केकड़ा सलाद और केकड़े की छड़ें के लिए व्यंजन विधि: जल्दी और स्वादिष्ट पकाना

सलाद किसी भी दावत का सबसे सस्ती, लोकप्रिय व्यंजन है। सबसे अधिक बार, मालकिन विनिगेट, ओलिवियर, मिमोसा, सीज़र तैयार करते हैं। केकड़े सलाद पर विशेष ध्यान दिया जाता है, जिसने बहुत लोकप्रियता हासिल की है। वर्तमान में, कई व्यंजन हैं जो पारंपरिक सलाद के विभिन्न रूपों की पेशकश करते हैं।

क्या मालकिन केकड़े की छड़ें के साथ सलाद प्यार करती है

क्रैब सलाद बहुत लोकप्रिय है, यह न केवल छुट्टियों के लिए, बल्कि आम दिनों में भी तैयार किया जाता है। यदि आप प्राकृतिक केकड़े के मांस के साथ एक सलाद तैयार करते हैं, तो डिश बहुत उपयोगी, स्वादिष्ट, रसदार होगी, लेकिन एक सभ्य राशि खर्च होगी। यह विकल्प बहुत लोकतांत्रिक नहीं है। यही कारण है कि, अपने आप को और मेहमानों को एक अनूठी डिश, दिलकश विनम्रता के साथ लाड़ प्यार करने के लिए, आप सभी उपलब्ध केकड़े की छड़ें उपयोग कर सकते हैं।

इस व्यंजन की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि इसकी कई विविधताएँ हैं, इसलिए कम कैलोरी या पौष्टिक व्यंजन पकाना संभव है। यह सब सलाद में मौजूद सामग्री पर निर्भर करता है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यदि उबले हुए चावल संरचना में मौजूद हैं, तो तैयार पकवान की कैलोरी सामग्री बढ़ जाती है।

केकड़े की छड़ें के साथ सलाद हर किसी के लिए उपलब्ध है, जो इसे परिचारिकाओं के बीच अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय बनाता है। खाना पकाने की विधि अविश्वसनीय रूप से सरल और त्वरित है, ज्यादातर सामग्री की एक न्यूनतम मात्रा का उपयोग करते हुए। यह सलाद सीफ़ूड ऐपेटाइज़र की एक श्रेणी है।

मकई के साथ क्लासिक नुस्खा

सलाद में अविश्वसनीय कोमलता, हल्कापन और हल्कापन होता है। पकवान पौष्टिक, पौष्टिक और दिव्य स्वादिष्ट निकला। रचना में न्यूनतम मात्रा में सामग्री होती है, जो सलाद को खाना पकाने में सबसे लोकप्रिय और सस्ती बनाती है।

यह दिलचस्प है कि इस सलाद का आधार अन्य स्नैक्स के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, इसे विभिन्न सामग्रियों में जोड़ सकते हैं।

खाना पकाने के लिए घटकों की सूची:

• लाठी - 200 ग्राम;
• मकई - 1 जार;
• अंडे - 5 टुकड़े;
• सलाद के पत्ते - 4 टुकड़े;
• मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर;
• जमीन काली मिर्च, नमक - - छोटा चम्मच।

खाना पकाने की तकनीक:

1. पहले आपको अंडे उबालने की जरूरत है, फिर ठंडा और साफ। छोटे, साफ क्यूब्स में काट करने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें।
2. केकड़े चिपक जाते हैं क्यूब्स में काटते हैं, मकई से तरल निकालते हैं, क्योंकि यह खाना पकाने की प्रक्रिया में उपयोगी नहीं है।
3. ठंडे पानी में, लेटस के पत्तों को रगड़ें, सूखें और प्लेट के नीचे रखें।
4. तैयार सामग्री मिश्रण और सीजन मेयोनेज़, काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक के साथ। अच्छी तरह मिलाएं।
5. सलाद पत्ता पर परोसें। पकवान को सजाने के लिए, आप अपने स्वयं के विवेक पर किसी भी साग का उपयोग कर सकते हैं।

एक क्लासिक स्नैक पकाने की विधि बहुत सरल, स्पष्ट और लोकतांत्रिक है। अवयवों की न्यूनतम मात्रा के बावजूद, डिश दिव्य स्वादिष्ट, सुगंधित, रसदार और पौष्टिक होता है। कैलोरी सामग्री - 120 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।

केकड़े के मांस के साथ सलाद

केकड़े के मांस के साथ सलाद के लिए न केवल महंगा और स्वादिष्ट निकला, बल्कि उपयोगी भी है, इसे सही ढंग से पकाना महत्वपूर्ण है। एक सुरुचिपूर्ण और दिलकश सुगंध, स्वाद भी उदासीन नहीं छोड़ सकते हैं सबसे स्वादिष्ट पेटू।

