एक धीमी कुकर में तेजस्वी स्ट्रॉबेरी पाई

स्ट्राबेरी और इसका स्वाद - क्या आप उन्हें भूल सकते हैं? और स्ट्रॉबेरी पाई? ताजा या जमे हुए के साथ इसे शानदार तरीके से बेक किया जा सकता है। यदि आप धीमी कुकर को खाना पकाने की प्रक्रिया से जोड़ते हैं, तो यह खाना बनाना आसान और मजेदार होगा। क्या एक शानदार मिठाई के रूप में अपने परिवारों और दोस्तों के लिए छुट्टी की व्यवस्था करने से रोकता है।

ब्राइट स्ट्रॉबेरी पाई रेसिपी

सामग्री (8 सर्विंग्स के लिए):

• आटा - 290 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - 11 ग्राम;
• वैनिलिन - 10 ग्राम;
• मार्जरीन, 90 ग्राम;
• दूध - 100 मिलीलीटर;
• ताजा स्ट्रॉबेरी - 400 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 190 ग्राम;
• अंडा - 1 पीसी।

क्या करें:

1. कमरे के तापमान पर तेल को दबाए रखें ताकि यह नरम हो जाए। फिर इसे दानेदार चीनी के साथ पीस लें।
2. मक्खन / चीनी के मिश्रण में दूध डालें। अंडा डालें। अच्छी तरह से सभी कोड़ा मारना।
3. आटा भरने के लिए परिणामी द्रव्यमान में, जिसे बेकिंग पाउडर और वेनिला और झारना के साथ जोड़ा जाना चाहिए।
4. फिर वर्दी तक अच्छी तरह मिलाएं।
5. स्ट्रॉबेरी को अच्छे से धो लें। नाली। बड़े जामुन आधे में काटते हैं, छोटे पूरे छोड़ देते हैं।
6. मल्टीकारर की क्षमता मार्जरीन के साथ चिकना करने के लिए। इसमें पका हुआ आटा डालें। आटा की सतह पर स्ट्रॉबेरी फैलाया।
7. धीमी कुकर में, बेकिंग प्रोग्राम को 65 मिनट के लिए चालू करें।
8. प्रक्रिया के अंत में, मल्टीकोकर को बंद कर दें। एक घंटे के बाद ढक्कन खोलें। केक को बाहर निकालें और इसे भागों में काटें।

खाना पकाने का समय: 100 मिनट।

कैलोरी सामग्री: 246.13 किलो कैलोरी।

कैसे एक धीमी कुकर में ताजा स्ट्रॉबेरी और केला के साथ सेंकना

सामग्री (8 सर्विंग्स के लिए):

• सूजी - 220 ग्राम;
• केफिर - 185 मिलीलीटर;
• दानेदार चीनी - 185 ग्राम;
• मार्जरीन - 110 ग्राम;
• स्ट्रॉबेरी - 110 ग्राम;
• आटा - 180 ग्राम;
• सोडा - 8 ग्राम;
• बड़ा अंडा - 3 पीसी ।;
• केले - 1 पीसी।

तैयारी:

1. सूजी को एक कटोरे में डालें और वहां केफिर डालें। सूजी को सूंघने के लिए एक घंटे का आग्रह करें।
2. चिकन अंडे चीनी के साथ रगड़ते हैं, अच्छी तरह से हराते हैं।
3. एक ही कटोरे में पूर्व-पिघला हुआ मार्जरीन डालो।
4. फिर एक पतली धारा में उबला हुआ आटा और सोडा डालें। चिकनी होने तक अच्छी तरह मिलाएं।
5. परिणामी द्रव्यमान सूजी हुई सूजी के साथ जुड़ा हुआ है। एक सजातीय मिश्रण में हिलाओ।
6. पके हुए आटे के आधे हिस्से को मल्टीकलर बाउल में डालें, तेल लगाकर। सतह पर, स्लाइस में आधा और कटा हुआ केला में कटा हुआ स्ट्रॉबेरी वितरित करें।
7. आटे का दूसरा आधा भाग फल पर डालें।
8. 65 मिनट के लिए बेकिंग प्रोग्राम चालू करें। एक सिग्नल पर, मल्टीकोकर कवर को हटा दें। केक को एक बड़ी प्लेट पर रखने के बाद, धीमी कुकर के अंदर उत्पाद को 35 मिनट तक दबाए रखें। ठंडा करके परोसें।

समय: 1.5 घंटे।

कैलोरी सामग्री: 238,60 किलो कैलोरी।

जमे हुए स्ट्रॉबेरी से "ड्रीम" पाई

सामग्री (8 सर्विंग्स के लिए):

• आटा - 300 ग्राम;
• वैनिलिन - 20 ग्राम;
• मार्जरीन, 90 ग्राम;
• दुबला तेल - 150 मिलीलीटर;
• खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
• पीसा हुआ चीनी - 100 ग्राम;
• जमे हुए स्ट्रॉबेरी - 500 ग्राम;
• बड़ा अंडा - 2 पीसी।

