएं और किंवदंतियां जुड़ी हुई हैं, जिनमें से एक के अनुसार पीटर द ग्रेट ने जड़ी-बूटी अजवायन को आधार पर चाय की कोशिश करने के बाद बुलाने का आदेश दिया। इस चाय के लिए धन्यवाद, वह जल्दी से और ध्वनि से सो गया, और सुबह वह जागकर खड़ा हो गया। जिस लड़की ने उसे यह पेय दिया, उसे दुशित्सा के माता-पिता कहा जाता था।

हम क्या व्यवहार करते हैं: फूल की रासायनिक संरचना

पौधे की संरचना में शामिल हैं:

• आवश्यक तेल;
• टैनिन;
• एस्कॉर्बिक एसिड;
• विटामिन ए, सी, पीपी;
• सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स: आयोडीन, लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस और अन्य।

औषधीय गुण

हर पौधा औषधीय नहीं है। ओरेगानो ने इस नाम के हकदार थे।

अजवायन को दवा के रूप में चुनने के 8 कारण यहां दिए गए हैं:

1. बहुत बढ़िया शामक। केवल मदरवॉर्ट में ही मजबूत शामक प्रभाव होता है। हर्बल टिंचर की कुछ बूंदों को चाय या पानी में मिलाया जाता है। उपचार की अवधि विशिष्ट बीमारी पर निर्भर करती है। और अजवायन की पत्ती किसी भी तंत्रिका विकारों के साथ मदद करती है: अनिद्रा, तनाव, मिर्गी, चिड़चिड़ापन। एक घास के आवश्यक तेलों में इस तरह के शामक प्रभाव होते हैं।
2. टैनिन और अजवायन की पत्ती एस्कॉर्बिक एसिड आम सर्दी के किसी भी अभिव्यक्तियों का इलाज करने में मदद करते हैं: नासॉफरीनक्स सूजन, खांसी, ब्रोंकाइटिस, फ्लू। पौधे में एक expectorant और diaphoretic प्रभाव होता है। टैनिन अजवायन की पत्ती का कड़वा और तीखा स्वाद बनाते हैं।
3. जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग। जलसेक पौधों का उपयोग खराब भूख के साथ किया जाता है। अजवायन की पत्ती जठरशोथ, पाचन विकार, हेल्मिन्थिसिस, पित्ताशय की सूजन, अग्न्याशय में सुधार के साथ दस्त में एक संक्रामक प्रभाव है।
4. त्वचा के रोग। फोड़े, सूजन, अल्सर, एक्जिमा को अजवायन के काढ़े के साथ लोशन के साथ इलाज किया जाता है।
5. हेमोस्टैटिक प्रभाव। उन्हें घावों के काढ़े से धोया जाता है और उनके त्वरित उपचार और कीटाणुशोधन के लिए कटौती की जाती है।
6. जननांग प्रणाली के रोग। मूत्रवर्धक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव के कारण, पौधे सिस्टिटिस के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है।
7. कैल्शियम और फ्लोराइड की उपस्थिति के कारण, फूल हड्डियों, दांतों, बालों और नाखूनों को मजबूत करने में मदद करता है।
8. उच्च रक्तचाप। अजवायन की पत्ती चाय रक्तचाप को कम करती है। हाई ब्लड प्रेशर के साथ-साथ माइग्रेन, मतली और नकसीर खत्म हो जाती है।

महिलाओं और पुरुषों के लिए अजवायन की पत्ती

अजवायन का दूसरा नाम "मादा घास" है। यह उपनाम उसे एक कारण से दिया गया था।

महिलाओं के लिए

यह इस जड़ी-बूटी पर आधारित दवाएं हैं जो कुछ स्त्रीरोग संबंधी बीमारियों वाली महिलाओं के लिए निर्धारित हैं।

अजवायन की पत्ती मदद करता है:

• मासिक धर्म के दर्द के साथ;
• मासिक धर्म चक्र में विफलता के साथ;
• रजोनिवृत्ति के दौरान हार्मोन संबंधी विकार;
• दुग्ध के दौरान दूध उत्पादन में वृद्धि होती है;
• बच्चे के जन्म के बाद शरीर को बहाल करने में मदद करता है।