सलाद के लिए उत्पादों की सूची:

• जैतून - 1 कर सकते हैं;
• केकड़ा मांस - 250 ग्राम;
• चावल - ½ कप;
• डिब्बाबंद शैम्पेन - 700 ग्राम;
• मकई - 1 बैंक;
• प्याज - एक छोटा सिर;
• जैतून का तेल, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विशेषताएं:

1. पकाए जाने तक चावल पकाएं।
2. मकई, जैतून और मशरूम में पाए जाने वाले तरल से छुटकारा पाएं।
3. मशरूम, प्याज - बारीक काट लें।
4. जैतून को तीन टुकड़ों में काटें, केकड़े के मांस को छोटे और साफ टुकड़ों में काटें।
5. जड़ी बूटियों को बारीक काट लें, सभी अवयवों और नमक को मिलाएं, जैतून के तेल के साथ मौसम।

सलाद न केवल स्वादिष्ट और उज्ज्वल है, बल्कि काफी उपयोगी भी है। कैलोरी - 180 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।

केकड़े की छड़ें और चावल के साथ कैसे पकाने के लिए

आप इस तरह के स्नैक को पंद्रह मिनट में तैयार कर सकते हैं, इसलिए यह अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय और मांग में है।

सामग्री:

• अंडे - 2 पीसी ।;
• ककड़ी - 200 ग्राम;
• मकई - 140 ग्राम;
• उबले हुए चावल - 50 ग्राम;
• लाठी - 200 ग्राम;
• डिल - एक छोटा गुच्छा;
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम।

खाना पकाने के चरण:

1. उपरोक्त सभी सामग्री तैयार करें, अंडे उबालें, डंडे को डीफ्रॉस्ट करें और कॉर्न से तरल को बाहर निकालें, और साग को धोएं और सूखें।
2. डाइस खीरे, केकड़े की छड़ें और अंडे, अच्छी तरह से मिलाएं। उबले हुए चावल और बारीक कटा हुआ डिल जोड़ें, और मकई के बारे में मत भूलना।
3. कुछ मेयोनेज़ में डालो, यदि वांछित है, तो आप कुछ नमक जोड़ सकते हैं, हलचल कर सकते हैं और इसे मेज पर सेवा कर सकते हैं।

सलाद पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है, जो चावल की बदौलत हासिल होता है। कैलोरी सामग्री - 190 किलो कैलोरी / 100 ग्राम

गोभी के साथ खाना पकाने की विधि

यदि आप कुरकुरी गोभी और मसालेदार खीरे जोड़ते हैं, तो केकड़े की छड़ें के साथ सलाद अधिक मूल, ताजा और उज्ज्वल मिलता है।

इसके कारण, डिश में एक सुखद और हल्का खट्टापन, पवित्रता होती है, जो कि मिठाई मकई और चीनी काँटा के साथ मिलकर सही स्वाद संयोजन, सद्भाव बनाता है।

खाना पकाने के लिए आपको इन सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• अंडे - 2 पीसी ।;
• छड़ें और मकई - 200 ग्राम;
• गोभी - 120 ग्राम;
• मसालेदार खीरे - 3 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
• साग - 30 ग्राम।

कदम से कदम सलाद तैयारी:

1. अंडों को उबालें और छिलके उतारकर, मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें।
2. मकई से तरल निकालें, केकड़े की छड़ें काटें।
3. क्यूब्स में पासा अचार खीरे, अतिरिक्त तरल बाहर निचोड़।
4. सफेद गोभी को छीलें, अपने हाथों को मैश करें ताकि यह कोमल, नरम हो जाए और रस को छोड़ दें।
5. ठंडे पानी में जड़ी बूटियों को कुल्ला, काट लें। सभी अवयवों को मिलाएं, पर्याप्त मेयोनेज़ भरें और अच्छी तरह मिलाएं।

प्रस्तावित नुस्खा के लिए धन्यवाद, आप एक स्वादिष्ट प्रकाश, निविदा और स्वादिष्ट पकवान बना सकते हैं जो कुछ ही मिनटों में पकाया जाता है। नए अवयवों के कारण सामान्य स्नैक में एक निश्चित उत्साह होता है। कैलोरी सामग्री - 120 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।

केकड़े की छड़ें और टमाटर के साथ

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि चीनी काँटा सबसे लोकप्रिय, पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक है जो विभिन्न प्रकार के सलाद और स्नैक्स की तैयारी में उपयोग किया जाता है। यह इस तथ्य से समझाया जा सकता है कि समुद्री भोजन को अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है।

यदि आप इसमें पके टमाटर जोड़ते हैं, तो पकवान रसदार, उज्ज्वल, हल्का और हवादार होगा।

आवश्यक सामग्री:

• टमाटर - 1 पीसी ।;
• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• अंडे - 2-3 पीसी ।;
• मिठाई काली मिर्च - 1 पीसी ।;
• पनीर - 180 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की बारीकियाँ:

1. अंडे उबालें, छीलें और कद्दूकस करें, छोटी कोशिकाओं का उपयोग करना उचित है।
2. पूर्व-डीफ्रॉस्ट चिपक जाती है, क्यूब्स में कट जाता है। दिलचस्प है, सलाद अधिक मूल दिखाई देगा अगर बड़े सर्कल में कटा हुआ हो। इस मामले में, सभी अवयवों का आकार समान होना चाहिए, ताकि सब कुछ सामंजस्यपूर्ण और सुंदर हो।
3. ठंडे पानी में काली मिर्च और टमाटर कुल्ला, पूंछ और बीज हटा दें। टमाटर के रस को ढेर करने के लिए, यह क्यूब्स में काटने के लायक है, और फिर काटने के बोर्ड पर कुछ समय के लिए छोड़ दें। काली मिर्च को पतले, साफ भूसे में कटा होना चाहिए।
4. सलाद ड्रेसिंग विशेष ध्यान देने योग्य है, इसके लिए यह आवश्यक है कि लहसुन को छीलकर इसे काट लें, फिर इसे मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। परिणामस्वरूप सॉस में, काली मिर्च, नमक और वांछित के रूप में किसी भी मसाले जोड़ें, एक सजातीय स्थिरता तक हलचल।
5. एक कटोरे में, लहसुन की चटनी के साथ सभी सामग्री और सीज़न मिलाएं।
6. हार्ड पनीर को पीस लें, फिर तैयार सलाद को उदारता से छिड़कें। यदि आप इसे पिघल पनीर के साथ बदलते हैं, तो स्वाद अधिक कोमल, नरम होगा।

सलाद को ताजा जड़ी बूटियों, बल्गेरियाई काली मिर्च के स्लाइस और टमाटर के स्लाइस से सजाने की सलाह दी जाती है। कैलोरी - 140 किलो कैलोरी / 100 ग्राम

नारंगी के साथ केकड़ा सलाद

पकवान अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, संतुलित और रंगीन निकला। आप किसी भी उत्सव के लिए सुरक्षित रूप से खाना बना सकते हैं, सभी घर वाले और मेहमान एक पूरक के लिए पूछेंगे। कुछ अवयवों के कारण, सलाद दैवीय रूप से स्वादिष्ट और रसदार बन जाता है।

आवश्यक घटकों की सूची:

• अंडे - 3 पीसी ।;
• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• नारंगी - 2 पीसी ।;
• लहसुन - एक लौंग;
• मकई - 1 जार;
• मेयोनेज़।

मूल पकवान पकाने की विधि:

1. मकई से नाली को उबाल लें, अंडे उबालें, उन्हें छीलें और क्यूब्स में काट लें।
2. छोटे क्यूब्स में छड़ें, नारंगी को छील लें, फिर स्लाइस में विभाजित करें, एक तेज चाकू से काट लें।
3. एक प्रेस स्किप लहसुन के माध्यम से, आप एक अच्छा grater पर grate कर सकते हैं।
4. मेयोनेज़ के साथ एक सलाद कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं।

स्नैक अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और रसदार, उज्ज्वल और दिव्य स्वादिष्ट और सामंजस्यपूर्ण है। कैलोरी सामग्री - 130 किलो कैलोरी / 100 ग्राम

हवाईयन सलाद

क्षुधावर्धक बहुत स्वादिष्ट, हल्का और स्वस्थ होता है, और सभी तत्व सुरुचिपूर्ण ढंग से पूरक होते हैं।

खाना पकाने के लिए सामग्री:

• लाठी - 200 ग्राम;
• हवाई जमे हुए मिश्रण - 400 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• मेयोनेज़।

कदम से कदम तैयारी:

1. नमकीन पानी में, तरल उबालने के बाद हवाई मिश्रण को पांच मिनट तक उबालें। पानी को गिलास करने के लिए एक कोलंडर में सब्जियों को भेजें।
2. अंडे उबालें, छीलें और बारीक काट लें। स्टिक को काट लें, फिर सब कुछ को हवाई मिश्रण और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

सलाद को तीस मिनट के लिए पीसा जाना चाहिए, मेज पर परोसा जाना चाहिए, साग के साथ सजाया गया। कैलोरी सामग्री - 130 किलो कैलोरी / 100 ग्राम

जैसा कि आप देख सकते हैं, केकड़े की छड़ें एक सार्वभौमिक उत्पाद है जिसके साथ आप बड़ी संख्या में विभिन्न सलाद, स्नैक्स बना सकते हैं जो एक दूसरे से बिल्कुल अलग हैं।