क्या करें:

1. स्ट्रॉबेरी हवा में स्वाभाविक रूप से पिघलना।
2. एक कटोरे में, अंडे ड्राइव करें, चीनी डालें। तंग फोम में एक साथ पीसें।
3. एक ही कटोरे में खट्टा क्रीम डालें। सभी सामग्री को फिर से हराया।
4. मार्जरीन तरल अवस्था में घुल जाता है। आटे में डालें। कटोरे में वैनिलिन जोड़ें।
5. मोटी क्रीम की स्थिरता के लिए सभी अवयवों को हिलाओ।
6. मल्टीकोकर का एक कटोरा लें। इसमें पका हुआ आटा डालें। एक स्पैटुला के साथ चिकना।
7. विगलित स्ट्रॉबेरी से रस निकल जाता है। पीसा हुआ चीनी में सभी जामुन ब्रेड। भविष्य के पाई की सतह पर फैल गया।
8. धीमी कुकर में, बेकिंग प्रोग्राम को 65 मिनट के लिए चालू करें।
9. खाना पकाने के अंत में, धीमी कुकर को बंद कर दें। तैयार उत्पाद को एक बड़ी प्लेट में ले जाएं। शीर्ष पर पाउडर चीनी के साथ छिड़के। टुकड़ों में काटें।

तैयारी का समय: 1.5 घंटे।

कैलोरी सामग्री: 290,59 किलो कैलोरी।

दही और जामुन के साथ कचौड़ी पेस्ट्री

सामग्री (8 सर्विंग्स के लिए):

• मार्जरीन - 200 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 180 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - 11 ग्राम;
• ठीक अनाज दही - 200 ग्राम;
• स्ट्रॉबेरी - 450 ग्राम;
• आटा - 360 ग्राम;
• अंडे बड़े - 4 पीसी।

क्या करें:

1. मार्जरीन पूरी तरह से नरम। इसमें चिकन यॉल्क्स मिलाएं। एक ही कंटेनर में बेकिंग पाउडर और sifted आटा जोड़ें। उच्च गति पर मिक्सर के साथ सजातीय द्रव्यमान में सामग्री को मारो।
2. नरम, गांठ रहित आटा तैयार होने के बाद, इसे कटोरे में रोल करना चाहिए। आधे घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
3. आटा ठंडा करने के दौरान भरने को तैयार करना चाहिए। बारीक दाने वाली पनीर सबसे छोटी कोशिकाओं के साथ एक छलनी से गुजरती है। प्री-चिल्ड प्रोटीन, प्रतिरोधी चोटियों तक चीनी के साथ हराया। उसके बाद, प्रोटीन को ध्यान से जमीन पनीर में पेश किया जाना चाहिए। अच्छी तरह मिलाएं।
4. स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से कुल्ला। पत्तियों को हटा दें। फिर बेरीज के आकार के आधार पर, दो या चार भागों में सूखा और काट लें।
5. फ्रिज से बाहर कूल्ड आटा को एक मल्टीकेकर कंटेनर में ले जाएं और इसे एक कटोरे में आकार दें, इसे नीचे की तरफ फैलाएं, उच्च पक्ष बनायें।
6. दही को बेस पर रखें। सतह पर स्ट्रॉबेरी फैलाएं।
7. मल्टीकोकर में "बेकिंग" प्रोग्राम को 45 मिनट के लिए सेट करें। यह समय 1000 वाट की शक्ति वाले मल्टीकोर्स के लिए पर्याप्त है। यदि डिवाइस की शक्ति कम है, तो पूर्ण तत्परता के लिए एक घंटे का समय लगेगा
8. पकाने के बाद, ढक्कन खोलें और केक को कटोरे में ठंडा होने के लिए छोड़ दें। लगभग आधे घंटे के लिए ठंडा करना आवश्यक है। फिर धीरे से केक को एक डिश में रखें और काट लें।

तैयारी का समय: 1.5 घंटे।

कैलोरी सामग्री: 296.28 किलो कैलोरी।

उपयोगी सुझाव

• यदि मल्टीकॉकर कटोरे में आंतरिक खरोंच या अन्य नुकसान होते हैं, तो उत्पाद नीचे से चिपक सकता है - चर्मपत्र के साथ कटोरे के नीचे को कवर करना आवश्यक है;
• आसानी से कटोरे को मोड़ने के बिना केक को हटाने के लिए, आपको कंटेनर के क्रॉसवर्ड में चर्मपत्र के दो व्यापक स्ट्रिप्स लगाने की जरूरत है - समाप्त केक केवल हटा दिया जाएगा, स्ट्रिप्स के छोर को पकड़े हुए;
• बेकिंग स्ट्रॉबेरी पाई के लिए अनुशंसित तापमान 150 डिग्री सेल्सियस है;
• अधिक दिलचस्प स्वाद और सुगंध के लिए, आप आटे में नींबू या नारंगी ज़ेस्ट, आधा गिलास ब्रांडी या कटा हुआ पागल जोड़ सकते हैं।