पुरुषों के लिए

लेकिन मजबूत सेक्स के लिए घास की सिफारिश नहीं की जाती है। यह महिला हार्मोन के गठन को बढ़ावा देता है - एस्ट्रोजन। पुरुष बहुत छोटे खुराकों में पौधों के शोरबा का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पूरी तरह से छोड़ देना बेहतर है। अध्ययनों से पता चला है कि अजवायन के साथ दवाओं का अत्यधिक उपयोग नपुंसकता का कारण बन सकता है।

हम इकट्ठा करते हैं, सूखते हैं, स्टोर करते हैं

फूल के उपचार के प्रभाव को अधिकतम प्रभाव के लिए, समय में घास को इकट्ठा करना और इसे ठीक से संग्रहीत करना आवश्यक है।

कटाई के लिए पौधे की पत्तियों, तनों और फूलों का उपयोग करें। इस तथ्य के बावजूद कि ऊंचाई में घास 1 मीटर तक पहुंच सकती है, आपको पत्तियों और पुष्पक्रम के साथ स्टेम के केवल ऊपरी हिस्से को फाड़ने की जरूरत है। अजवायन की पत्ती को जड़ से खींचने की सिफारिश नहीं की जाती है: जड़ों का उपयोग कंबल में नहीं किया जाता है, और इस से पौधे मर जाता है।

अजवायन की पत्ती जून के अंत से अगस्त के मध्य तक खिलती है। इस समय और घास की कटाई के लिए सिफारिश की जाती है। इसे शुष्क धूप वाले मौसम में इकट्ठा करें।

कॉटेज या निजी घरों के मालिक पौधे को एटिक्स में सुखाते हैं। इस तरह के एक कमरे में अच्छी तरह हवादार है, और धूप नहीं है। जो लोग अपार्टमेंट में एक अटारी, सूखे घास की उपस्थिति का दावा नहीं कर सकते हैं।

पौधों की टहनियाँ कपड़े या कागज पर 1 परत में फैल जाती हैं। पूरी तरह से अजवायन की पत्ती 3-4 सप्ताह में सूख जाती है। उसके बाद, आपको उपजी से फूल और पत्तियों को अलग करने की आवश्यकता है। उपजी को खुद को कुचल दिया जाना चाहिए और पत्तियों और फूलों के मिश्रण में जोड़ा जाना चाहिए। बिललेट भंडारण और खपत के लिए तैयार है।

वे पत्ते, जो सूखने के बाद पीले हो गए हैं, उन्हें छोड़ देना चाहिए, वे खराब हो गए हैं। अच्छे पत्ते सूखने के बाद रंग नहीं बदलते।

आप तैयार संग्रह को अन्य जड़ी-बूटियों से अलग कपड़े की थैलियों, बक्से, बैग, कांच के जार में संग्रहित कर सकते हैं। संयंत्र लगभग 2 वर्षों के लिए अपने उपचार गुणों को बरकरार रखता है, लेकिन एक साल तक चलने के लिए पर्याप्त स्टॉक करना बेहतर होता है। एक साल बाद, आप एक नया संग्रह बना सकते हैं। वर्कपीस को धूप में न रखें - जब गर्म हो, तो अजवायन अपने औषधीय घटकों को खो देता है। कम अक्सर पौधे जमे हुए होते हैं।

पारंपरिक चिकित्सा के व्यंजनों

लोक चिकित्सा में, अजवायन का प्रयोग खाना पकाने के लिए किया जाता है:

• सुई लेनी;
• काढ़े;
• चाय;
• एक फूल के साथ स्नान।

मिलावट

शराब हमेशा किसी भी पौधे पर आधारित टिंचर के लिए उपयोग किया जाता है, इसलिए बच्चों को यह दवा नहीं दी जानी चाहिए। खाना पकाने के उपयोग के लिए:

• शराब (वोदका) - 300 मिलीलीटर;
• अजवायन की पत्ती का सूखा मिश्रण - 20 ग्राम।

घास को शराब के साथ डाला जाता है, एक अंधेरी ठंडी जगह में 7 दिन जोर देते हैं, और मिश्रण को उसी स्थान पर संग्रहीत किया जाता है। चाय (1 चम्मच) में 30-40 बूंदें जोड़ें। तंत्रिका विकार, अनिद्रा के लिए टिंचर का उपयोग किया जाता है।

काढ़ा बनाने का कार्य

आप दो तरीकों से काढ़ा तैयार कर सकते हैं: घास पर उबलते पानी डालें और आग्रह करें या पानी डालें और इसे स्टोव पर उबाल लें। यह अच्छा है क्योंकि यह खाना पकाने के लिए पानी का उपयोग करता है और सभी द्वारा उपयोग किया जा सकता है।

