मुंह से लहसुन की गंध से कैसे छुटकारा पाएं: कारण और तरीके

लहसुन का उपयोग खाना पकाने में, उपचार के दौरान कम बार किया जाता है। यह सलाद, सॉस, सूप, गर्म व्यंजनों में जोड़ा जाता है। इसके कारण, तैयार पकवान का एक अनूठा स्वाद है। और लहसुन स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है। इसलिए, यहां तक कि एक अप्रिय गंध - इसका मुख्य दोष - लोगों को भोजन में उत्पाद जोड़ने से इनकार नहीं किया। लेकिन इस संबंध में, दुष्प्रभाव से छुटकारा पाना आवश्यक है, अधिमानतः जल्दी से।

लहसुन की गंध कैसे बनती है?

यह आश्चर्य की बात है कि लहसुन की सुगंध आपके पास से निकलती है, सब्जी मुंह में नहीं होती है। यह पहली बार पिछली सदी में खोजा गया था। बताइए ऐसा क्यों है।

लहसुन में सल्फर यौगिक होते हैं। पाचन के बाद, पेट में एलिलमिथाइलसल्फ़ाइड गैस बनती है। यह रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है, और रक्त के माध्यम से फेफड़ों में, फिर स्वरयंत्र में और क्रमशः, मुंह में जाता है। इसके अलावा, गैस छिद्रों के माध्यम से जारी की जाती है, इसलिए त्वचा में भी लहसुन की गंध आती है।

इस प्रकार, गंध - शरीर में रासायनिक प्रक्रियाओं का परिणाम है। इसीलिए यह लंबे समय तक आपका साथ देता है, भले ही मुंह की अच्छी तरह से सफाई की गई हो।

लहसुन के स्वाद की दृढ़ता को निर्धारित करता है

थोड़ी देर के बाद, अप्रिय गंध अपने आप से गायब हो जाता है। आमतौर पर पीने के कुछ घंटे बाद। लेकिन कुछ के लिए, खुशबू लंबे समय तक रह सकती है और बहुत तीव्र हो सकती है।

यदि आप इस तरह की समस्या से प्रभावित हैं, तो निम्नलिखित कारकों पर ध्यान दें, जो एक समान प्रभाव पैदा करते हैं:

लहसुन खाने की मात्रा। यदि आप लहसुन बहुत अधिक और लगातार खाते हैं, तो यह आश्चर्यजनक नहीं है कि गंध गायब नहीं होती है। इस मामले में, एक बार में खाई जाने वाली सब्जियों की मात्रा को आहार से थोड़ी देर के लिए कम या हटा दिया जाना चाहिए।
शरीर की शारीरिक विशेषताएं। उदाहरण के लिए, पाचन तंत्र का काम। कभी-कभी यह दिन के समय पर भी निर्भर हो सकता है। यदि आप सुनिश्चित हैं कि कोई स्वास्थ्य समस्याएं नहीं हैं, तो इस सुविधा को स्वीकार करना बाकी है। और गंध नहीं करने के लिए, आपको शक्ति को समायोजित करना होगा। उदाहरण के लिए, लहसुन की मात्रा कम करें या इसे कच्चा इस्तेमाल करना बंद करें।

कैसे मुंह से लहसुन की गंध से जल्दी और प्रभावी ढंग से छुटकारा पाने के लिए

गंध के साथ समस्या को निम्नलिखित तरीकों से सबसे अधिक बार हल किया जाता है:

चबाने वाली गम एक अप्रिय गंध से निपटने के लिए सबसे लोकप्रिय और सस्ती तरीका है जो फीका नहीं करता है, लेकिन मफल किया जाता है। कुछ घंटों के बाद, यह पूरी तरह से गायब हो जाएगा, और चबाने वाली गम को बाहर फेंक दिया जा सकता है। रचना में प्राकृतिक तेलों के साथ या टकसाल स्वाद के साथ चुनना बेहतर है।
आप कुछ तरकीबों के लिए जा सकते हैं। यदि भोजन में कई व्यंजन शामिल हैं, तो इसे बनाएं ताकि लहसुन के साथ पकवान पहले हो। फिर शेष उत्पाद एक तेज सब्जी की गंध को मार देंगे। यह विकल्प उपयुक्त है यदि आप मेनू को स्वयं बनाते हैं और तालिका सेट करते हैं, साथ ही कैफे और रेस्तरां में जहां आप अपने लिए तय करते हैं कि आपके पास क्या और किस क्रम में है।
यदि लहसुन की गंध नियमित रूप से आपको परेशान करती है, तो अपने आहार से इस उत्पाद को पूरी तरह से समाप्त करें। इसे गर्म मसालों से बदला जा सकता है। यदि आप औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग करते हैं, तो लहसुन कैप्सूल खरीदें।

लोक तरीके

लहसुन लंबे समय से लोगों को पता है, इसलिए आज समस्या पैदा नहीं हुई। तो, आप हमारे पूर्वजों के अनुभव के लिए पूछ सकते हैं और उन तरीकों को आज़मा सकते हैं जो उन्हें अप्रिय सुगंध से छुटकारा पाने के लिए मिला।

