आहार "माइनस 60" कैथरीन मिरिमानोवा: विवरण, मेनू और समीक्षा

एकातेरिना मिरिमिनोवा 60 किलोग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में सक्षम होने के बाद, उन्हें "माइनस 60" आहार की अवधारणा और बुनियादी नियम बनाने का अवसर मिला। वजन घटाने की इस पद्धति के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय यह क्षण देता है कि आहार आपके पसंदीदा उपहारों का परित्याग नहीं करता है, जबकि प्रभावशीलता 3-7 किलोग्राम प्रति माह तक पहुंच जाती है।

यह दृष्टिकोण आपको अत्यधिक तंत्रिका तनाव या तनाव से बचने की अनुमति देता है, जो उन मामलों में हो सकता है जहां आहार सख्त और अनुपालन करने में मुश्किल है।

आहार का सार और सिद्धांत "माइनस 60"

वे कहते हैं कि "माइनस 60" - यह एक आहार नहीं है, बल्कि एक वास्तविक प्रणाली है जो जीवन शैली को प्रभावित करती है और आहार की आदतों को पूरी तरह से बदल देती है।

यह एक उच्च गति वाला दृष्टिकोण नहीं है, इसके विपरीत, यह प्राप्त परिणामों के दीर्घकालिक और समेकन पर निर्भर करता है, जो बाद में परिणामों के डर के बिना सही आहार से समय-समय पर विचलन करने की अनुमति देगा।

आहार "माइनस 60" का पालन करते हुए, आपको निम्नलिखित सिद्धांतों के अनुपालन की निगरानी करनी चाहिए:

1. भोजन दैनिक और तीन भोजन एक दिन होना चाहिए;
2. भोजन की थाली का आकार दो कैम के आकार से मेल खाना चाहिए;
3. उपभोग किए जाने वाले मिष्ठान व्यंजनों की मात्रा न्यूनतम होनी चाहिए (इस मामले में, आहार से उनका पूर्ण बहिष्करण काम नहीं करेगा, वे मौजूद होना चाहिए, लेकिन कम मात्रा में);
4. स्नैक्स से एक भोजन से दूसरे भोजन का समय बाधित नहीं होता है;
5. आवश्यकतानुसार पानी का उपयोग किया जाता है;
6. नमक के उपयोग की अनुमति है, लेकिन सीमित मात्रा में (इस मामले में, सामान्य टेबल के बजाय नमक का उपयोग समुद्र में किया जाता है);
7. 18.00 के बाद भोजन करना सख्त वर्जित है, यदि एक कारण या किसी अन्य के लिए अंतिम भोजन छूट जाता है, तो आपको सुबह तक इंतजार करना होगा;
8. यदि ओवरईटिंग होती है, तो मुख्य बात यह नहीं है कि इसके लिए खुद को दोष देना शुरू करें और अगले दिन कुछ भी खाने की कोशिश न करें, यह केवल तेज कार्बोहाइड्रेट (यानी, केवल मिठाई) की अधिकता को छोड़ने और धीमी कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को बढ़ाने के लिए पर्याप्त होगा;
9. यदि आहार की शुरुआत से कुछ दिनों के बाद, भूख कम नहीं होती है, तो आप मानक भाग को लगभग 1.5 गुना बढ़ा सकते हैं, लेकिन आहार में किसी भी निषिद्ध खाद्य पदार्थ को शामिल किए बिना;
10. आहार को शारीरिक व्यायाम के साथ पूरक किया जाना चाहिए (दिन में कम से कम आधे घंटे), यह आपको उन स्थितियों से बचने की अनुमति देगा जहां वजन "उठता है" और ऐसा लगता है कि यह एक ग्राम से अधिक नहीं चलेगा;
11. त्वचा की स्थिति की निगरानी करना सुनिश्चित करें, जो एक तेज वजन घटाने के कारण, कई खिंचाव के निशान (आवश्यक: रगड़, क्रीम, आत्म-मालिश, जिमनास्टिक और स्ट्रेचिंग अभ्यास) के साथ शिथिलता या सज सकता है।

अनुमत और निषिद्ध उत्पाद

माइनस 60 आहार के अनुसार, कई खाद्य समूह हैं:

• फल + डेयरी उत्पाद (वसा सामग्री 5% से कम)।

अनुमेय फलों में शामिल हैं: सेब, बेर (केवल 4-5 टुकड़े), कीवी, संतरे, कीनू, नींबू, जामुन (1 मुट्ठी), अनानास, सूखे फल (केवल 5-6 टुकड़े), तरबूज या तरबूज के दो स्लाइस से अधिक नहीं ।

• सब्जियां + फल।

फलों को पहले समूह के समान और समान मात्रा में अनुमति दी जाती है। सब्जियों के संबंध में, मटर, आलू, मक्का, कद्दू, बैंगन, एवोकैडो और मशरूम पर प्रतिबंध लागू होते हैं।

• सब्जियां + अनाज।

सब्जियों और मशरूम पर प्रतिबंध दूसरे समूह के समान हैं। ग्रेट्स में से एक प्रकार का अनाज और चावल का उपयोग करने की अनुमति दी।

• अनाज + फल।

एक प्रकार का अनाज और चावल के अलावा, इसे जौ खाने की अनुमति है। अनुमत फल की सूची में परिवर्तन नहीं होता है।

• प्रोटीन उत्पादों।

तुर्की मांस, बीफ मांस, चिकन पट्टिका, पोर्क टेंडरलॉइन, खरगोश मांस, चिकन अंडा (केवल 1 टुकड़ा), मछली, समुद्री भोजन, कुछ उप-उत्पादों (कम वसा वाली सामग्री के साथ)। सॉसेज का सेवन बिल्कुल भी नहीं किया जा सकता है।

• डेयरी उत्पाद।

इस समूह से, केफिर / रेज़ेन्का (एक समय में 200 मिली), कॉटेज पनीर (वसा का कम प्रतिशत, 100 ग्राम से अधिक नहीं), बकरी पनीर (50 ग्राम से अधिक नहीं), भेड़ का पनीर (50 ग्राम से अधिक नहीं), प्राकृतिक योगर्ट ( कम वसा, 200 मिलीलीटर)।

• सब्जियां + डेयरी उत्पाद।

अनुमत सब्जियों की सूची नहीं बदलती है। डेयरी उत्पादों के बारे में: दही और पनीर निषिद्ध है।

स्वीकृत पेय:

• कॉफी - 100 मिलीलीटर, 18.00 तक;
• हरी चाय - 18.00 तक वॉल्यूम पर कोई प्रतिबंध नहीं है;
• खनिज पानी (गैर-कार्बोनेटेड) - 18.00 के बाद सेवन किया जा सकता है;
• ताजा रस - 100 मिलीलीटर (पतला), 18.00 तक;
• शराब (सूखी लाल) - 1 ग्लास, 18.00 के बाद की अनुमति है।

आहार का नियम और विपक्ष "माइनस 60"

पेशेवरों:

• इस आहार का अनुपालन किसी भी उम्र में contraindications की अनुपस्थिति में अनुमेय है;
• कैलोरी की गिनती करने की कोई आवश्यकता नहीं है;
• किसी विशेष उत्पाद समूह पर कोई श्रेणीबद्ध प्रतिबंध नहीं हैं;
• दोपहर तक किसी भी भोजन और व्यंजन को खाने की अनुमति है;
• बीमार स्वास्थ्य का कोई खतरा नहीं है, क्योंकि सभी विटामिन पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध हैं, सख्त नुस्खे के अनुपालन के साथ कोई कमजोरी और तनाव नहीं है;
• तरल पदार्थ का एक निश्चित "आदर्श" पीने के लिए खुद को मजबूर करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

विपक्ष:

• अत्यधिक लंबी अवधि के आहार अंतःस्रावी और हृदय प्रणाली को कमजोर कर सकते हैं, क्योंकि अंतर्जात प्रोटीन खो जाते हैं;
• प्रोटीन की अपर्याप्त मात्रा त्वचा की स्थिति को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकती है, जिसके परिणामस्वरूप एटोनिकिटी, फ्लेबनेस, सेल्युलाईट;
• 18.00 के बाद और अगली सुबह तक भूख की स्थिति पित्त के ठहराव का कारण बन सकती है;
• नाश्ते के दौरान तेज कार्ब्स की एक बड़ी मात्रा मधुमेह को जन्म दे सकती है।

