सभी अवसरों के लिए एक प्रकार का अनाज दलिया

एक प्रकार का अनाज का डिब्बा और एक छोटी सी कुक कल्पना के साथ, आप रोजाना परिवार को नए दलिया खिला सकते हैं। मुख्य चाल यह है कि गर्म गर्म फ्राइंग पैन पर ग्रिट्स को गर्म करने के लिए, इसमें पानी जोड़ने से पहले, फिर यह सुगंधित और crumbly बाहर निकल जाएगा।

रात के खाने के लिए: पानी पर एक प्रकार का अनाज दलिया

बकरी का दलिया अक्सर अनुचित खाना पकाने के कारण अप्रभावित हो जाता है। यहां एक रहस्य है। गोखरू को तुरंत उबलते पानी में नहीं डाला जा सकता है - दलिया उबला हुआ और बहुत स्वादिष्ट नहीं होगा।

आवश्यक है:

• उबलते पानी के 400 मिलीलीटर;
• 200 ग्राम अनाज;
• स्वाद के लिए नमक।

समय: 20 मिनट। एक सेवारत: 112 किलो कैलोरी।

तैयारी:

1. खाना पकाने से पहले, अनाज को न केवल बस्ट करना चाहिए, बल्कि अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। धोने के लिए एक छलनी का उपयोग करना अच्छा है।
2. धोने के बाद, एक कपास नैपकिन (तौलिया) के साथ सूखना सुनिश्चित करें। दलिया को कुरकुरे बनाने के लिए, ग्रिट्स को सुनहरा भूरा होने तक पहले से गरम, सूखी कड़ाही में भूना जाना चाहिए। 5 मिनट पर्याप्त है।
3. अनाज को भेजने से पहले पानी को उबाल लें, फिर एक चम्मच के साथ भूरे रंग के फोम को हटा दें, परिष्कृत तेल में डालें। गर्मी कम करें, 8 मिनट तक पकाएं।
4. स्टोव से निकालें, कवर करें, 5 मिनट के लिए छोड़ दें, स्वाद के लिए नमक।

नोट: कई निर्माता पैकेजिंग पर संकेत देते हैं कि अनाज साफ है। यह सब अतिरंजित है, धोना और सुलझाना सुनिश्चित करें।

स्कूलबॉय नाश्ता: दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया

दूध को जलाया नहीं जाता है, जब यह लगभग तैयार हो जाता है तो इसे एक प्रकार का अनाज में जोड़ें।

यह लगेगा:

• 400 ग्राम अनाज;
• 500 मिलीलीटर पानी;
• रिफाइंड तेल का 35-40 मिलीलीटर;
• 1 लीटर दूध;
• नमक का 8 ग्राम;
• 40-50 ग्राम मक्खन;
• स्वाद के लिए चीनी।

खाना पकाने का समय: 25-30 मिनट। कैलोरी: 120 किलो कैलोरी।

तैयारी:

1. पहले से एक केतली उबालें, दलिया के लिए उबलते पानी को हाथ से जाने दें।
2. क्रूप को सॉर्ट करना, इसे धोना आवश्यक है। फिर सॉस पैन, नमक में डालें, वनस्पति तेल और उबलते पानी में डालें। उबलने के बाद, गर्मी को कम से कम करें, ढक्कन के साथ पैन को कवर करें।
3. 15 मिनट के बाद, दूध जोड़ें, खाना पकाना जारी रखें (10 मिनट)।
4. दलिया को प्लेटों में व्यवस्थित करें, स्वाद के लिए चीनी, मक्खन का घन जोड़ें।

टिप: दूध उबालने के बाद चीनी डालना बेहतर है, गर्मी कम करें, दलिया 10 मिनट में तैयार होना चाहिए।

आहार रात्रिभोज: प्याज और गाजर के साथ एक प्रकार का अनाज

मक्खन में तली हुई सब्जियों को एक विशेष स्वाद देता है। ऐसा दलिया मछली या मांस के लिए एक साइड डिश हो सकता है, लेकिन अपने आप में एक उत्कृष्ट डिश है।

यह लगेगा:

• 1 कप एक प्रकार का अनाज;
• 1 बड़ा प्याज;
• 2 मध्यम गाजर;
• 2 गिलास पानी;
• नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए;
• 50 मिलीलीटर रिफाइंड + 80 ग्राम मक्खन।

खाना पकाने का समय: 20 मिनट। भाग: 154 किलो कैलोरी।

कैसे पकाने के लिए:

1. गाजर को पीसें, प्याज को क्यूब्स में काट लें।
2. वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में प्याज और गाजर भूनें, मक्खन जोड़ें, फिर कम गर्मी पर पकाना।
3. एक प्रकार का अनाज तैयार करें: अच्छी तरह से बस्ट करें, दो पानी में धोएं। सब्जियों को पैन में डालें, धीरे से मिलाएं।
4. उबलते पानी के साथ सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज डालो। इस मात्रा में 400 मिलीलीटर पानी की आवश्यकता होगी।
5. स्वाद के लिए सीजन, तब तक खाना पकाना जारी रखें जब तक कि सभी तरल अवशोषित न हो जाएं।

हाउसकीपिंग नोट: यदि टेबल पर कंपनी बड़ी होने जा रही है, तो प्रारंभिक उत्पादों की संख्या बढ़ाई जानी चाहिए।

शाकाहारी डिनर: मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया

यह दलिया उन लोगों के लिए है जो अपने भोजन की परवाह करते हैं, लेकिन सुख का त्याग नहीं करना चाहते हैं। यह शाकाहारियों के लिए स्वस्थ पोषण के लिए एकदम सही है, इसमें केवल आसानी से पचने योग्य प्रोटीन और वनस्पति वसा होते हैं।

यह लगेगा:

• 1 कप एक प्रकार का अनाज;
• 400 मिली शुद्ध पानी;
• 200 ग्राम प्याज;
• 500 ग्राम शैम्पेन;
• स्वाद के लिए सभी मसाले।

खाना पकाने में 25 मिनट लगते हैं। भाग: 179 किलो कैलोरी।

कैसे पकाने के लिए:

1. ग्रिट्स तैयार करें: सॉर्ट करें, छलनी में डालें और कुल्ला करें।
2. एक मोटी तल के साथ एक सॉस पैन में, सूखा अनाज, उबलते पानी डालें।
3. उबलने के बाद, भूरे रंग के झाग को हटा दें, गर्मी को कम करें।
4. जबकि दलिया पकाया जाता है, मशरूम को प्याज के साथ परिष्कृत तेल में भूनें।
5. भुना हुआ मशरूम, नमक के साथ संयुक्त अनाज और कुछ मिनटों के लिए गर्म।

परिषद: पकवान के लिए टोस्टर में भुना हुआ साबुत अनाज की रोटी परोसना अच्छा है।

पेटू रात्रिभोज: दलिया मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया

यदि आप तली हुई मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज गठबंधन करते हैं, तो आपको बहुत संतोषजनक पकवान मिलता है। हां, और इस दलिया का स्वाद अधिक दिलचस्प होगा।

यह लगेगा:

• 200 ग्राम अनाज;
• 100 ग्राम सीप मशरूम;
• 100 ग्राम मशरूम (सफेद);
• लहसुन के 4 लौंग;
• सोया सॉस का 20 मिलीलीटर;
• 70 ग्राम प्याज;
• आटे का 40 ग्राम;
• परिष्कृत तेल के 70 मिलीलीटर;
• 5 हरी प्याज;
• स्वाद के लिए मौसम।

आवश्यक खाना पकाने: 30 मिनट। कैलोरी: 180 किलो कैलोरी।

कैसे पकाने के लिए:

1. एक अच्छी तरह से बकसुआ, कुल्ला, सूखा। एक सूखी गर्म फ्राइंग पैन में भूनें।
2. सफेद मशरूम उबालें, गरम तेल में सीप मशरूम भूनें।
3. प्याज तैयार करें: पतले छल्ले में काटें, गेहूं के आटे में रोल करें, भूनें।
4. लहसुन लौंग को काट लें, प्याज को भेजें। जब लहसुन कारमेल रंग हो जाता है, तो सफेद मशरूम डालें, मिश्रण करें। अब यह स्वाद के लिए एक प्रकार का अनाज, मिश्रण, तेल में डालना, सोया सॉस, सीजन के लिए रहता है।
5. एक प्लेट में मशरूम के साथ दलिया रखो, कटा हुआ हरा प्याज के साथ गार्निश करें।

टिप: प्याज को एक आटे में भूनकर एक बार में न भूनें, छल्ले को गर्म पैन के संपर्क में आने दें - इसलिए वे सुंदर, हवादार और खस्ता हो जाएंगे।

एक धीमी कुकर में जल्दबाजी में दलिया दलिया

समय-समय पर आपको अपने पसंदीदा व्यंजनों के स्वाद को बदलने की जरूरत है, खाना पकाने के तरीके को बदलना। एक महान विकल्प धीमी कुकर में दलिया पकाना है। बीस मिनट - और रात का खाना तैयार है।

यह लगेगा:

• 200 ग्राम अनाज;
• 400 मिलीलीटर पानी;
• 50 ग्राम मक्खन;
• स्वाद के लिए नमक।

खाना पकाने में 35 मिनट लगते हैं। भाग: 118 किलो कैलोरी।

कैसे पकाने के लिए:

1. ग्रिट्स की गणना करें, फिर अच्छी तरह से कुल्ला। एक तौलिया पर सूखा और कटोरे में (5 मिनट) भूनें।
2. 400 मिलीलीटर पानी डालो, नमक जोड़ें। मल्टीक्यूज़र ढक्कन बंद करें, उपयुक्त प्रोग्राम चुनें।
3. जब दलिया तैयार हो जाता है, मक्खन जोड़ें, ढक्कन को बंद करें, 15 मिनट तक प्रतीक्षा करें।

युक्ति: आप वैकल्पिक रूप से तले हुए प्याज का एक डिश जोड़ सकते हैं।

बर्तनों में प्याज के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया

जब दलिया तैयार हो जाता है, तो इसे चम्मच से प्लेट पर डालें, या आप इसे सीधे बर्तन से खा सकते हैं - यह अभी भी स्वादिष्ट है।

यह लगेगा:

• 400 ग्राम अनाज;
• 150 ग्राम प्याज;
• डिल साग;
• परिष्कृत तेल के 60 मिलीलीटर;
• स्वाद के लिए नमक।

तैयारी: 25-30 मिनट। कैलोरी: 129 किलो कैलोरी।

कैसे पकाने के लिए:

1. क्रुप को सॉर्ट करने के लिए, सॉस पैन में एक मोटी तल के साथ धो लें, सरगर्मी करें। नमक और, जब एक प्रकार का अनाज सूख जाता है, उखड़ जाएगा, इसे चीनी मिट्टी के बर्तन में फैलाएं, उबलते पानी डालें।
2. एक ढक्कन के साथ बर्तन को कवर करें, गर्म ओवन में 30 मिनट के लिए भेजें। खाना पकाने की प्रक्रिया में मिश्रण नहीं होता है, और फिर दलिया crumbly नहीं होगा।
3. बारीक कटा हुआ प्याज भूनें, कटा हुआ डिल जोड़ें, मिश्रण करें।
4. तले हुए प्याज़ को तैयार दलिया में डालें, बर्तनों को ओवन में बंद कर दें ताकि बकरिया अच्छी तरह से भीग जाए।

टिप: बर्तन में यह दलिया पहले से तैयार किया जा सकता है और रात के खाने से ठीक पहले एक माइक्रोवेव में गरम किया जा सकता है।

तली हुई प्याज और ककड़ी के साथ एक प्रकार का अनाज

एक प्रकार का अनाज दलिया पर्याप्त पौष्टिक है। पूरक बदलते हुए, आप आसानी से इसके स्वाद में विविधता ला सकते हैं। पारंपरिक प्याज और गाजर के अलावा, आपको कुछ असामान्य कोशिश करनी चाहिए: ताजा ककड़ी, खट्टा क्रीम और हरा प्याज।

यह लगेगा:

• 200 ग्राम एक प्रकार का अनाज;
• 400 मिली शुद्ध पानी;
• परिष्कृत तेल के 40 मिलीलीटर;
• 1 ताजा ककड़ी;
• 1 बड़ा प्याज;
• खट्टा क्रीम, हरी प्याज की सेवा के लिए;
• स्वाद के लिए मौसम।

समय: लगभग 30 मिनट। भाग मूल्य: 145 किलो कैलोरी।

तैयारी:

1. क्रुप को सॉर्ट करने के लिए, इसे एक सामान्य चलनी पर रखें, कई बार कुल्ला। कागज या कपास तौलिए पर सूखा। 5 मिनट के लिए गर्म पैन में भूनें।
2. एक सॉस पैन, नमक में एक प्रकार का अनाज डालें और उबलते पानी डालें। लगभग 20 मिनट के लिए उबाल।
3. खीरे को साफ करें और भूसे को काट लें। प्याज को आधे छल्ले में काटें, इसे गर्म तेल में भूरा करें।
4. तैयार पकवान में प्याज, ताजा ककड़ी जोड़ें, स्वाद के लिए मौसम, मिश्रण करें।

युक्ति: दलिया, इस नुस्खा के लिए पकाया जाता है, गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है, सलाद की तरह, 15% खट्टा क्रीम और कटा हुआ हरा प्याज के साथ अनुभवी।

खाना पकाने की अच्छी युक्तियाँ

सूखा और उबाऊ एक प्रकार का अनाज दलिया नहीं होगा अगर:

• एक गिलास अनाज में 400 मिलीलीटर पानी लेते हैं;
• खाना पकाने का समय 15 से 20 मिनट तक सेट करें;
• कम गर्मी पर ढक्कन के नीचे इसे उबाल लें;
• खाना पकाने की प्रक्रिया में पैन न खोलें और दलिया न मिलाएं;
• अंतिम स्पर्श मक्खन, सत्तू सब्जियों या मशरूम को जोड़ना है।