1. जड़ी बूटियों के 2-3 चम्मच उबलते पानी डालते हैं, 1 घंटे जोर देते हैं। आप इनमें से किसी भी बीमारी के इलाज के लिए ले सकते हैं।
2. घटकों का अनुपात पहली विधि के समान है, लेकिन ठंडे पानी के साथ घास डाला जाता है। यह एक फोड़ा करने के लिए लाया जाता है और शोरबा 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाया जाता है।

यह तेजी से टिंचर तैयार किया जाता है, लेकिन तेजी से भी उपयोग किया जाता है। शोरबा लोशन के रूप में लागू करें, उन्हें महिलाओं के रोगों के लिए सिरिंजिंग बनाएं।

चाय

पेय एकमात्र अंतर के साथ एक काढ़े की तरह है जिसके लिए आमतौर पर जड़ी-बूटियों के मिश्रण का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, फार्मेसी अंदर अजवायन की पत्ती के साथ रेडी-टू-यूज़ टी बैग खरीद सकती है। आप एक मग, केतली, फ्रेंच प्रेस में चाय बना सकते हैं। चाय एक काढ़े के रूप में जोर नहीं देती है, और तुरंत पीते हैं। जड़ी बूटियों का 1 चम्मच - उबलते पानी का 1 कप।

औषधीय स्नान

किसी भी त्वचा रोगों के लिए, अजवायन की पत्ती स्नान की सिफारिश की जाती है। पौधे के काढ़े का उपयोग करें। एक गिलास सूखी घास को 2 लीटर पानी के साथ डाला जाता है, उबला हुआ और तैयार शोरबा को एक भरे हुए स्नान में डाला जाता है। बाथरूम को रोकना नहीं करने के लिए, आप समाधान को रोक सकते हैं। साबुन और जैल का उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन त्वचा साफ होनी चाहिए। वे इस तरह के स्नान करते हैं जितनी बार वे चाहते हैं, कोई प्रतिबंध नहीं है। वे पैरों के लिए अजवायन की पत्ती से अलग स्नान करते हैं, अगर वे थक जाते हैं, तो पैरों पर त्वचा सूज जाती है और दरार हो जाती है।

कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग करें

अजवायन की पत्ती के आधार पर कॉस्मेटोलॉजी में:

• क्रीम;
• टॉनिक;
• मास्क।

बालों के उपचार और बहाली के लिए ऐसे सौंदर्य प्रसाधनों का उपयोग करें, चेहरे की त्वचा, हाथ। आप कॉस्मेटिक खुद भी तैयार कर सकते हैं: जड़ी बूटी के काढ़े को फ्रीज करें और बर्फ के टुकड़े से अपना चेहरा और हाथ पोंछ लें। पौधे का आवश्यक तेल शैंपू में जोड़ा जाता है, शोरबा बालों के साथ rinsed।

मतभेद

किसी भी पौधे के साथ, अजवायन की पत्ती में मतभेद हैं। वे कम हैं, लेकिन ऐसे मामलों में अजवायन की पत्ती का उपयोग नहीं किया जा सकता है:

1. एलर्जी। यह पता लगाने के लिए कि क्या आपको संयंत्र के किसी भी घटक से एलर्जी है, आपको छोटी खुराक में उपयोग करना शुरू कर देना चाहिए।
2. गर्भावस्था। अजवायन से गर्भपात हो सकता है।
3. तीव्र गैस्ट्रिक रोग: अल्सर, कैंसर, गैस्ट्रिटिस।
4. गुर्दे की पथरी। अतिरिक्त एस्कॉर्बिक एसिड पत्थरों के निर्माण में योगदान देता है।

प्रत्येक व्यक्ति व्यक्तिगत है, इसलिए किसी भी अन्य अनिर्दिष्ट दुष्प्रभाव के लिए, आपको जड़ी-बूटियों का उपयोग करना बंद कर देना चाहिए।

अजवायन की पत्ती एक वास्तविक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है, जिसका उपयोग एक पैसा खर्च किए बिना किया जा सकता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अजवायन की पत्ती का उपयोग करने की योजना कैसे बनाते हैं: काढ़े या कॉस्मेटिक के रूप में, अपने आप को तैयार करना या फार्मेसी में खरीदना - संयंत्र केवल तभी लाभान्वित करेगा यदि सही तरीके से उपयोग किया जाए।