मतभेद

निम्नलिखित बिंदु इस आहार के उपयोग के लिए मतभेद के रूप में कार्य कर सकते हैं:

1. गर्भावस्था और स्तनपान की स्थिति (खिला);
2. मधुमेह संबंधी विकार;
3. कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के रोग, जठरांत्र संबंधी मार्ग, पित्ताशय;
4. इतिहास में पित्ताशय की थैली निकालना।

मेनू बनाने के लिए बुनियादी नियम

नाश्ता (होना चाहिए!):

1. घने और पौष्टिक भोजन का सेवन;
2. आप कुछ भी खा सकते हैं, मुख्य बात यह है कि कुल पर प्रतिबंधों का पालन करना;
3. आप चीनी के साथ चाय / कॉफी का उपयोग कर सकते हैं (अधिमानतः बेंत), हालांकि, चीनी सेवन का क्रमिक परित्याग करना बेहतर है;
4. सबसे उपयुक्त मिठाई ब्लैक चॉकलेट लौंग की एक जोड़ी है;
5. पास्ता, आलू, पेस्ट्री, समुद्री भोजन, मांस, सफेद रोटी की अनुमति है, लेकिन सर्विंग्स के आकार के पालन के साथ;
6. खाना पकाने के उत्पादों को स्टू, पन्नी में पकाना या ओवन का उपयोग करना चाहिए;
7. ताजा या स्टू सब्जियों के साथ सलाद में वनस्पति तेल (1 बड़ा चम्मच) जोड़ने की अनुमति दी।

दोपहर के भोजन के:

1. 14.00 से पहले;
2. उच्च मात्रा में वसा, सफेद ब्रेड, अचार और स्मोक्ड मीट के साथ मिठाई, डेयरी उत्पाद खाने की मनाही है;
3. आलू और पास्ता खाने की अनुमति है, लेकिन केवल अगर पकवान सब्जियों को जोड़ने का मतलब है;
4. सूप की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया माध्यमिक शोरबा, हमेशा आलू के बिना;
5. यह मशरूम और टोफू, राई पटाखे, पूरे अनाज ब्रेड, हार्ड-उबले अंडे, समुद्री भोजन, मांस और उबले हुए कटलेट के राशन में शामिल करने की अनुमति है;
6. सब्जियों को एक प्रकार का अनाज और चावल से सब्जियों को पकाने की सिफारिश की जाती है।

रात का भोजन:

1. 18.00 से पहले;
2. पन्नी में पके हुए उत्पादों से उपयुक्त व्यंजन, उबला हुआ, उबले हुए;
3. किसी भी तले हुए खाद्य पदार्थ की अनुमति नहीं है;
4. मसाला, सोया सॉस, नमक जोड़ने की अनुमति है;
5. किसी भी समूह के उत्पाद उपयुक्त हैं, लेकिन यह देखते हुए कि रात का खाना मोनो-घटक होना चाहिए (अर्थात, उसी प्रकार के उत्पादों का उपयोग किया जाता है: या तो मांस या सब्जियां)।

आहार "माइनस 60": सप्ताह के लिए मेनू की एक तालिका

सिस्टम पर व्यंजनों मिरीमानोवा

यहां तीन दिलचस्प नुस्खा व्यंजन हैं जो पूरी तरह से आहार में फिट होते हैं, अगर आप सिस्टम "माइनस 60" से चिपके रहते हैं। वे आहार की आवश्यकताओं के अनुसार शास्त्रीय संस्करण से थोड़ा भिन्न होते हैं।

कान रोस्तोव

सामग्री:

• पाइक पर्च - 200 जीआर ।;
• सामन - 200 जीआर;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• टमाटर - 1 टुकड़ा;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
• अजमोद - 20-30 जीआर;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने का समय: 80 मिनट।

कैलोरी सामग्री: 70.1 किलो कैलोरी।

खाना पकाने की प्रगति:

1. एक उपयुक्त आकार के सॉस पैन में मछली के बुरादे डालें और नमक और काली मिर्च के साथ पानी डालें, सॉस पैन को धीमी आग (लगभग आधे घंटे) पर डालें;
2. छल्ले के रूप में प्याज को छील और काट लें, क्यूब्स के रूप में काली मिर्च के साथ टमाटर को धो लें और काट लें, सॉस पैन में सब्जियां जोड़ें (एक और 10 मिनट के लिए आग पर छोड़ दें);
3. बहते पानी में अजमोद को धो लें, इसे बारीक काट लें, कान डालें, आग बंद करें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें;
4. कान तैयार है।

पिलाफ "एरोमैटिक"

सामग्री:

• चावल - 0.5 किलो;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• गाजर - 2 टुकड़े;
• वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
• लहसुन - 5-10 लौंग;
• quince - 1 टुकड़ा;
• नमक, इलायची, काली मिर्च और जड़ी बूटियों - स्वाद के लिए।

खाना पकाने का समय: 50 मिनट।

कैलोरी: 56 किलो कैलोरी।

खाना पकाने की प्रगति:

1. गाजर और प्याज काटें, उन्हें एक गोभी या ब्रेज़ियर में डालें, भूनें;
2. बेर को काटें, लहसुन को कद्दूकस कर लें, साथ में चावल और सीज़निंग डालकर इसे पुलाव में डाल दें;
3. सभी पानी डालो ताकि पानी दो उंगलियों के साथ चावल के ऊपर बढ़ जाए;
4. कंटेनर को मध्यम गर्मी पर रखो, और 40 मिनट के लिए मत छुओ (मिश्रण भी मत करो!), या मल्टीकोकर कटोरे में समान सामग्री लोड करें और प्रोग्राम "पिलाफ" स्थापित करें;
5. निर्दिष्ट समय के बाद, पिलाफ तैयार है, इसे प्लेटों पर रखना और बारीक कटा हुआ साग के साथ सजाने के लिए आवश्यक है।

काली मिर्च "वेनिस में"

सामग्री:

• बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े;
• मुर्गी का अंडा - 2 टुकड़े;
• वनस्पति तेल - 30 मिलीलीटर;
• पनीर (कठोर किस्में) - 200 जीआर;
• तुलसी और नमक स्वाद के लिए;
• लहसुन - 5 लौंग।

खाना पकाने का समय: 40 मिनट।

कैलोरी सामग्री: 78 किलो कैलोरी।

खाना पकाने की प्रगति:

1. दो अंडे पकाएं;
2. एक grater के साथ उबले हुए अंडे और पनीर को काट लें;
3. लहसुन को छीलें और पीसें, इसे पनीर और अंडे, नमक के साथ मिलाएं;
4. मिर्च को छीलें, उन्हें तैयार मिश्रण के साथ सामान दें;
5. ओवन को प्रीहीट करें और 20 मिनट के लिए तुलसी के साथ मसालेदार मिर्च रखें;
6. पकवान तैयार है।

कैसे आहार से बाहर निकलें

चूंकि आहार किसी भी अत्यधिक प्रतिबंध से जुड़ा नहीं है और स्वस्थ, सामान्य और संतुलित आहार के विकल्पों में से एक को संदर्भित करता है, इसलिए इसे किसी भी स्तर पर देखने से रोकने की कोई आवश्यकता नहीं है। विशेष रूप से अभ्यास के बाद से माइनस 60 आहार में रहना मुश्किल नहीं है।

यह मत भूलो कि आहार आहार की समाप्ति, सुझाव देती है कि आपको शारीरिक गतिविधि को बनाए रखना और ताजी हवा में चलना याद रखना होगा। कम-कैलोरी व्यंजनों के उपयोग के साथ उपवास के दिनों की व्यवस्था करना भी कभी-कभी सही होगा।

वजन घटाने की समीक्षा

कई लोग कैथरीन मिरिमनोवा "माइनस 60" की बिजली आपूर्ति प्रणाली का परीक्षण करने में सफल रहे, और यह उनके बारे में क्या सोचते हैं:

और लेख के अलावा - आहार "माइनस 60" के बारे में एक दिलचस्प वीडियो।