कीमा बनाया हुआ मांस के साथ नौसैनिक तरीके से पास्ता को जल्दी और स्वादिष्ट कैसे करें

पास्ता नॉटिकल तरीके से - यह कुकिंग प्रोसेस डिश में काफी तेज है। इसके अलावा, स्वाद में यह कई और अलंकृत विकल्पों से नीच नहीं है। यह डिश बहुतों को पसंद है। यह भी कहने योग्य है कि जब परिवार के खाने के लिए इस विकल्प का उपयोग किया जाता है, तो धन काफी बचत होता है।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

इस सरल और स्वादिष्ट व्यंजन को तैयार करने के लिए, आपको निम्न उत्पादों की सूची चाहिए:

  • 2 बल्ब बल्ब;
  • मकारोनी - 450 ग्राम;
  • कीमा बनाया हुआ मांस (पोर्क, बीफ - अपनी पसंद) - 400 ग्राम;
  • मक्खन - 70 ग्राम;
  • सूरजमुखी तेल - 4 बड़े चम्मच। एल;
  • स्वाद के लिए सभी आवश्यक मसाले;
  • उबला हुआ पानी - 1 एल।

खाना पकाने का समय - 45 मिनट।

कैलोरी - 295.4 किलो कैलोरी।

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक बेड़े में पास्ता पकाने की तकनीक:

  1. प्याज से भूसी निकालें, अच्छी तरह से कुल्ला और बड़े क्यूब्स में काट लें;
  2. पैन को स्टोव पर रखें, मक्खन डालें और सूरजमुखी का तेल डालें। पैन की सामग्री को अच्छी तरह से गर्म करें और कटा हुआ प्याज डालें। इस मामले में, आग की तीव्रता को कम से कम करना आवश्यक है;
  3. कुछ मिनटों के बाद, प्याज को रोका जाना चाहिए, और तुरंत ध्यान दें कि सब्जी ने अपना मूल रंग कैसे बदलना शुरू किया;
  4. नमक और मसालों की सही मात्रा के साथ छिड़के, और फिर से कुछ मिनटों के बाद, पैन की सामग्री को मिलाएं;
  5. एक अन्य पैन में, पूर्व तेल से, कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करना आवश्यक है। प्रक्रिया में लगातार मिश्रण करना आवश्यक है। नमक, मसालों की सही मात्रा के साथ छिड़के, अच्छी तरह मिलाएं;
  6. पैन में, जहां तैयार प्याज स्थित है, आपको पास्ता की तैयार मात्रा को बाहर करने की आवश्यकता है, आग की तीव्रता को अधिकतम तक बढ़ाएं। डालो, पानी के साथ एक उबलते बिंदु पर लाया;
  7. पैन की सामग्री को तीव्रता से मिलाएं, एक उबाल लें, मध्यम से गर्मी कम करें और ढक्कन के साथ पैन को कवर करें;
  8. कुछ मिनटों के बाद, यदि आवश्यक हो, तो आप पास्ता में अधिक तरल जोड़ सकते हैं। एक ढक्कन के साथ पैन को मिलाएं और कवर करें;
  9. पास्ता की तत्परता की जांच करने के लिए उन्हें आज़माने लायक। वे थोड़े ठोस अवस्था में होने चाहिए;
  10. तत्परता का निर्धारण करने के बाद, पहले से तैयार कीमा को पैन में डालना और आग से निकालना आवश्यक है। अच्छी तरह से मिलाएं और तुरंत आप स्वादिष्ट पास्ता का आनंद ले सकते हैं।

कीमा बनाया हुआ चिकन और पनीर के साथ नौसेना पास्ता

वास्तविकता में अनुवाद करने के लिए यह विकल्प आवश्यक है:

  • 1 बड़ा बल्ब प्याज;
  • कीमा बनाया हुआ चिकन - 400 ग्राम;
  • 2 लहसुन लौंग;
  • हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
  • टमाटर का पेस्ट - 40 ग्राम;
  • पास्ता - 400 ग्राम;
  • सूरजमुखी तेल - 30 मिली।

खाना पकाने का समय - 40 मिनट।

कैलोरी - 281.5 किलो कैलोरी।

इस नुस्खे के लिए पास्ता कैसे पकाएं:

  1. सबसे पहले, पास्ता को पर्याप्त मात्रा में पानी में उबालना आवश्यक है जब तक कि आधा पकाया न जाए;
  2. चयनित बल्बों से भूसी को छीलें, खुली हुई सब्जी धो लें, और फिर इसे क्यूब्स में वितरित करें;
  3. लहसुन को जितना संभव हो उतना छोटा काट लें;
  4. पैन को स्टोव पर रखें, पर्याप्त सूरजमुखी तेल के साथ धब्बा और तैयार सब्जियों को इसमें डालें। फ्राइंग का समय लगभग पांच मिनट है;
  5. चिकन कीमा भेजें, और 12-15 मिनट की अवधि के लिए लगातार सरगर्मी भूनें;
  6. टमाटर का पेस्ट जोड़ें, रचना को मिलाएं और एक और दो मिनट के लिए फ्राइंग जारी रखें;
  7. अर्ध-तैयार द्रव्यमान को शुद्ध पानी (100 मिलीलीटर) डालो, वांछित के रूप में नमक और मसाला जोड़ें;
  8. सूजन वाले पास्ता के साथ सभी पानी को सूखा दें और उन्हें कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पैन में भेजें;
  9. मिश्रण को हिलाओ और इसे अतिरिक्त रूप से भूनें (5 मिनट);
  10. गर्मी से निकालें, प्लेटों में व्यवस्थित करें और प्रत्येक भाग को पूर्व-कसा हुआ पनीर टक करें।

कीमा बनाया हुआ मांस और मशरूम के साथ एक स्वादिष्ट शैली में पास्ता पकाने के लिए नुस्खा

सबसे पहले, उत्पादों की आवश्यक सूची तैयार करना सार्थक है:

  • मशरूम (ताजा, कोई भी) - 200 ग्राम;
  • 1 मध्यम आकार का गाजर;
  • पास्ता - 450 ग्राम;
  • 1 बल्ब प्याज;
  • कीमा बनाया हुआ मांस (अधिमानतः सूअर का मांस) - 300 ग्राम;
  • सूरजमुखी तेल - 4 बड़े चम्मच। एल;
  • किसी भी मसाले को स्वाद में जोड़ा जा सकता है।

खाना पकाने का समय - 1 घंटा 10 मिनट।

कैलोरी - 214 किलो कैलोरी।

कैसे पास्ता पकाने के लिए:

  1. तैयार सब्जियों को छील लें। उन्हें धो लें। आपको मशरूम को अच्छी तरह से धोना, छांटना और साफ करना भी आवश्यक है। मशरूम और प्याज को छोटे आकार के क्यूब्स में कुचलने की आवश्यकता होती है, और गाजर मध्यम आकार के grater से गुजरते हैं;
  2. सभी तैयार सामग्री को सूरजमुखी के पैन में रखा जाना चाहिए और आधे घंटे के लिए स्टू करना चाहिए;
  3. निर्दिष्ट समय के बाद, पैन में कीमा बनाया हुआ पोर्क डालें, सभी आवश्यक मसाले जोड़ें और मिश्रण करें। आधे घंटे के लिए फिर से बुझाने के लिए छोड़ दें;
  4. एक सॉस पैन में, उबलते हुए राज्य में पानी लाएं, स्वाद के लिए नमक डालें, पास्ता डालें और उन्हें पकाएं। एक कोलंडर का उपयोग करके पानी को तनाव दें और पास्ता को अच्छी तरह से कुल्ला;
  5. इस बार तैयार किए गए पास्ता में डालें ड्रेसिंग और मिश्रण। पकवान तैयार है।

कीमा बनाया हुआ मछली और सब्जियों के साथ नौसेना पास्ता

खाना पकाने के पास्ता के इस संस्करण को विदेशी कहा जा सकता है। यहां आपको तैयारी करने की आवश्यकता है:

  • पास्ता - 450 ग्राम;
  • 1 मध्यम गाजर;
  • हलिबेट का पट्टिका - 120 ग्राम;
  • चुम पट्टिका - 100 ग्राम;
  • स्क्विड (शुद्ध) - 120 ग्राम;
  • 1 बल्ब प्याज;
  • 3 बड़े चम्मच। एल। सूरजमुखी तेल;
  • 2 बड़े चम्मच। एल। मक्खन;
  • ताजा जड़ी बूटी (डिल, अजमोद) - एक छोटा गुच्छा;
  • स्वाद निर्धारित करने के लिए आवश्यक मसाले।