यहाँ उनमें से कुछ हैं:

सोडा समाधान के साथ अपना मुंह कुल्ला। एक गिलास पानी में पर्याप्त, सोडा का एक चम्मच जोड़ें।
एक और कम लोकप्रिय तरीका ऐप्पल साइडर सिरका का उपयोग करना है। इसके लिए एक चम्मच सिरके को एक गिलास पानी में घोलकर पीना चाहिए। लेकिन सावधान! सबसे पहले, एक डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है जो आपको इस पद्धति की अनुमति देगा। अन्यथा, यदि आपको एसिडिटी की समस्या है, जिसके बारे में आप नहीं जानते हैं, तो आपको वास्तविक समस्याओं के साथ डॉक्टर से परामर्श करना होगा।
इस पद्धति को आधुनिक लोक कहा जा सकता है। "एंटिपोलिट्स" का अर्थ न केवल धुएं की गंध से, बल्कि लहसुन सहित अन्य तीखे गंधों से भी मदद करता है।

लहसुन की गंध को दूर करने वाले उत्पाद और पेय

उपरोक्त तरीकों के अलावा, हमारे दादा-दादी ने अन्य उत्पादों की मदद से गंध से छुटकारा पा लिया। और ऐसे फंडों की सूची व्यापक है, जिसमें से चुनने के लिए बहुत कुछ है।

हरी चाय। यह एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है। लहसुन की गंध इस तथ्य के कारण कम हो जाती है कि चाय में निहित पॉलीफेनोल्स द्वारा सल्फर यौगिकों को नष्ट कर दिया जाता है। काली चाय ऐसे तत्व बहुत छोटे हैं, लेकिन वे हैं। इसके अलावा, आप चाय में थोड़ा नींबू या पुदीना मिला सकते हैं, फिर प्रभाव बढ़ेगा।
नींबू, चूना, अंगूर, नारंगी, मैंडरिन। लहसुन खाने के तुरंत बाद इन फलों का ताजा रस पीना चाहिए। तब गंध कम होगी। आप थोड़ा सा खट्टे छिलके भी चबा सकते हैं।
वसा और पानी में निहित दूध,अवशोषित, अर्थात्, गैस को अवशोषित, जो रक्त में हो रही है, गंध का कारण बनता है। इसके अलावा, रक्त को पतला करता है, इसमें गैस की एकाग्रता को कम करता है। फिट और अन्य डेयरी उत्पाद: रियाज़ेंका, केफिर।
प्रचुर पीने भोजन के दौरान और बाद में इसके पतला होने से रक्त में गैस की सांद्रता को कम करने में मदद मिलती है।
पॉलीफेनोल्स युक्त उत्पाद। वे लहसुन में सल्फर यौगिकों को ऑक्सीकरण करते हैं, इसलिए गंध कमजोर होती है। इन उत्पादों में शामिल हैं अजमोद, पालक, सेब, अजवाइन, सलाद पत्ता, पुदीना। यह सब अमेरिकी प्रयोगशालाओं में किए गए शोध के परिणामस्वरूप सामने आया था। इसके अलावा, उच्चतम दक्षता कच्चे उत्पादों में देखी जाती है जिन्हें पकाया नहीं गया है। रासायनिक प्रतिक्रिया को तेज करने के लिए, एक ही समय में लहसुन के साथ इन खाद्य पदार्थों का सेवन करें। सब्जियों के बीच एक समान प्रभाव पड़ता है आलू और बैंगन। ऑक्सीकरण एंजाइम वाले फल चुनें। यह निर्धारित करना आसान है। ऐसे फल कटे हुए रूप में काले होते हैं। इनमें सेब के अलावा, प्लम, नाशपाती, खुबानी और आड़ू.
कॉफी बीन्स। यदि आस-पास यह उत्पाद है, तो उन्हें निगलने के बिना कुछ अनाज चबाने की कोशिश करें। इसके बाद, पानी के साथ अपना मुँह कुल्ला। दाने अप्रिय गंध को खत्म करते हैं। उन्हें हथेलियों में भी रगड़ा जा सकता है, फिर गंध त्वचा पर नहीं होगी। सभी उपलब्ध बीन्स को एक कप मजबूत कॉफी के साथ नहीं बदला जा सकता है।
पाइन, अखरोट या बादाम पागल। यदि अन्य नट्स हैं, तो आप उन्हें ले सकते हैं। लेकिन सूचीबद्ध तीन प्रकार सबसे प्रभावी हैं। कुछ टुकड़े गंध से निपटने में मदद करेंगे। इस प्रभाव का कारण वे तेल हैं जिनमें वे शामिल हैं।
मसाले या मसाले। उपयुक्त लौंग, जिसमें एक तीव्र स्वाद है। यह लंबे समय तक चबाने के लिए पर्याप्त नहीं है। पहले से ही उल्लेख किया गया टकसाल, पॉलीफेनोल्स के अलावा, अपने आप में एक सुखद मेन्थॉल गंध रखता है जो सांस को ताज़ा करेगा। एक अच्छे प्रभाव में मेलिसा है। आप भिंडी में सूखी सरसों को चबा सकते हैं। थोड़े से जीरे की समस्या भी हल हो जाएगी।

मौखिक स्वच्छता प्रक्रियाएं

मौखिक स्वच्छता सबसे प्रभावी गंध हटाने वाली विधि है। यदि आपने दोपहर में लहसुन खाया है और उसके बाद अपने दाँत ब्रश करते हैं, जिसमें दंत सोता का उपयोग भी शामिल है, तो आपको अगले दिन गंध के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए।

न केवल दांत, बल्कि जीभ की सतह को साफ करने के लिए टूथब्रश का उपयोग करें। इसमें आमतौर पर खाने के टुकड़े भी होते हैं।

पेस्ट और ब्रश के साथ, माउथवॉश का उपयोग करें, जिनमें से कई विशेष रूप से अप्रिय गंध को हटाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। सुनिश्चित करें कि रचना शराब नहीं थी, जो केवल गंध को बढ़ाती है।

यदि लहसुन के साथ पकवान दिन के पहले छमाही में खाया गया था, तो टूथपेस्ट के साथ मौखिक गुहा को साफ करने के लिए खाने के तुरंत बाद आवश्यक है। यदि आप अक्सर कैफे और रेस्तरां जाते हैं, तो आपके पास ऐसे मामलों के लिए एक विशेष सेट भी होना चाहिए, जिसमें एक छोटा टूथब्रश और पेस्ट की एक ट्यूब शामिल हो। या जब आप लहसुन के साथ एक डिश की योजना बनाने की योजना बनाते हैं, तो समय-समय पर अपने साथ ले जाएं।

सिंचाई का उपयोग करें। यह मौखिक स्वच्छता के लिए एक आधुनिक उपकरण है, जिसका उपयोग टूथब्रश के बाद किया जाना चाहिए। डिवाइस पानी की एक धारा को अंतर अंतरिक्ष में निर्देशित करता है, मसूड़ों को साफ करता है।

क्या लहसुन की गंध की उपस्थिति को रोकना संभव है?

दुर्भाग्य से, खराब सांस की उपस्थिति को पूरी तरह से रोकना असंभव है। इसलिए, लहसुन खाने से आपको अप्रिय परिणामों के लिए तैयार रहना चाहिए।

हालाँकि, गंध की एकाग्रता को निम्न तरीकों से कम किया जा सकता है:

खाने से पहले दूध पिएं या दही खाएं। कैल्शियम को स्वाद को बेअसर करने के लिए माना जाता है।
सलाद में अजमोद जोड़ें, जो अप्रिय गंध को कम करता है।
यह ब्रेड के साथ ठेला व्यंजनों की गंध से मदद करेगा। लेकिन प्रभावी तरीका केवल अगर पकवान में लहसुन एक मसाले के रूप में कार्य करता है। हर कोई समझता है, अगर आप केवल लहसुन के सिर के साथ रोटी की एक परत खाते हैं, तो गंध मजबूत होगी।
थर्मल एक्सपोजर के परिणामस्वरूप लहसुन की सुगंध कमजोर हो जाती है। इसलिए, इसे अधिक स्पष्ट करने के लिए, इसे लगभग अंत में डिश में जोड़ा जाता है। तदनुसार, यदि भोजन के स्वाद की तुलना में खराब सांस की रोकथाम आपके लिए अधिक महत्वपूर्ण है, तो खाना पकाने की शुरुआत में ही लहसुन जोड़ें।

निष्कर्ष

शरीर में एलिलमिथाइलसल्फ़ाइड गैस के निर्माण से एक अप्रिय गंध निकलता है।
गंध का स्रोत न केवल मुंह है, बल्कि त्वचा भी है।
एक नियम के रूप में, गंध कुछ घंटों के बाद गायब हो जाता है। हालांकि, समय बढ़ सकता है यदि आप तुरंत बहुत सारा लहसुन खाते हैं।
रचना में प्राकृतिक तेल या टकसाल के साथ लहसुन के चबाने वाली गम को मफ करने का सबसे आसान तरीका।
आसानी से उपलब्ध खाद्य पदार्थ और पेय सुगंध से छुटकारा पाने में मदद करेंगे: साइट्रस, चाय, डेयरी उत्पाद, नट्स, कुछ फल और सब्जियां।
मुंह को अच्छी तरह से साफ करने के लिए, आपको केवल टूथपेस्ट और ब्रश, माउथ रिंसर और इरिगेटर की आवश्यकता नहीं है।

गंध की उपस्थिति को पूरी तरह से रोकना असंभव है, लेकिन ऐसे तरीके हैं जो इसे काफी कम करने में मदद करेंगे।