खाना पकाने का समय - 40 मिनट।

कैलोरी - 249.2 किलो कैलोरी।

चरणबद्ध प्रशिक्षण:

  1. थोड़ा सा पानी नमक, एक उबलते राज्य में लाएं और इसमें मकारोनी उबालें;
  2. उसी समय के दौरान, मछली के टुकड़ों को टुकड़ों में काटें, मिलाएं, और फिर उन्हें मांस की चक्की या ब्लेंडर की मदद से कीमा बनाया हुआ मांस में बदल दें;
  3. सब्जियां चाकू से संभालती हैं, गंदगी से छुटकारा पाने के लिए पानी के नीचे, और फिर पुआल में कटौती;
  4. सब्जियों के तेल के साथ फ्राइंग पैन में सब्जियों को रखें, सुनहरा छाया दिखाई देने तक भूनें, तैयार कीमा बनाया हुआ मछली डालें, उन्हें नमक डालें, आवश्यक मसाले जोड़ें और धीरे से मिलाएं। कम गर्मी पर भूनें;
  5. सुविधा के लिए एक कोलंडर का उपयोग करके पास्ता को गर्म पानी से कुल्ला, और तुरंत उन्हें सब्जियों और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पैन में डालें। मक्खन से भरें और आधा पका हुआ पकवान मिलाएं;
  6. पैन को कवर करें और थोड़ा उबाल लें;
  7. सेवा करने से पहले, कटा हुआ ताजा जड़ी बूटियों के एक डिश के साथ छिड़के।

एक धीमी कुकर में कीमा बनाया हुआ मांस और टमाटर के साथ नौसेना पास्ता

यह विकल्प समय बचाता है। इसे पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

  • पास्ता - 450 ग्राम;
  • जमीन बीफ़ - 400 ग्राम;
  • 2 बल्ब बल्ब;
  • 1 गाजर;
  • 3 मध्यम आकार के टमाटर;
  • व्यक्तिगत मसाले;
  • ताजा साग - कुछ टहनियाँ;
  • वनस्पति तेल।

खाना पकाने का समय - 1 घंटा 20 मिनट।

कैलोरी - 223 किलो कैलोरी।

कैसे धीमी कुकर में पकवान बनाने के लिए:

  1. एक चाकू के साथ प्याज और गाजर का इलाज करें, गंदगी को पानी से धो लें, एक मल्टीवेरेट कटोरे में काटें और जगह दें जो पहले वनस्पति तेल के साथ संसाधित किया गया है। मोड "बेकिंग" डालें और 10 मिनट के लिए कभी-कभी सरगर्मी भूनें;
  2. सब्जियों में कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें, बड़े गांठ के गठन को खत्म करने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं और एक और 10 मिनट के लिए फ्राइंग जारी रखें;
  3. उबलते पानी के साथ टमाटर का इलाज करें और उन्हें छीलें। नरम भाग को क्यूब्स में पीसें और उन्हें कीमा में डालें। कम से कम 10 मिनट के लिए भूनें;
  4. पास्ता डालना, मिश्रण करने के लिए, सही मसालों के साथ छिड़के। सभी को हिलाओ;
  5. पास्ता के आधे स्तर तक पानी डालो। हलचल;
  6. डिवाइस में फ़ंक्शन "पिलाफ" डालें और इसे छोड़ दें, ढक्कन को बंद करना;
  7. विशेषता संकेत के बाद, पास्ता तैयार हो जाएगा। सेवा करने से पहले, कटा हुआ ताजा जड़ी बूटियों के साथ पकवान को सजाने के लिए आवश्यक है।

एक बेड़े शैली में पास्ता एक बहुत तेज और सरल व्यंजन है। लेकिन इसके बावजूद, यह न केवल वयस्कों द्वारा, बल्कि बच्चों द्वारा भी प्यार किया जाता है, क्योंकि अंत में यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है।

इस व्यंजन को तैयार करने के कई अलग-अलग तरीके हैं। आपको निश्चित रूप से नए और दिलचस्प विकल्पों के साथ अपने परिवार को प्रयोग और लाड़ प्यार करना चाहिए।

निम्नलिखित वीडियो को देखकर पास्ता स्टाइल की एक और रेसिपी पाई जा सकती है।